Yuav Ua Li Cas Noj Nqaij Npua Teb Nqaij

Video: Yuav Ua Li Cas Noj Nqaij Npua Teb Nqaij

Video: Yuav Ua Li Cas Noj Nqaij Npua Teb Nqaij
Video: lub neej ua npua qhev thiaj tau noj npua nqaij 8 / 6 / 2017 2024, Kaum ib hlis
Yuav Ua Li Cas Noj Nqaij Npua Teb Nqaij
Yuav Ua Li Cas Noj Nqaij Npua Teb Nqaij
Anonim

Nqaij npua cov nqaij muaj ntau yam peculiarities thiab qee txoj cai yuav tsum tau ua hauv thiaj li yuav qab. Nws yog qhov zoo siv los ua zaub mov tseem ceeb.

Nqaij ntxuav los ntawm cov txhuam hniav yog siv rau kev ua noj ua haus. Cov tsiaj qus npua teb, tshwj xeeb tshaj yog tias nws loj dua, muaj qhov tsis hnov tsw.

Txhawm rau tshem tawm cov ntxhiab tsw, cov nqaij tau tsau rau hauv kev tov 2% ntawm dej qab zib hauv dej rau plaub teev.

Cov nqaij ntawm poj niam thiab hluas feral npua tsis tshua xav tau tus txheej txheem tshem tawm tsw. Cov khoom muaj txiaj ntsig zoo tshaj plaws ntawm cov npua teb qus yog lub caj dab hind.

Qhov nruab nrab ntawm tus npua teb nruab nrab yog txiav ua peb ntu, ntu sab qaum thiab nruab nrab tau ua qab tshaj plaws. Los ntawm sab saum toj, zoo kawg steaks yog tsim, uas yuav tsum tau muab hammered zoo ua ntej ci lossis kib.

Yuav ua li cas noj nqaij npua teb nqaij
Yuav ua li cas noj nqaij npua teb nqaij

Nqaij, uas muaj cov leeg nrog thaj tsam loj ntawm cov nqaij sib txuas, yuav tsum tau muab rhaub kom ntev ntev hauv dej. Rau lub hom phiaj no, cov nqaij muab tso rau hauv dej txias thiab maj mam coj mus rau lub rhaub, rhaub kom txog thaum kev sib tw.

Cov nqaij npua ci rau hauv cov nqaij yog yooj yim los npaj. Rau 600 gram ntawm cov nqaij koj xav tau 1 zaub ntug hauv paus thiab 2 qos yaj ywm, ib nrab dos, 1 nplooj ntoos nplooj, 5 nplej ntawm cov kua txob dub, 100 milliliti liab liab, 1 me nyuam diav txiv qaub thiab ntsev kom saj.

Cov nqaij yog ntxuav, muab tso rau hauv saucepan, ntxiv zaub, Bay nplooj ntoos, dub kua txob thiab ncuav dej kub.

Ntxiv ntsev, cawv thiab kua txiv txiv qaub, npog thiab coj mus rau lub rwj. Txiav rau hauv daim thiab pab nrog sauce.

Roasted qus npua teb lub mis tau npaj los ntawm 700 gram ntawm lub mis, 6 cloves ntawm qej, cumin thiab ntsev kom saj. Cov nqaij zoo noj yog txiav thiab halves ntawm qej cloves yog muab tso rau hauv qhov txiav.

Cov nqaij yog salted, sprinkled nrog cumin thiab sab laug hauv lub tub yees dhau ib hmo. Ci nrog qhov sib ntxiv ntawm me ntsis dej nyob rau hauv ib tug preheated 200 degree qhov cub, tas li drizzled nrog ci sauce. Pab nrog qos yaj ywm lossis zaub qhwv.

Pom zoo: