2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Zoo Cov txiv ntoo muaj lub zog gelling thiab pectin-muaj zaub. Pectin yog ib yam khoom uas muaj kev tiv thaiv zoo heev los ntawm lub cev, cov khoom tsis haum xeeb hauv nws. Nws muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm tseem ceeb tseem ceeb hnyuv microflora thiab pab txhawm rau txhawm rau lim ntshav los ntawm cov ntshav.
Qhov ntau pectin muaj ib lub txiv, zoo dua gelling zog muaj.
Gooseberries, blackcurrants thiab viburnum txiv hmab txiv ntoo, quinces, kua txiv qaub, txiv kab ntxwv, plums, pears, txiv duaj, taub thiab beets muaj cov khoom zoo tshaj plaws.
Nws yog qhov txawv rau peb kawm, tab sis taub dag muaj pectin nyob rau hauv ntau dua hauv cov txiv apples thiab beets.
Txhua hom blueberries thiab mulberries muaj me ntsis qis dua gelling zog (tab sis tseem muaj lawv).
Tom qab lawv, raspberries thiab cherries muaj nruab nrab gelling khoom.
Cov yam ntxwv tsis yog ntawm cov muaj zog tshaj txiv pos nphuab thiab txiv ntoo.
Koj tuaj yeem tshawb xyuas qhov twg kua txiv ua kua muaj lub gelling likoj xav tau. Noj 2 tbsp. cawv thiab ntxiv rau nws 1 tbsp. kua txiv txiv ntoo, co sib xyaw kom pom kev zoo thiab pom dab tsi txhaws ua. Yog tias nws yog ib qho loj, ces cov kua txiv ntawm cov txiv hmab txiv ntoo muaj lub siab gelling, yog tias muaj ob lub txhaws, tom qab ntawd cov kua txiv muaj cov khoom nruab nrab hauv nruab nrab.
Yog tias muaj cov pawg ntawm cov plaub hau ntau, tom qab ntawd pectin nyob rau hauv cov kua txiv yog tsawg heev thiab txiv hmab txiv ntoo jelly yuav tsis tau yog tias koj tsis ntxiv cov neeg sawv cev ntxiv rau. Yog tias tsis muaj kev txo qis txhua, tom qab ntawd ua kua txiv tsis muaj gelling agents.
Thaum npaj txiv hmab txiv ntoo thiab zaub npaj, koj tuaj yeem siv nws lub ntuj gelling zog.
Npaj ib qho spatula uas koj nyiam txiv hmab txiv ntoo, tab sis qhov qab tshaj plaws yog tau los ntawm txiv apples, plums, txiv duaj thiab txiv duaj.
Cov kua txiv mab txiv ntoo yog qhov txiaj ntsig zoo tshaj plaws tsim los ntawm cov txiv ntoo tshiab. Lawv muaj ntau cov zaub mov, vitamins thiab lwm yam as-ham.
Cov kua txiv yog npaj los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo tshiab nrog rau ntxiv qab zib, tshuaj tsw qab thiab citric acid. Cov piam thaj hauv lawv yuav tsum tsis pub tsawg tshaj 65%. Ua kom zoo li kua syrup muaj cov aroma ntawm cov txiv hmab txiv ntoo los ntawm uas nws tau npaj. Cov kua dej qab zib uas zoo nkauj tshaj plaws tau txais los ntawm txiv ntoo qab zib, txhuv ntses, pob kws paj ntoo.
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Muaj dab tsi kiag li tsis yooj yim hauv kev npaj cov kua txiv hmab txiv ntoo hauv tsev thiab zaub, tshwj xeeb tshaj yog nyob hauv kev npaj ntawm cov txiv hmab txiv ntoo haus dej haus. Nws siv sijhawm li ob peb feeb, tsuav koj muaj cov khoom tsim nyog thiab cov khoom nyoos.
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Los ntawm kev noj zaub mov nrog txiv ntoo thiab txiv hmab txiv ntoo qhuav koj tuaj yeem poob phaus tsuas yog hauv 3 hnub los ntawm kev poob 1 phaus txhua hnub. Cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo rau hnub txias dua thiab muaj qhov zoo ntawm kev zom zaub mov.
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Txawm tias muaj tseeb tias niaj hnub no ntawm peb lub rhawv koj tuaj yeem pom ntau hom txiv hmab txiv ntoo uas yav dhau los ua tsis zoo rau peb, qee qhov ntawm lawv tseem txawv thiab tsis nkag siab. Ib qho xws li txiv hmab txiv ntoo yog passion txiv hmab txiv ntoo.
