2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Thaum ua ke cov zaub mov thiab cawv, muaj cov qauv hauv qab no: cawv nrog saj zoo nkauj thiab tsw qab yog ua ke nrog ntau cov zaub mov zoo tib yam.
Cov tais diav zoo mus nrog cov cawv zoo tib yam, uas yog siv rau kev zom zaub mov zoo dua. Caw tsis mus zoo ua kua txob thiab kua txob.
Cov ntses thiab cov nqaij nruab deg muaj txiaj ntsig, liab thiab dub caviar yog qhov zoo tagnrho rau cov caw dawb thiab rosé. Cov muag muag cheeses, kim salami, nqaij dawb thiab nqaij ntses sov noj mov yog qhov tsim nyog rau roses.
Lub teeb xim liab lub ntsej muag yog haum rau nqaij, ntses, nqaij qaib, ntau hom cheese. Ntsim cov hniav nyiaj hniav dawb mus nrog dawb ib nrab-qhuav cawv.
Haum rau kua txiv liab yog txias nqaij nyuj appetizer
Cov khoom xyaw: 1 kg ntawm nqaij nyuj, 6 dia roj, 2 carrots, ib nrab ib lub taub hau ntawm celery, 1 dos, 1 tablespoon butter, 100 grams cheese.
Cov nqaij yog ntxuav, qhuav thiab kib hauv cov rog rau hauv tuab-hauv qab saucepan. Carrots, celery thiab dos yog txiav mus rau hauv loj daim. Thaum cov nqaij yog xim av Golden, ntxiv zaub.
Lub lauj kaub yog kaw nrog lub hau thiab txhua yam yog stewed los ntawm kev ntxiv me ntsis dej sov. Thaum cov nqaij yog kev sib tw, ntxiv me ntsis dej ntxiv thiab simmer me ntsis ntxiv. Tom qab ntawd cov nqaij raug muab tshem tawm los ntawm lub lauj kaub thiab txiav ua tej daim ntev ib centimeter.
Txhua daim raug txiav ntawm ib sab nrog butter. Sprinkle nrog grated daj cheese thiab npaj raws li lub wreath hauv ib lub tiaj tiaj loj.
Asparagus thiab nqaij npua appetizers yog qhov tsim nyog rau dawb wine thiab rosé
Cov khoom xyaw: 400 grams ntawm asparagus, 10 nyias hlais ntawm nqaij npua, 10 daim ntawm cov nplais hlais cheese, txiv qaub kua txiv, ib pawg ntawm cov zaub txhwb qaib, 400 millilitic kua roj.
Bole lub asparagus hauv salted dej, nyob rau hauv uas txiv qaub kua txiv thiab tws parsley ntxiv. Nyob rau sab saum toj ntawm txhua daim ntawm ham muab ib daim ntawm cheese, ob daim ntawm tws asparagus thiab yob.
Fry cov qaub dua li cov cua sov ntev li kaum feeb. Cov zaub mov ua tiav tiav tau muab tshem tawm los ntawm tshav kub, npog nrog cream thiab muab kev sov siab.
Rau dawb caw thiab rosé yog haum appetizer ntawm quail
Cov khoom xyaw: 8 quail, 200 grams pitted cherries los ntawm compote, ib nrab khob khob, 1 tablespoon ntawm cognac, roj.
Peeled quails raug txiav rau hauv chunks thiab kib. Peb feeb ua ntej lawv tau npaj txhij, ncuav cov rog los ntawm lub lauj kaub, ntxiv cov txiv ntoo qab zib, kua txiv, cognac thiab stew hauv qab lub hau kom txog thaum muag muag. Teem lub npaj quails nyob rau hauv ib lub loj loj phaj, ntxiv cov txiv ntoo qab zib thiab ncuav cov kua txiv ntawm cov stew.
Fried cheese yog haum rau kua liab. Cov khoom tsim nyog: 300 grams ntawm cheese, butter. Txiav cov cheese rau hauv nruab nrab-tuab pieces thiab Fry hauv butter kom txog thaum Golden xim av.
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