2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Yuav luag txhua cov nqaij, tshwj xeeb yog tias nws nyob hauv daim loj, yuav tsum muaj kev ua noj ua haus kom ua ntxiv. Qhov no suav nrog cov txheej txheem xws li sib tsoo, khob cij, larding, txhuav, qhuav thiab ntub dej hiav txwv.
Txhua tus neeg uas hu nws tus kheej ua tus kws ua zaub mov yuav tsum paub yam tsis tseem ceeb ntawm cov txheej txheem no, nrog rau kev nkag siab ntawm lawv daim ntawv thov.
Nqaij ua nqaij yog tho kev thiab seasoning ntawm ntau yam nqaij nrog nqaij sawb, nqaij sawb, zaub lossis lwm yam. Cov txheej txheem ua tiav nrog cov cuab yeej tshwj xeeb - rab koob hollow.
Lwm qhov kev xaiv yog txiav txim siab me me hauv cov nqaij, hauv cov qij, cov txuj lom, thiab lwm yam. Yog hais tias cov nqaij yog qhuav los yog dawb, nws yog lard nrog fatter nqaij - nqaij sawb, nqaij sawb los yog khoom nrog daim ntawm butter.
Thaum cov nqaij lard nrog rab koob hollow, cov khoom yuav lard yog txiav mus rau hauv nyias thiab ntev ib daim hlab thiab tso rau hauv rab koob kab noj hniav. Thaum qhia rau hauv cov nqaij, cov khoom lag luam xaiv tseem nyob hauv cov nqaij thiab tshwm rau saum npoo.
Thaum larding los ntawm kev ua incisions, qhov no yog ua nrog rab riam ntse. Kev sib xyaw yog tsim thiab daim me me ntawm nqaij sawb, nqaij npuas kib, zaub, thiab lwm yam yog tso rau hauv lawv.
Feem ntau, txawm li cas los xij, kev xau yog ua los ntawm qhov tho. Nws yog ua tiav nrog kev pab ntawm ib qho smoothed lo lossis awl raws qhov ntev ntawm cov leeg nqaij.
Ntawm no yog ib daim ntawv qhia raug rau lard nqaijCov. Hloov chaw ntawm nqaij npuas, koj tuaj yeem xaiv cov nqaij.
Lard nqaij npuas
Cov khoom tsim nyog: 800 g nqaij npuas shawl, 1 zaub ntug hauv paus, 1 dos, roj
Txoj kev npaj: Cov nqaij yog xuas riam txiav tawm nrog ntau qhov sib tw, ua rau ntau qhov. Muab cov nplais ntawm dos, zaub ntug hauv paus thiab qej rau hauv lawv. Cov nqaij npaj nyob rau hauv txoj kev no yog kib rau txhua sab hauv lub lauj kaub nrog me me ntawm roj.
Thaum muab kib zoo lawm, muab cov nqaij tso rau hauv ib lub lauj kaub av uas muaj qhov rog los ntawm kib, thiab txuas mus ci ntxiv li 40 feeb ntxiv.
Lus khaws xav: Tsuas yog nqaij yog lard, raws li tag nrho ceg lossis lub xub pwg, piv txwv. Yog tias cov nqaij txiav rau hauv cov nqaj, nws tsis yog lard, vim tias nws tuaj yeem muab nws tsw qab yam tsis muaj cov txheej txheem no.
Pom zoo:
Tias Yog Vim Li Cas Koj Yuav Tsum Tsis Txhob Noj Nqaij Qaib Mis Nrog Nqaij Txaij Dawb
Tsis ntseeg, nqaij qaib yog ib qho nqaij nyiam tshaj plaws hauv lub ntiaj teb. Nws tau txais los ntawm txhua haiv neeg thiab raug muab tso rau hauv txhua cov zaub mov, muab ntau yam tsis txaus ntseeg ntawm cov zaub mov txawv. Qhov tseeb, ntau tus neeg xaiv nqaij qaib dua lwm hom nqaij vim lawv xav tias nws yog rog tsawg dua thiab hnyav dua thiab yog li muaj ntau dua kev noj qab haus huv.
Yuav Ua Li Cas Noj Nqaij Npua Teb Nqaij
Nqaij npua cov nqaij muaj ntau yam peculiarities thiab qee txoj cai yuav tsum tau ua hauv thiaj li yuav qab. Nws yog qhov zoo siv los ua zaub mov tseem ceeb. Nqaij ntxuav los ntawm cov txhuam hniav yog siv rau kev ua noj ua haus. Cov tsiaj qus npua teb, tshwj xeeb tshaj yog tias nws loj dua, muaj qhov tsis hnov tsw.
Yuav Ua Li Cas Ua Kom Cov Nqaij Nyuj Nqaij
Broths yog cov zaub mov nyiam ntawm Bulgarians thiab siv dav hauv cov khoom noj khoom haus. Lawv tuaj yeem yog cov nqaij ntshiv lossis nqaij zoo nkauj, qhov tom kawg muaj cov khoom ua pa ntau dua li qub, uas txhawb txoj kev ua haujlwm ntawm cov hnyuv thiab lub plab.
Yuav Ua Li Cas Ua Cov Qos Yaj Ywm Nqaij Ntuag Cov Nqaij - Cov Lus Qhia Rau Cov Pib Tshiab
Tsis muaj teeb meem dab tsi daim ntawv qhia rau cov qos yaj ywm meatballs koj muaj koj lub qhov muag, nws tsis tuaj yeem npaj tau yam tsis muaj kev npaj ntawm cov qos lawv tus kheej. Thiab nws yog nws qhia rau cov pib tshiab hauv kev txiav txim siab txog cov nqaij ua nqaij , peb yuav sim ua kom ntxaws raws li tau muaj hauv peb cov lus piav qhia.
Nqaij Nqaij Li Cas Ua Nqaij Haub Dua?
Peb tus paub lo lus nqaij npuas muaj Persian keeb kwm thiab los ntawm lo lus qe nqaij. Tib yam yuav hais tau txog kev sib raug zoo nrog Turkish meatballs thiab Greek meatballs. Nws tau hais tias nyob rau hauv Egypt qub lawv hlais nqaij, uas tom qab ntawd puab ua rau loaves thiab ci hauv qhov cub.
