Khoom Noj Khoom Haus Los Ntawm Inulin

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Video: Khoom Noj Khoom Haus Los Ntawm Inulin

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Video: Ua koy ntses rog thiab hau xyaw ntsuag qaub qab heev 02/11/2021 2024, Kaum ib hlis
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Anonim

Inulin belongs rau chav kawm ntawm carbohydrates hu ua fructans. Fructans ua raws li prebiotics, uas txhim kho kev kho mob ntawm lub plab zom mov thiab txo cov cem quav. Inulin stimulates pob txha noj qab haus huv los ntawm kev nqus calcium ntau ntxiv thiab txo cov kev pheej hmoo ntawm atherosclerosis los ntawm kev txo qis cov roj triglyceride.

Tsis txhob tsum nyeem ntawm no kom paub seb lawv yog leej twg qhov zoo tshaj plaws ntawm kev noj haus ntawm inulinntxiv rau koj cov khoom noj.

Artichoke

Jerusalem artichoke, tseem hu ua ntiaj teb cov txiv av lossis Jerusalem artichoke, yog cov nroj tsuag ntawm tsev neeg Compositae, uas muaj ntau cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv. 14 txog 19% ntawm nws qhov hnyav muaj cov khoom siv hauv isulin. Artichoke muab txog 2 g ntawm kev noj haus fiber ntau rau 100 g, 76% ntawm cov uas los ntawm inulin. Nws tuaj yeem noj tau ob qho tib si nyoos thiab npaj tau. Artichoke pab ua kom lub cev tsis muaj zog thiab tiv thaiv cov kab mob metabolic.

Chicory paus

Chicory hauv paus yog qhov ntawm inulin
Chicory hauv paus yog qhov ntawm inulin

Chicory hauv paus yog ib qho ntawm qhov tseem ceeb qhov chaw ntawm cov tshuaj fiber ntau - txij li 15 txog 20% ntawm nws qhov hnyav. Nws feem ntau siv ua cov hloov kas fes. Cov tshuaj inulin uas muaj nyob hauv cov keeb ua noj ua haus pab txhawb kev noj qab haus huv ntawm lub plab hnyuv microflora, tua lub plab tsis xwm yeem thiab pab ua kom rog.

Qij

Qej yog cov zaub ntsuab zoo nkauj muaj ntau yam txiaj ntsig zoo rau lub cev. Txog 11% ntawm cov ntsiab lus fiber ntau hauv qej yog los ntawm inulin, thiab 6% los ntawm ntuj prebiotics hu ua fructooligosaccharides. Qej muaj txiaj ntsig zoo rau kev txo cov kev pheej hmoo ntawm cov kab mob plawv. Nws tseem muaj cov antioxidant, tiv thaiv mob qog noj ntshav thiab tshuaj tua kabmob.

Dos

Dos thiab qej yog qhov chaw ntawm inulin
Dos thiab qej yog qhov chaw ntawm inulin

Dos yog heev six thiab zaub noj qab nyob zoo. Zoo li qej, inulin yog 10% ntawm tag nrho cov ntsiab lus fiber ntau hauv cov hauv dos, thaum fructooligosaccharides ua txog li 6%. Dos kuj tseem nplua nuj nyob hauv quercetin, flavonoid nrog cov antioxidant thiab los tiv thaiv tus mob cancer. Tsis tas li ntawd, nws muaj cov tshuaj tua kab mob thiab tuaj yeem txhim kho kev mob ntawm cov hlab plawv.

Asparagus

Asparagus yog qhov ntawm inulin
Asparagus yog qhov ntawm inulin

Asparagus yog lwm cov zaub uas nrov, muaj peev xwm ntawm prebiotics. Cov ntsiab lus inulin yog li 2-3 g ib 100 g ntawm asparagus. Kev noj cov tshuaj asparagus txhawb nqa cov kab mob noj qab haus huv hauv plab hnyuv microflora thiab tuaj yeem pab tiv thaiv qee qhov mob qog nqaij hlav.

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