Kiwi

2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31

Muaj ntau nyob rau hauv ntau cov vitamin C ntau dua li cov txiv kab ntxwv zoo sib xws, qhov ci ntsuab ntawm cov kis ntawm kiwi nrog cov noob tawg nyob rau hauv nws ntxiv ib qho kev nyab xeeb tsis txaus ntseeg mus rau cov txiv hmab txiv ntoo nyias. Kiwi yog cov txiv hmab txiv ntoo me me, nrog kev ntxhib los mos yuav luag li thiab muaj cov tshuaj tsw qab ua kom zoo nkauj zoo nkauj ntawm cov txiv pos nphuab, paj txiv ntoo thiab txiv tsawb, tab sis ntawm chav kawm nrog nws tus kheej qab zib thiab qab me ntsis saj.

Kiwi yog hom kev npau suav ntawm cov genus Actinidia.

Kiwi los ntawm Tuam Tshoj, qhov chaw nws lub npe hu ua Yang Tao. Ntau tom qab, nyob ib ncig ntawm 1960, nws tau hu ua Suav cov txiv hmab txiv ntoo gooseberry, thiab nws lub npe tam sim no vim yog qhov sib xws ntawm cov xim nrog New Zealand noog - KiwiCov. Hauv peb lub tebchaws cov txiv ntoo no yog tuaj ntawm Fabkis thiab tam sim no tab tom sim tshuaj hauv qee lub tebchaws.

Kiwi yog qhov ntoo siab-zoo li tsob ntoo / ntoo thob ntoo /, uas nce mus txog 20 meters. Lub tsob nroj muaj nplooj ntau yam zoo nkauj uas yog lub caij nplooj ntoo zeeg. Actinidia yog cov nroj tsuag uas tsis muaj ntxhiab tsw, uas txhais tau hais tias muaj ob qho txiv neej thiab poj niam qhov chaw uas tau tawg los ntawm cua thiab ntab. Lub tsob nroj tawg nyob rau lub Rau Hli, thiab cov txiv hmab txiv ntoo siav nyob rau lub Kaum Hli lig thiab tau npaj txhij rau kev noj nyob rau lub Kaum Ob Hlis. Cov txiv hmab txiv ntoo muaj qhov cylindrical round puab thiab hnyav 50-100 g.

Tam sim no, Ltalis, New Zealand, Chile, Fabkis, Nyiv thiab Asmeskas yog cov ua thawj coj los ua lag luam ntawm kiwis.

Kev sib xyaw ntawm kiwi

Kiwi muaj ntau tshaj li 80% dej, 18% cov teeb meem qhuav, uas suav nrog 1% kua qaub, 1.6% protein, 9 txog 12% suab thaj thiab ntau tshaj 300 mg ntawm cov vitamin C. Kiwi tseem muaj vitamin A, B1, enzyme hiav txwv anemone, ntxhia ntsev cov hlau, sodium, potassium, phosphorus, calcium, tshuaj, sulfur.

100 g ntawm cov txiv hmab txiv ntoo qab muaj 0 muaj roj, 49 Kcal, 1 g ntawm protein, 2.6 g ntawm fiber thiab 11 g ntawm carbohydrates.

Hom ntawm kiwis

Tsiaj qus ntawm kiwi muaj ntau. Tsuas yog ob hom kev cog qoob loo tau paub - Actinidia deliciosa thiab Actinidia chinensis, uas yog npaj rau kev siv tshiab. Lawv muaj cov xim av daj, muaj plaub thiab mos lub plhaub, thiab lawv cov ntsiab yog muaj kua thiab cov nyom ntsuab. Nyob ib ncig ntawm tus tub ntxhais ntawm kiwi muaj cov noob dub dub uas muaj cov vitamins heev.

Xaiv thiab khaws cia ntawm kiwis

Thaum muas kiwis koj yuav tsum xaiv cov txiv ntoo kom muaj txiaj ntsig thiab ruaj khov. Lawv ua siav nyob rau ntawm chav tsev qhov kub rau ob peb hnub, thiab yog tias khaws cia hauv tub yees, lub sijhawm no ncua mus rau ntau lub lis piam. Lub sijhawm no, cov txiv hmab txiv ntoo tsis plam lawv qhov zoo, ua tsaug rau lawv lub plhaub plaub.

Cov kiwi tuaj yeem sab laug los siav rau ob peb hnub los ntawm kev muab qhwv hauv ntawv hnab nrog rau txiv apples, pears lossis tsawb.

Kiwi nws yuav tsum tsis txhob noj ntev ntev tom qab nws tau txiav, vim nws muaj cov enzymes uas yuav ua rau nws mos muag dhau.

