2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Yog tias koj tab tom nrhiav ib qho chaw uas txhua tus saj tau cuam tshuam - ces koj nyuam qhuav tau mus xyuas Austria. Ntawm no koj tuaj yeem pom cov European cov tais diav ib txwm, uas, txawm li cas los xij, nco txog ntawm Orient. Yog koj txuas Austrian ua noj nrog Vienna - koj yuav tsis mus yuam kev ib yam nkaus.
Ib feem loj heev ntawm cov raug rau Austrian ua noj cov tais diav tuaj ntawm lub nroog Vienna. Tab sis txhawm rau ua lub hom phiaj tiag tiag, peb yuav saib ntau thaj chaw Austrian uas peb tuaj yeem nrhiav ntau hom tais diav.
Yog tias peb mus rau Tyrol, peb yuav pom tias qhov tseem ceeb ntawm no yog cov dumplings - txawv heev thiab qab. Lwm qhov tshwj xeeb ntawm cov zaub mov hauv thaj chaw no yog cov zaub mov ua nqaij, dos, qos yaj ywm thiab ntau cov tshuaj tsw qab.
Nws feem ntau yog txais kev pab hauv cov tais loj loj uas ua los ntawm cov hlau tsis xeb. Cov zaub mov hu ua lub Tyrolean grunted.
Wb taug kev taug kev ncig lub ntiaj teb ua noj ntawm Austria - peb mus txog Salzburg. Ntawm no peb tuaj yeem txaus siab ntses zaub mov txawv, nrog rau kev nquag pom ntawm lub rooj ntawm cov nceb qus.
Dumplings thiab sauerkraut yog dua raug ntawm Upper Austria. Tab sis qhov tseem ceeb tshaj plaws yuav yog lub ncuav qab zib qab Linzer. Nov yog nws qhov chaw yug, qhov no yog qhov uas nws ua khawv koob qab zib tau pib.
Yog tias peb mus rau Carinthia peb yuav tsum sim ua qhov tshwj xeeb hu ua kerntner kasnudelnCov. Peb tsis tuaj yeem tsis muaj peev xwm hais ntau yam ntawm cov dej ntses uas lawv muaj hauv thaj chaw no.
Nyob rau hauv Styria, ntxiv rau ntau cov zaub ntsuab thiab txiv hmab, peb tuaj yeem txaus nyiam cov zaub nyoos raws caij nyoog nrog cov txiv kab ntxwv ntawm cov noob roj - muaj ntxhiab tsw ntau thiab nrog kev nyiam nthuav.
Hauv Burgenland thiab qis Austria los ntawm qhov hloov ua cawv. Tab sis yuav kom tsis txhob cuam tshuam ntau dhau ntawm cov teeb meem ua noj, peb yuav tsum hais tias asparagus thiab cov nceb feem ntau siv nyob rau thaj chaw no ntawm Austria.
Vorarlberg yog thaj chaw muaj npe paub rau ntau txhiab tus neeg txawv txav dumplings hauv tebchaws Austria. Peb tuaj yeem nrhiav lawv nyob rau hauv txhua qhov sib txawv thiab nrog rau kev sau. Dhau li ntawm lawv, nyob rau hauv thaj chaw no lawv tau mus rau cov zaub mov noj tau nthuav thiab txawv txawv - zaub mov txawv.
Nyob rau hauv dav dav, dos yog tam sim no nyob rau hauv cov tais ntawm Austrians, uas qhov tseeb, raws li peb paub los ntawm Bulgarian zaub mov, muab ib qho kev saj zoo rau ib qho twg. Cia peb tsis txhob hnov qab hais txog lub npe nrov Viennese schnitzel, uas nws keeb kwm yog los ntawm Italian chav ua noj.
Ib qho taug kev ntawm txoj kev Austrian tuaj yeem ua ntev thiab nkees, thiab yog tias peb sim ua tej yam raug rau cheeb tsam tshwj xeeb - tsis tshua muaj neeg txaus.
Peb xaus rau kev ncig xyuas hauv txoj kev zoo - nrog ib daim ntawm Dobush lossis Sacher ncuav, nrog rau lub khob ntawm Viennese kas fes.
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