2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Roasted pigeons tau paub tias yog ib qho kev nyiam tshaj plaws ntawm Fabkis txij li 16th caug xyoo. Qhov no yog cov zaub mov nyiam ntawm aristocrats thiab tseem suav tias yog zaub mov qab.
Txawm hais tias nyob hauv qee lub tebchaws cov nquab yog lub npe hu ua cov noog muaj tis vim tias lawv muaj siab xav nrhiav zaub mov hauv cov thoob khib nyiab thiab lwm qhov chaw qias neeg, cov nqaij ntawm cov noog no qab heev uas nws tseem suav tias yog delicacy.
Hauv Fabkis, cov tais diav ua los ntawm cov nqaij nquab yog nrov heev thiab yog suav tias yog qhov zoo. Lawv muaj nyob rau hauv cov khw noj mov uas paub txog lawv cov zaub mov qab.
Cov khw noj mov hauv ntau lub tebchaws tseem muab lawv cov qhua los saj cov nqaij nquab. Noog npaj rau kev ua noj yog tsa hauv thaj chaw tshwj xeeb.
Nqaij qaib cov tais diav yog kim heev thiab nyob rau qee qhov chaw yog tus nqi ntawm cw. Cov nquab nqaij, uas muaj hnub nyoog li ib hlis, siv rau kev ua noj - tom qab ntawd lawv tau saj heev thiab muaj nplua nuj, thiab cov nqaij yog cov muag heev. Tias yog vim li cas pigeons tsis tau ceased yuav suav tau tias yog ib qho delicacy rau ntau pua xyoo.
Hauv Fab Kis, Ltalis thiab Asmeskas, pigeon lauj kaub tais diav tam sim no raug ntaus loj heev. Txawm hais tias muaj cov tib neeg uas yuav raug ntxias kom saj cov nqaij ntawm cov nquab uas nyob hauv cov nroog loj, cov kws tshaj lij hais tias hauv lub cev ntawm cov noog no muaj kev txuam nrog cov hlau hnyav vim huab cua tsis huv. Yog li ntawd, tsuas yog organically tsa pigeons siv rau cov tais diav.
Nqaij cov nqaij muaj cov rog heev, uas ua rau nws haum rau cov neeg uas xav ua kom lawv lub cev hnyav. Yog tias cov nqaij yog npaj los ntawm cov noog qub, nws yuav tsum muab tsau rau hauv lub marinade hauv qhov sib npaug ntawm cov dej thiab dej qab zib rau txog 8 teev.
Cov nqaj ci yog npaj rau ntau yam, thiab tuaj yeem tsuas yog grilled lossis khoom. Ci ci yog txoj kev zoo tshaj los ua noj nquab. Lawv tau muab ci nrog lub qab crispy crust, thiab lawv cov nqaij yuav tsum tau me ntsis undercooked.
Qhov yooj yim txoj kev los npaj cov nquab nyoos yog ci rau lawv, thawj nphoo nrog ntsev kom ntau thiab tom qab ntawd nphoo nrog kua txiv qaub.
Pom zoo:
Lub Hom Zaub Xam Lav Los Yog Koj Puas Txawv Ntawm Cov Zaub Xam Lav Rau Cov Zaub Xam Lav
Zaub nyoos muab rau txhua tus kws ua noj muaj lub sijhawm sim nrog ntau yam sib txawv, xim thiab qauv. Lawv tuaj yeem ua tau yooj yim raws li kev sib xyaw ntawm cov zaub nplooj sib txawv los yog muaj cov sib xyaw zoo nkauj ntawm cov nplooj, zaub, noob lossis nplej zom.
Fab Kis Yog Qhov Zoo Tshaj Plaws Txawm Tias Cov Chees Muaj Ciab Ntau-ntau
Txawm hais tias lawv noj cov khoom noj uas muaj calorie siab noj txhua hnub, Fabkis tau hais tias yog ib qho zoo tshaj plaws ntawm lub ntiaj teb. Kev rog muaj tsuas yog rau feem pua xwb. Vim tias qhov tseeb no, lub sijhawm nruab nrab hauv Fabkis yog yim caum-ib xyoos.
Fab Kis Fab Kis: Hachis Parmentier
Hachis Parmentier (Fabkis: Hachis Parmentier) yog ib hom zaub mov Fabkis li qub. Nws yog cov lus Fab Kis ntawm Shepherd's Pie thiab muaj cov tsuav nqaij (cov nqaij minced tuaj yeem siv tau), cov qos yaj ywm mos mos thiab cheese (thiab thaum kuv hais cheese kuv txhais tau tias Swiss cheese thiab lwm yam).
Hwj Nrog Zaub Mov Rau Lub Caij Ntuj No - Tsim Los Ntawm Tus Kws Ua Zaub Mov Hauv Fab Kis
Hauv lub caij nyoog ntawm cov kaus poom thiab cov rhawv ntawm cov khoom noj lub caij ntuj no, peb xav txog qhov twg txhua yam pib, cuam tshuam txog kev kaw ntawm peb cov neeg nyiam ntim rau lub caij ntuj no. Ib qho ntawm cov classics hauv lub Bulgarian kev muaj tiag nyob rau yav tsaus ntuj txias yog qhib lub thawv hauv tsev nrog nrog kua txob, pickles lossis lyutenitsa.
Raug Kho! Fab Kis Tau Txwv Tsis Pub Nqa Tej Zaub Mov Tsis Zoo Pov Tseg
Tsoomfwv Fab Kis tau pom zoo txoj cai lij choj tiv thaiv tsis pub muaj cov zaub mov pov tseg hauv lub tebchaws. Txoj kev cai tshiab yuav txwv cov khw muag khoom noj loj los ntawm kev rhuav tshem lossis pov tseg cov zaub mov tsis tau lossis cov zaub mov noj uas tas sij hawm lawm.