Kiwi hauv kev ua noj

Hauv kev ua noj, kiwi yog siv los ua kom mos ntses thiab nqaij, thiab qhov zoo no yog vim lub enzyme actidine muaj nyob hauv nws, uas ua rau cov nqaij ntau dua kev sib tw. Ntxiv rau kev noj tshiab, kiwi tseem tau ua tiav. Nws yog qhuav qhuav, siv los ua ntau yam phoov, jams, cream, marmalades, zaub xam lav, mis nyuj khov thiab ntau lwm yam zaub mov thiab dej haus.

Kiwi yog ib feem ntawm ntau cov dej qab zib. Nws koom ua ke nyob rau hauv ntau cov kua txiv hmab txiv ntoo, tsis muaj cawv cawv txiv hmab txiv ntoo nrog lwm cov txiv hmab txiv ntoo, cawv cawv cawv nrog bourbon, campari, tequila.

Kiwi yog cov txiv ntoo uas nyiam rau cov khoom qab zib, qab ntaj, txiv mab txiv ntoo, qab zib thiab ntau dua.

Cov txiaj ntsig ntawm kiwi

Cov txiv no yog ntau yam ntawm phytonutrients, vitamins thiab minerals.

• Cov phytonutrients muaj nyob hauv kiwi tiv thaiv DNA. Kiwi muaj peev xwm tiv thaiv DNA hauv nuclei ntawm tib neeg lub hlwb los ntawm kev cuam tshuam nrog oxygen. Kev tshawb ntawm 6- thiab 7-xyoo pom tias cov kiwis ntau dua lawv tau noj, lawv muaj feem yuav muaj teeb meem ua pa, suav nrog hawb pob, ua pa nyuaj lossis hnoos hmo.

• Cov tshuaj tua kab mob ntawm kiwi muab kev tiv thaiv zoo ntawm peb lub cev. Kiwi yog qhov tshwj xeeb ntawm cov vitamin C, uas ua rau tsis muaj radicals dawb uas tsim kev puas tsuaj rau peb lub hlwb thiab ua rau muaj teeb meem xws li kis mob lossis mob qog noj ntshav. Ntxiv rau cov vitamin C nws muaj, txawm li cas los xij, cov txiv hmab txiv ntoo no yog qhov zoo ntawm cov vitamin E, uas yog qhov tseem ceeb muaj roj-soluble antioxidant. Kev sib xyaw ntawm cov dej no - thiab cov roj-soluble antioxidants muab kiwi lub peev xwm los tiv thaiv peb ntawm dawb radicals nyob rau hauv tag nrho cov lus qhia.

• Fiber ntau tswj cov ntshav qab zib cov ntshav thiab saib xyuas peb lub plawv kev noj qab haus huv thiab txoj hnyuv.

• Vim tias muaj cov vitamin C ntau nyob hauv kiwi, peb tau txais kev tiv thaiv ntuj tiv thaiv hawb pob.

• Kiwi tiv thaiv peb ntawm macular degeneration (puas tsuaj rau pom vim muaj hnub nyoog). Txhua zaus yuav tsum hlais ntxiv kiwi hauv koj cov cereal pluas tshais, hauv koj cov mis thaum noj su, thiab hauv koj cov zaub lossis zaub xam lav ntsuab thaum noj hmo.

• Los ntawm kev noj kiwi koj tuaj yeem txaus siab rau txoj haujlwm ua kom zoo ntawm koj cov hlab plawv. Noj hauv qab nrog qee npluav kiwi ib hnub tuaj yeem txo qhov kev pheej hmoo ntawm cov ntshav txhaws thiab txo cov roj hauv nws, yog li pab tswj kev ua haujlwm ntawm lub plawv.

Raug mob los ntawm kiwi

Kiwis yog ntawm ob peb cov khoom noj uas muaj oxylates - cov tshuaj muaj nyob hauv cov nroj tsuag, tsiaj thiab tib neeg. Thaum oxylates dhau los ua cov kua dej hauv lub cev ntau dhau, lawv quaj thiab tuaj yeem ua rau muaj teeb meem kev noj qab haus huv. Vim li no, qee tus neeg uas muaj teeb meem rau lub raum lossis lub plab bile, nws yog qhov zoo uas yuav tau ceev faj nrog kev txais ntawm cov txiv ntoo no.

Cov neeg uas ua xua rau latex feem ntau muaj khaub thuas sib fab rau qee yam zaub mov - avocado, kiwi, txiv tsawb thiab lwm yam. txiv qaub. Yog li yog tias koj raug kev txom nyem los ntawm hom kev fab tshuaj, xyuam xim nrog kiwi!

Kev hnyav dua nrog kiwi

Kiwi muaj cov enzymes uas rau qhov tsim ntawm collagen fibers thiab ua rau nrawm hlawv cov rog. Cov neeg uas tab tom xyaum ua kom poob ceeb thawj tau yooj yim noj ob peb kiwis ib hnub. Ntawm qhov tod tes, kiwi yog cov txiv ntoo haum rau ib hnub tshem tawm.