2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Hachis Parmentier (Fabkis: Hachis Parmentier) yog ib hom zaub mov Fabkis li qub. Nws yog cov lus Fab Kis ntawm Shepherd's Pie thiab muaj cov tsuav nqaij (cov nqaij minced tuaj yeem siv tau), cov qos yaj ywm mos mos thiab cheese (thiab thaum kuv hais cheese kuv txhais tau tias Swiss cheese thiab lwm yam).
Keeb kwm ntawm Ashe Parmantier
Cov zaub mov yog lub npe tom qab Fabkis tus kws muag tshuaj, khoom noj khoom haus thiab cov kws tsim tawm Antoine-Augustine Parmantier. Nws txaus siab rau kev siv thiab koom ua ke ntawm qos yaj ywm hauv Fabkis cov zaub mov, vim nws cov npoj yaig xav txog zaub lom. Nws tsis yog qhov tsim los ntawm tus tsim nws tus kheej, tab sis cov tais diav tau muab nws lub npe tom qab nws nrog thawj lub sijhawm "hashish", uas hauv Fabkis txhais tau tias "txiav", thiab lub sijhawm thib ob ntawm lub tais yog nws lub xeem.
Npaj Ashe Parmantier
Ashe Parmantier tau npaj tiav, ua ntej noj cov nqaij (feem ntau yog nqaij nyug yog siv) nrog dos, leeks, txiv lws suav, caw liab, tshuaj ntsuab thiab txuj lom. Npaj cov stew tuab thiab nqaij, tshem cov pob txha thiab ntxiv cov nqaij rov qab rau hauv lub tais. Mashed qos yaj ywm tau npaj nyias thiab thov mus rau hauv qab ntawm lub tais ci. Cov nqaij siav thiab stew yog fawm kib thiab npog dua nrog cov qos yaj ywm mashed. Qhwv rau txheej sab saum toj nrog cheese thiab butter thiab ci kom txog thaum ua tiav.
Nrov hloov pauv ntawm Ashe Parmantier
Daim ntawv qhia tseem ceeb Fabkis rau Hachis Parmentier tseem zoo li qub thaum sijhawm. Txawm li cas los xij, cov ntawv qhia niaj hnub tuaj yeem hloov cov khoom xyaw txhawm rau txhawm rau npaj kev ua noj. Piv txwv, cov kws ua zaub mov noj tuaj yeem siv cov nqaij minced (cov nqaij minced), npaj nrog ib qho sib xyaw ntawm cov tshuaj ntsuab thiab txuj lom thiab txheej nyob rau tib txoj kev. Lawv tseem tuaj yeem siv cov nqaij qaib lossis nqaij npuas ua nqaij nyuj.
Los ntawm kev lig kev cai tus tswv yug yaj lub ncuav Hachis Parmentier nws kuj tuaj yeem npaj tsis tau zaub. Txawm li cas los xij, cov kws ua zaub mov feem ntau nyiam ntxiv cov leeks, carrots, dos thiab celery rau cov nqaij txheej kom nws ua zaub mov zoo.
Cov kws ua zaub mov nrov npe Dori Greenspan muaj qhov nrov npe thiab yooj yim ntawm daim ntawv qhia nyob rau hauv nws phau ntawv Fabkis Fridays nrog Dori, uas nws siv txhoov steaks thiab hnyuv ntxwm kom ua zaub mov.
Muaj cov rooj noj mov zoo sib xws thoob plaws ntiaj teb, uas hu ua txawv. Piv txwv li, cov lus Askiv ntawm Hachis Parmentier tus tswv yug yaj lub ncuav yog cov khoom noj nqaij ua los ntawm cov nqaij minced thiab zaub los ua cov nqaij tuab sib xyaw, uas tau npog nrog cov qos yaj ywm ci thiab ci.
Cov zaub mov zoo sib xws tau npaj hauv Morocco, hu ua qos muab tshuaj.
Nyob rau hauv Bulgaria xws li zaub mov yog hu ua casserole nrog minced nqaij. Tab sis nyob rau hauv qab ntawm lub lauj kaub peb muab cov minced nqaij ua ntej, tom qab ntawd mashed qos yaj ywm thiab thaum kawg sprinkle nrog daj cheese.
Pom zoo:
Fab Kis Croissant Lossis Viennese Muffin
Tus muaj suab npe Fabkis croissant , uas melts hauv koj lub qhov ncauj thiab tsw ntawm butter thiab khob noom cookie, yog ua tau rau tus txais ntawm qhov qub Viennese muffin Cov. Ntau ntawm peb nco qab tus tswv tsev nrog Viennese muffin thiab ib khob kas fes los ntawm Tangra zaj nkauj, tab sis peb tsis tshua paub txog zaj dab neeg ntawm kev noj tshais muaj npe nrov, uas tau hloov mus ua zaj dab neeg ntawm ib qho kev nyiam tshaj plaws ntawm Fabkis cov chav ua noj.
Fab Kis Cov Lus Zais Rau Kev Npaj Zaub Mov Caij Ntuj No
Nws yog yuav luag lub caij nplooj zeeg, qhov chaw muag khoom yog cov nplauv nrog cov kua txiv hmab txiv ntoo thiab zaub qab qab, hauv kev nplua mais thiab tus nqi qis. Txoj cai tam sim no yog lub sijhawm zoo tshaj plaws rau kev mus kav khw thiab siv txhua hom kev ua kom yuam kev txhawm rau khaws cov saj ntawm cov khoom thiab txaus siab rau lawv thaum lub caij ntuj ntev ntev.
Fab Kis Los Sis Italian Ua Noj
Lub koob meej finesse ntawm Fabkis zaub mov Ib qho tseem ceeb ntawm Fabkis kev ua zaub mov noj, tsim kom muaj kev txaus nyiam cov neeg tuaj ncig, yog ua raws cov zaub mov txawv thiab cov khoom noj raug khaws cia los ntawm cov tsev hais plaub qub.
Cov Fab Kis Tsim Cov Ntses Nrog Txiv Ntseej
Daim ntawv qhia rau cov ntses qab qab uas muaj txiv ntseej, uas tuaj yeem dhau los ua Christmas nco qab rau cov neeg uas tsis nyiam nqaij, tau tsim los ntawm tus kws ua zaub mov hauv Fab Kis ntau xyoo dhau los. Koj xav tau lub trout los yog salmon fillet - plaub daim, ib puas grams ntawm butter, ib khob tshuaj yej khob, ib puas grams ntawm grated daj cheese lossis Parmesan, plaub puas grams ntawm cov txiv ntseej, ib me nyuam diav ntawm kua txob dub, ntsev kom saj.
Hauv Fab Kis, Lawv Ua Kom Muaj Lub Siab Xav Nrog Txiv Plig
Hauv Fab Kis, muaj ib lub sijhawm ntev los ntawm kev tig ib lub pancake rau hauv lub lauj kaub los ua qhov xav tau. Yog tias ib tus neeg tuav tus tuav ntawm lub lauj kaub nrog ib txhais tes thiab ib npib nyiaj nrog lwm tus, qhov kev xav tau yuav los tiag.
