Yuav Ua Li Cas Ci Chickpeas

Video: Yuav Ua Li Cas Ci Chickpeas

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Yuav Ua Li Cas Ci Chickpeas
Yuav Ua Li Cas Ci Chickpeas
Anonim

Chickpeas yog ib qho muaj txiaj ntsig tab sis feem ntau pom dhau kev ua qoob loo. Chickpeas tuaj yeem siv los ua ntau hom tais diav, tab sis lawv kuj tau siv los ua khoom qab zib thiab haus.

Roasted chickpeas tuaj yeem siv los npaj kas fes hloov pauv, uas yuav zoo li lub tonic hauv cov xim, tab sis yuav tsis muaj caffeine. Hauv cov hnub qub, peb cov poj koob yawm txwv feem ntau ua lub npe hu ua chickpea kas fes.

Chickpeas muaj cov roj uas muaj txiaj ntsig zoo rau cov nroj tsuag, nrog rau cov rog rog uas tsis rog thiab cov macronutrients tseem ceeb xws li hlau. Chickpeas muaj cov amino acids tseem ceeb lysine, vitamins B1 thiab B6, thiab folic acid.

Chickpeas
Chickpeas

Ua cov qaib kas fes, tsuas yog ci cov taum kom txog thaum browned thiab tom qab ntawd cia kom txias. Lawv yog hauv av mus rau hauv cov hmoov zoo, uas tau siv los haus kom zoo li txoj kev Turkish kas fes.

Boil peb teaspoons ntawm av hauv av chickpeas nrog 180 milliliters dej. Thaum nws npau npau, tshem cov dej haus ntawm lub tshav kub, tom qab ntawd rov qab los thiab tshem tawm dua kom npau peb zaug. Ua qab zib nrog piam thaj lossis zib ntab.

Ci qaib qus
Ci qaib qus

Nrog chickpeas koj tuaj yeem ua cov khoom qab qab thiab nkig. Koj yuav tsum npaj ua ntej rau cov chickpeas. Nws tsau rau 8 teev nyob rau hauv dej thiab mam li hau rau li 2 teev kom txog thaum nws muag muag me ntsis. Nws tsis yog qhov zoo rau lub txiv mis kom tawg, lawv tsuas yog yuav tsum muag muag xwb.

Cov dej yog tawm thiab cov taum qhuav. Thaum qhuav tag, sprinkle nrog cinnamon thiab hmoov qab zib ntawm koj qhov kev txiav txim. Co lub tais, cov nplej yuav tsum tsuas yog ib txheej. Ci rau 40 feeb ntawm 190 degrees.

Cov taum yuav tsum tau cia kom txias ncaj qha rau hauv lauj kaub. Cov khoom qab zib no ua nkig thiab ua qab. Taum cov noob taum tau muab cia rau hauv lub thawv qhuav, qhov uas lawv tuaj yeem khaws lawv cov qab kom ntev li ib hlis.

Koj tuaj yeem muab cov nqaij qaib rau ntsev nrog ntsev los yog lwm yam txuj lom. Ua li no, rhaub nws, qhuav cov taum thiab tom qab ntawd ci rau 40 feeb ntawm 190 degrees, tsuag nrog cov txuj lom los saj. Roasted chickpeas yog qab thaum txias tag.

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