2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Gluten thiab intolerance rau nws tau dhau los ua qhov teeb meem hnyav zuj zus hauv lub neej tshiab. Ib ntawm peb puas leej muaj tus kab mob gluten tsis haum lub hnub nyoog 30 thiab 45. Tsuas yog hauv 1/3 ntawm lawv cov tsos mob hnyav dua thiab qhov ua rau pom tiag.
Hauv qhov xwm txheej feem ntau, cov neeg uas muaj gluten intolerance raug kev txom nyem los ntawm ntau yam mob uas tsis paub qhov ua rau. Tus naj npawb ntawm cov menyuam yaus uas kuaj pom tias muaj kab mob celiac kuj tseem loj heev. Ntawm no koj yuav pom cov npe loj tshaj qhov chaw ntawm glutenCov. Nco ntsoov tias, txawm li cas los xij, lawv tseem muaj lawv cov keeb kwm zoo.
Cov khoom siv ntau tshaj plaws ntawm gluten yog:
- Cov nplej - nplej nplej nplej muaj cov npluag nplaum ntau ntawm;
- Cov hmoov nplej dawb, wholemeal, graham, ntau hom hmoov nplej, semolina thiab couscous. Cov khoom no yog ua los ntawm nplej;
- Bulgur - cov khoom lag luam yog ua los ntawm nplej;
- Spelled - qhov no yog hom qub nplej thaum ub, uas muaj cov protein uas zoo ib yam li gluten thiab muaj tib yam;
- Durum - durum nplej nrog nplej daj, los ntawm txhua qhov nplej zom ua. Lawv tshuav lawv cov xim rau nws;
- Nplej zom, spaghetti thiab txhua hom pasta. Lawv tau ua los ntawm durum;
- Barley thiab rye - muaj cov protein zoo sib xws gluten, nrog tib qho kev txiav txim;
- Baking hmoov - nyob rau qee hom ci hmoov hmoov ntxiv. Txawm li cas los xij, qhov no tsis hais nyob hauv cov txheej txheem ntawm cov ntawv;
- Cube broth - qee cov tuam txhab ntxiv cov hmoov nplej ntxiv rau sodium glutamate;
- Cov kua ntses - kua ntses los ntawm fermenting taum pauv nrog cov hmoov nplej. Txawm li cas los xij, muaj hom tshuaj uas tsis ua los ntawm cov nplej hmoov nplej thiab nyab xeeb;
- Oats - nws muaj qee qhov ntawm cov protein, uas zoo sib xws glutenCov. Qee qhov xwm txheej, txawm li cas los xij, nws tsis ua teeb meem. Txawm li cas los xij, nws tsis raug pom zoo;
- Txhua yam khoom lag luam sau npe nrog hom qoob mog, hydrolysed, hloov pauv thiab zaub hmoov txhuv nplej siab, zaub protein. Cov no yog cov feem ntau cov ncuav pastries, bozi, marzipan, puddings, cereals thiab lwm tus. Cov ntawv no tseem muaj ntau hom kua ntses, ketchup, mustard, instant kas fes, hnyuv ntxwm thiab txawm tias haus cawv ntau li cawv;
- Txhua yam uas muaj cov hmoov txhuv nplej siab, hloov pauv cov hmoov txhuv nplej siab thiab cov hmoov txhuv nplej siab. Gluten tuaj yeem nkaum hauv lawv;
- Txhua qhov qab zib thiab stabilizer tuaj yeem zais nplej. Tib yam mus rau hauv cov txuj lom hauv av thiab qee cov txuj lom npaj-. Cov hmoov txhuv nplej siab tau ntxiv rau lawv.
Pom zoo:
Dab Tsi Yog Yam Tseem Ceeb Rau Kev Tsim Khoom Noj Khoom Noj Fab?
Nws muaj ntau thiab ntau yam ua rau tuaj yeem pom tshwm ntawm cov khoom noj khoom noj ua xua. Cov mob muaj keeb muaj kab mob yog nyob rau hauv cov teeb meem uas tshwm sim feem ntau. Raws li kev mob nkeeg hauv tsev neeg lossis tsev neeg, kev tsis haum khoom noj muaj nyob hauv 50-60% ntawm cov neeg muaj peev xwm ua xua.
Dab Tsi Yog Qhov Tseem Ceeb Cov Kab Mob Ntawm Cov Txiv Lws Suav
Yuav kom tau txais kev ua tau zoo los ntawm cov txiv lws suav, koj yuav tsum paub lub hauv paus ntawm cov tsos mob, kev tsim kho thiab kev ntsuas los tiv thaiv cov kab mob tseem ceeb hauv lawv. Ntawm no yog cov kab mob uas tuaj yeem cuam tshuam cov zaub:
Dab Tsi Yog Qhov Tseem Ceeb - Khoom Noj Khoom Haus Lossis Kev Tawm Dag Zog?
Nws yog qhov nyuaj rau cov neeg pib saib xyuas kev noj haus thiab kev tawm dag zog tib lub sijhawm. Hauv qee cov xwm txheej, cov sau phau ntawv sau tias tsis muaj kev noj haus rog tsis tuaj yeem txo qis, thiab hauv lwm tus hais tias yog tsis muaj kev tawm dag zog koj yuav tsis muaj lub cev zoo nkauj.
Los Ntawm Tsis Muaj Dab Tsi Los Yog Dab Tsi Los Ua Los Ntawm Cov Tais Diav Nag Hmo
Qee zaum peb ua cov tais diav ntau dua thiab ntawm no yog qhov peb tuaj yeem ua yog tias peb muaj 1-2 pluas ntawv ntawm cov tais diav txawv, cov qab los noj mov. - Daim nqaij uas ci nqaij yam uas tsis muaj cov ntses - muab hlais ua tej daim me me.
Dab Tsi Los Yuav Khoom Ntawm Kev Ua Lag Luam Nyob Rau Lub Cuaj Hli: Qhov Tseem Ceeb Tshaj Plaws Ntawm Cov Khoom Lag Luam Raws Caij Nyoog
Peb pom zoo kom koj them nyiaj rau lub caij nplooj zeeg nplua nuj thiab ntxiv txiv hmab txiv ntoo, zaub thiab lwm yam khoom lag luam zoo rau koj kev noj zaub mov kom zoo. Muab koj tus kheej tshiab gastronomic cwj pwm txawv thiab ntxiv dag zog rau koj lub cev nrog cov vitamins thiab minerals, vim tias nyob rau hauv cov txiv hmab txiv ntoo raws caij nyoog lawv pom muaj ntau.
