2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Koj nkees thiab xav ua kom sai ib yam dab tsi qab los so tom qab. Peb tau npaj qee qhov rau koj cov zaub mov yooj yim nrog nqaij qaibuas tuaj yeem tsis nyiam.
Nqaij qaib ceg nrog xim daj
Cov khoom tsim nyog: 2 tus qaib ob txhais ceg, 2 tsp dawb caw, 1 tsp. dej, 100 g grated daj cheese, kua txob dub, ntsev kom saj
Txoj kev npaj:
Roast cov nqaij qaib ceg ua ke nrog ntsev, kua txob thiab dej kom txog thaum liab. Lub caij no, npaj ib cov kua ntses los ntawm cov cawv, uas yog rhuab ntawm qhov cub. Cov xim daj, cov txuj lom yog tias xav tau thiab cov kua txob dub tau ntxiv rau nws. Do qhov sib tov kom txog thaum cov cheese tsis yaj. Tom qab ntawd ncuav cov kua txob rau ntawm ob txhais ceg thiab tawm mus ci rau lwm 10 feeb.
Nqaij qaib nrog qab zib
Yees duab: Elena Stefanova Yordanova
Cov khoom tsim nyog: 1 nqaij qaib, 50 g butter, 1 tsp. qaub cream, 1 tsp. dej, 2 lub nkaub qe, kua txiv ntawm ib nrab ntawm lub txiv qaub, kua txob dub, ntsev kom saj
Txoj kev npaj: Nqaij qaib ntxuav thiab txiav ua ntu. Ntxiv ntsev, nphoo nrog dub kua txob thiab kib hauv butter dua li tsawg cua sov. Ntxiv dej thiab simmer kom mos. Thaum lub sijhawm no, ua kom muaj kev sib xyaw ua ke ntawm qab zib, qe qe thiab kua txiv txiv qaub. Tus qaib hliv sib tov rau nws thiab cia nws simmer me ntsis ntxiv.
Stewed nqaij qaib nrog mashed qos yaj ywm
Yees duab: Super MamA
Cov khoom tsim nyog:
1 tug qaib, 1 tsp. npias, 1 tsp. dej, 1 tbsp. thiab ib nrab cov txuj lom rau nqaij qaib, kua txob dub, ntsev kom saj
Rau lub puree:
1 kg ntawm qos yaj ywm, 1 tsp. cov mis tshiab, 100 g butter, ntsev kom saj
Txoj kev npaj:
Nqaij qaib ntxuav thiab txiav. Muab tso rau hauv lub lauj kaub thiab nphoo nrog npias, nqaij qaib seasoning, kua txob dub thiab dej. Qhwv hauv ntawv ci kom ua tsis taus pa. Ci rau 1 teev ntawm qhov kub tsis txias, tom qab ntawd tshem tawm cov ntawv ci txhawm rau txhawm rau ntes cov tawv nqaij.
Rau puree, tev thiab rhaub cov qos yaj ywm. Tom qab ntawd mash lossis mash ua ke nrog mis nyuj, butter thiab ntsev.
Cov nqaij qaib thiab zom cov qos yaj ywm tau ua haujlwm ua ke, thiab koj tuaj yeem nchuav cov ntshiab nrog cov kua ntses.
Nqaij qaib fricassee
Cov khoom tsim nyog:
3 qis dua nqaij qaib ceg, 2 tbsp. roj, 2 tbsp. hmoov, 3 lub qe qe, 4 tbsp. kua mis nyeem qaub, kua txiv ntawm 1 txiv qaub, ntsev thiab kua txob rau saj
Txoj kev npaj:
Ob txhais ceg yog hau, deboned thiab txiav rau hauv daim. Muab cov roj tso rau hauv ib lub lauj kaub. Maj mam ntxiv cov hmoov nplej, nplawm tas li. Tom qab ntawd ntxiv strained broth los ntawm ceg siav thiab txo cov cua sov. Thaum cov sib xyaw thickens, ntxiv tws ceg.
Nyob rau hauv ib lub tais ncuav yolks, yogurt thiab txiv qaub kua txiv thiab sib tov kom txog thaum tus. Lub txiaj ntsig sib tov yog hliv rau hauv lub lauj kaub thiab zaub mov yog do rau lwm 5-10 feeb. Thaum kawg, ntxiv ntsev thiab kua txob.
Rau lwm lub tais nqaij qaib koj tuaj yeem xauj peb pawg thiab muaj ua ib yam dab tsi xaiv nrog nqaij qaib: nqaij qaib hau, mov ci nqaij qaib, nqaij qaib, nqaij qaib, nqaij qaib ncuav, nqaij qaib nrog taum, nqaij qaib nrog qos yaj ywm, nqaij qaib nrog mov, nqaij qaib nrog zaub qhwv, nqaij qaib xyaw zaub, mov ci thiab lwm yam.
Pom zoo:
Dab Tsi Yog Sorghum Thiab Dab Tsi Los Ua Noj Nrog Nws
Lub paum yog cov nplej uas muaj protein nrog qhov zoo li millet. Hauv Tebchaws Asmeskas, cov neeg ua liaj ua teb siv sorghum rau tsiaj txhu pub tsiaj. Hauv Africa thiab Asia, tib neeg siv nws hauv cov tais diav xws li oatmeal thiab khob cij.
Rov Ua Zaub Mov Txawv Rau Nqaij Qaib Nqaij Qaib Los Ntawm Nqaij Txawv Teb Chaws
Kev npaj ntawm ci nqaij qaib nrog ntxiv ntawm qee cov txuj lom tsis niaj hnub rau hauv chav ua noj hauv tsev tuaj yeem tig mus rau hauv kev paub ua noj ua haus. Saib yuav ua li cas npaj tsib cov zaub mov txawv thiab yooj yim los ntawm cov zaub mov txawv teb chaws rau cov nqaij qaib zoo thiab ua kom qab.
Nrog Dab Tsi Cawv Yog Nqaij Qaib Ua Hauj Lwm
Cov kev tshawb fawb tsis ntev los no tau pom tias nqaij qaib nqaij yog qhov noj tshaj plaws hauv tag nrho European Union. Bulgaria tsis muaj kev zam, ib yam li nyob hauv lub tebchaws cov nqaij yog qhov tseem ceeb ua ntej yaj, qaib ntxhw thiab txawm tias nqaij npuas nyiam los ntawm ntau.
Qab Stuffing Rau Nqaij Qaib Thiab Nqaij Qaib
Nqaij qaib nws yooj yim tshaj plaws los ua noj vim tias nws xav tau kev kho cua sov me ntsis. Nws tuaj yeem noj cov roj hauv qhov cub, kib, uas yog kua zaub lossis stew, thiab ua khoom noj. Cov nqaij qaib los yog nqaij qaib nws yooj yim los npaj, ntev li ntev tau koj tau npaj nrog cov khoom noj, nrog rau rab koob thiab xov kom xaws nws tom qab txhaws.
Dab Tsi Los Ua Kom Nrawm Nrog Nqaij Qaib
Nqaij qaib nqaij yog ib qho dav - nws yog cov nqaij txaus ntshai thiab kev noj zaub mov zoo thiab haum txawm tias cov neeg uas xav poob phaus. Txaus siab rau koj cov qhua nrog cov tais qab qab nrog nqaij qaib sib tw. Stewed nqaij qaib fillet yog lub qab thiab yooj yim los npaj tais diav.