Zaj Dab Neeg Amazing Ntawm Tiramisu

Video: Zaj Dab Neeg Amazing Ntawm Tiramisu

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Zaj Dab Neeg Amazing Ntawm Tiramisu
Zaj Dab Neeg Amazing Ntawm Tiramisu
Anonim

Peb xav tias ntau ntawm koj txoj kev hlub TiramisuCov. Nov yog ib qho ntawm ntau cov zaub mov qab uas peb tau siv rau, thiab peb tsis lees tias nws tau npaj hauv lwm txoj kev dua li qhov uas peb paub zoo dua.

Zaj dab neeg ntawm cov khoom noj qab zib zoo no txaus siab heev. Raws li peb txhua tus paub, nws yog tsim los ntawm biscuits / biscuits soaked nyob rau hauv kas fes, smeared nrog Mascarpone cream thiab sprinkled nrog cocoa. Yog li dab tsi koj xav tias ua rau kev sib cav nyob ib puag ncig nws? Nej xav tias nws los qhov twg los thiab vim li cas thiaj hu nws ua qhov ntawd? Peb yuav sim teb cov lus nug no thiab lwm yam lus nug hauv cov ntawv no.

Muaj cov lus dab neeg, uas yog qhov ntau dua li lwm tus, thiab cov xeev twg hais tias cov khoom noj qab zib no tau npaj ua ntej hauv Siena, Ltalis hauv kev hwm ntawm Tuscan Duke Cosimo Medici, uas tom qab ntawd tau mus xyuas lub nroog. Nws nyiam nws heev li uas nws tau tis npe rau Duke's Soup. Thaum lub sijhawm ib ntawm nws kev mus ncig thoob tebchaws, tus duke tau tawm hauv daim ntawv qhia hauv Florence, uas thaum lub sijhawm yog lub chaw txawj ntse, uas coj mus rau qhov nrov ntawm "cov kua zaub" thiab tsis ntev tom qab nws tau paub ntawm cov neeg txawv teb chaws.

Tsis ntev tom qab, tiramisu pib ua nyob rau hauv Askiv, qhov chaw nws lub npe hu ua lus Askiv kua zaub thiab trifle.

Lwm cov lus dab neeg ua rau muaj kev sib txuas ntawm cov ncuav mog qab zib thiab cov Venetian courtesans. Lawv nyiam noj nws kom muaj lub zog hlub txhua hmo. Tiramisu ntseeg tau tias los pab lawv nthuav qhia lawv tus kheej zoo dua rau cov neeg hlub. Qhov tseeb, nqe lus no yog qhov muaj kuab heev, yog tias peb xav txog nws, vim tias Tiramisu nws muaj calorie ntau ntau, thiab cov kas fes thiab cocoa muaj nyob hauv nws muab lub suab nrov thiab lub zog vim tias muaj caffeine lawv muaj.

Txawm li cas los xij, cov dab neeg no tau tshwm sim sai heev los ntawm cov neeg sau keeb kwm. Mascarpone tuaj ntawm Lombardy. Hauv cov ntawv tom qab ntawd Ltalis tawg, cov neeg muaj cov ntsiab lus nrog cov khoom lag luam hauv zos thiab ob peb tus neeg yuav mus ncig tsuas yog yuav cov cheese ua cov khoom qab zib aphrodisiac.

Tiramisu tsuas yog hais txog hauv phau ntawv qhia ua noj hauv xyoo 20. Nyob rau hauv nws thawj zaug ntawm Giuseppe Mafioli xyoo 1968 Venetian Gourmet, nws hais txog cabalione, tsis tshua muaj qab zib ua los ntawm qab zib Cypriot qab zib uas nws lub npe los ntawm cabaia, cov khoom qab zib paub hauv Illyria / thaj chaw ntug dej hiav txwv uas tau ua ntev los ntawm Tsoom Fwv Tebchaws Republic.

Raws li lawv kev coj noj coj ua, thaum ua tshoob xaus, tus nraug vauv cov phooj ywg tau muab nws ib khob cawv txiv hmab rau nws haus kom nws muaj zog rau thaum hmo tshoob. Ntxiv rau qhov caw, whipped cream tau muab, lub qab zib tau txias thiab ua haujlwm nrog cov khoom qab zib me me, uas tau ua thawj zaug nyob rau xyoo pua 17th los ntawm tus kws ua mov ci los ntawm Venetian suburb ntawm Santa Margherita. Nws tuaj yeem hais tias qhov no yog qee yam li poj koob yawm txwv ntawm Tiramisu.

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