2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Nqaij qaib nqaij yog ib qho dav - nws yog cov nqaij txaus ntshai thiab kev noj zaub mov zoo thiab haum txawm tias cov neeg uas xav poob phaus. Txaus siab rau koj cov qhua nrog cov tais qab qab nrog nqaij qaib sib tw.
Stewed nqaij qaib fillet yog lub qab thiab yooj yim los npaj tais diav.
Cov khoom tsim nyog: 500 g nqaij qaib fillet, 1 dos, 2 txiv lws suav loj, 2 carrots, ntsev, kua txob, dill.
Txoj kev npaj: Cov nqaij yog txiav rau hauv daim, sprinkled nrog cov txuj lom thiab teem ib sab.
Grate cov carrots thiab chop lub dos kom zoo. Fry lub dos hauv cov rog kom txog thaum maj mam kub. Ntxiv cov carrots thiab tom qab ntawd nqaij thiab kib rau lwm 5 feeb.
Txiv lws suav yog grated on grater los yog mashed. Ncuav rau hauv lub lauj kaub thiab kib txhua yam, kaw nrog lub hau rau stew. Yog tias koj xav kom nws ua ntsim ntau, ntxiv dub kua txob dub. Thaum kawg, sprinkle nrog ntau tws dill.
Kua txob nrog nqaij qaib yog lub tais qab thiab me ntsis ntsim.
Cov khoom tsim nyog: 500 grams ntawm nqaij qaib mis, 1 tablespoon hmoov, ntsev thiab kua txob rau saj, 2 dos, 4 cloves qej, 2 kua txob liab, 400 g txiv lws suav, 2 diav kua txiv lws suav, 4 tablespoons roj, 1 - 2 pinches ntawm kub liab kua txob.
Txoj kev npaj: Cov nqaij yog ntxuav thiab txiav rau hauv daim. Tsuag nrog ntsev thiab kua txob. Ntxiv cov hmoov nplej thiab muab sib tov kom zoo. Hauv ib lub lauj kaub nrog roj kub, kib cov nqaij qaib rau li 5-7 feeb thiab tshem tawm.
Txiav lub qej rau hauv daim, cov dos rau hauv cov voj voog thiab cov kua txob rau hauv cov strips. Zuaj cov tawv ntoo, muab plhaw qhov cub thiab ntxiv cov lws suav muab tshuaj txhuam.
Fry lub dos thiab qej hauv cov rog los ntawm kib nqaij rau 4-5 feeb. Ntxiv cov kua txob thiab kib rau lwm 5 feeb.
Tom qab ntawd cov nqaij tseem rov qab rau hauv lub lauj kaub thiab hliv nrog kua lws suav. ntxiv cov kua txob liab kub. Tom qab npau npau, npog thiab simmer rau li ib nrab ib teev. Cov zaub mov tiav lawm yog sprinkled nrog parsley.
Cov nqaij qaib nrog kua ntses yog tsim nyog rau ob qho tib si txhua hnub thiab sijhawm, thiab tau lees tias yuav tsum muaj cov nqaij zoo nkauj.
Cov khoom tsim nyog: 3 daim ntawm cov nqaij qaib mis, 1 tablespoon lws suav muab tshuaj txhuam, 2-3 cm qhiav hauv paus, 30 ml roj, 3 tablespoons kua ntses, ntsev.
Txoj kev npaj: Lub mis yog txiav rau hauv daim thiab kib nyob rau hauv roj kom txog thaum Golden. Tom qab ntawd ncuav cov kua ntses, txw nrog grated ginger, ncuav lub lws suav muab tshuaj txhuam, ntsev thiab sib tov txhua yam. Sau ntawv cia rau simmer rau 10-15 feeb, them nrog ib tug hau. Pab nrog garnish haum.
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