Ua Noj Ua Haus Zoo Nrog Taum

Cov txheej txheem:

Video: Ua Noj Ua Haus Zoo Nrog Taum

Video: Ua Noj Ua Haus Zoo Nrog Taum
Video: nrog peb ev taub mus noj os zoo hau ua tsuag kawg li os 2024, Kaum ib hlis
Ua Noj Ua Haus Zoo Nrog Taum
Ua Noj Ua Haus Zoo Nrog Taum
Anonim

Tag nrho nplej yog ib qho tseem ceeb ntawm kev noj zaub mov zoo rau lub cev. Qhov tseeb, nws raug nquahu kom cov khoom noj yog los ntawm cov khoom ua muaj nplej tag nrho. Cov nplej muaj fiber ntau, qhov tsis tuaj yeem ntawm cov nroj tsuag uas pab zaub mov txav los ntawm koj txoj hnyuv.

Fiber yuav ua tau insoluble (miscible nrog kua) thiab soluble (gel thaum tov nrog kua) thiab tuaj yeem txo cov roj (cholesterol) ntau ntau, tswj cov ntshav qab zib thiab pab tiv thaiv qog nqaij hlav ntau. Yog li cov khoom noj muaj fiber ntau rau koj noj, zoo dua! Cov taum muaj cov vitamins thiab minerals nrog rau cov hmoov txhuv nplej siab.

Thaum cov hmoov nplej raug rau thaum tshav kub thiab ua kua, cov membrane lossis txheej ntawm cov noob los ua pov tseg kom cov dej tuaj yeem nkag mus rau hauv cov nplej. Lub membrane ntawm cov hmoov txhuv nplej siab hauv cov nplej yog tom qab ntawd pov tseg. Cov hmoov nplej tau nqus dej los ntawm cov dej thiab ua ib cov gel, yog li cov nplej ua softer thiab qab qab.

Lub txiv mis kuj tseem muaj cov protein, tab sis feem ntau tsis tiav - piv txwv li. lawv tsis muaj tag nrho cov amino acid molecules uas xav tau kev siv rau hauv ib lub cev. Ua ke cov nplej muaj peev xwm muab cov protein zoo heev - ntau cov zaub mov tsis noj nqaij suav nrog txawv nplej thiab taum, los yog nplej zom, thiab taum pauv, los yog txiv laum huab xeeb ntawm cov khob cij nplej. Quinoa tsuas yog cov noob nplej uas yog qhov ua tiav protein. Mov kuj yog nplej, txawm hais tias tsawg leej thiaj xav txog nws.

Los npaj cov taum kom yog, yaug lawv ua ntej, tom qab ntawd ua raws cov lus qhia ntawm pob. Feem ntau, siv ob zaug ua kua ntau npaum li lawv. Nqa mus rau lub rhaub, tom qab ntawd npog cov zaub mov kom nruj, txo cov cua sov thiab simmer kom txog thaum cov taum muag muag thiab muag.

Tsau dej yog tsim nyog, tom qab ntawd rov qab cov taum pauv kom sov thiab co rau ob peb feeb ntawm qhov kub kom tshem tawm cov kua ntau dhau thiab nplawm cov taum. Thaum kawg, muab rau lawv raws li koj nyiam thiab txaus siab rau lawv cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv.

Muaj ntau yam sib txawv hom nplej, ntawm no koj yuav pom luv luv qee qhov ntawm lawv:

Amaranth

amaranth
amaranth

Amaranth yog lub noob gluten-dawb. Nws yog qhov nplua nuj hauv cov hlau thiab fiber ntau thiab muaj ob zaug calcium ntau npaum li mis nyuj. Amaranth hmoov nplej tau siv hauv cov zaub mov txawv gluten. Cov noob tuaj yeem muab rhaub thiab noj kom zoo ib yam li lwm cov khoom lag luam zoo sib xws.

Barley

Barley yog ib qho ntawm cov khoom noj khoom qub tshaj plaws uas paub txog tus txiv neej. Cov noob nplej tseem suav nrog suav cov ceg thiab siv sij hawm ntxiv ua noj. Koj tuaj yeem ntxiv cov barley rau cov kua zaub tsis txhob ua mij, simmering rau lub sijhawm qhia ntawm pob.

Pob Tsuas Yaj

Buckwheat yog noob, zoo li nplej, tab sis tsis yog nplej. Nws yog lub paj noob txiv nrog peb ceg. Buckwheat tuaj yeem siv tau ob qho tib si ua hmoov thiab zoo li nplej. Nws yog los ntawm rhaub lossis hau rau hauv cov kua kom tau noj xws li oatmeal - tsis muaj teeb meem li cas koj npaj nws, nws tseem qab thiab tsis tshua muaj txiaj ntsig.

Pob kws

pob kws
pob kws

Pob kws yog nplej, txawm hais tias ntau tus neeg suav hais tias nws yog zaub. Nws yog heev nyob rau hauv vitamin A thiab beta-carotene. Nws yog qhov zoo tshaj plaws npaj kom sai li sai tau tom qab sau qoob, vim tias cov suab thaj hauv cov noob pib tig mus rau hauv cov hmoov txhuv sai sai tom qab sau.

Oats

Oatmeal yog qhov txiaj ntsig zoo ntawm cov tshuaj fiber ntau, uas tau pom tias cov roj cov ntshav muaj roj tsawg. Koj tuaj yeem npaj nws ntsev nrog butter thiab tshij, thiab sib xyaw nrog cov txiv ntoo uas koj nyiam. Nws yog ib qho tseem ceeb kom haus nws tsawg kawg ob zaug hauv ib lub lim tiam kom tau txais kev noj qab haus huv zoo.

Quinoa

Quinoa muaj tag nrho cov amino acids thiab cov protein uas xav tau los ntawm tib neeg lub cev. Nws tau loj hlob rau ntau txhiab xyoo, feem ntau nyob hauv Peru thiab South America. Quinoa yog cov muaj roj ntau, yog li nws yuav tsum tau yuav hauv cov khoom me me thiab khaws cia rau hauv lub thawv hauv airtight hauv qhov chaw txias, qhuav.

Yaug kom huv si kom tshem tawm cov nplaum lo. Cov txheej no muaj cov kua iab ntawm saponins, uas tiv thaiv cov noob los ntawm kev noog. Npaj raws li cov lus qhia ntawm lub pob.

Pom zoo: