Malaysia Tsis Pib Hnub Tsis Muaj Pluas Tshais No

Malaysia Tsis Pib Hnub Tsis Muaj Pluas Tshais No
Malaysia Tsis Pib Hnub Tsis Muaj Pluas Tshais No
Anonim

Yog tias koj xav paub seb lawv tau noj tshais hauv ntiaj teb no li cas, tom qab ntawd peb tuaj yeem qhia koj cov ncauj lus kom ntxaws txog dab tsi cov zaub mov tseem ceeb tshaj plaws ntawm cov hnub rau deb Malaysia zoo li.

Pluas tshais hauv Malaysia yog yam yuav tsum tau muaj rau thaj chaw nasi lemakCov. Nws muaj cov txhuv ua hauv cov txiv maj phaub mis nyuj thiab ua haujlwm nrog anchovies, ntsim Asian ntsim sambal, qe hau, kib txiv laum huab xeeb thiab txiv ntoo. Txhua qhov ci ntsa iab no yog qhwv rau hauv nplooj tsawb thiab ua tshais tiav.

Nyob hauv tebchaws Malaysia, muaj ntau lub khw muag zaub muag nasi lemak - ib tus neeg tuaj yeem yuav tau ntawm txoj kev mus ua haujlwm lossis tsev kawm ntawv tsuas yog 30 xees. Muaj ib pawg ntawm cov qauv ntawm cov ntawv qhia yooj yim, thiab txhua tus niam tsev ntxiv ib yam dab tsi rau nws.

Cov txhuv yog faus, qhwv hauv nplooj tsawb, tab sis tuaj yeem ci lossis ci tau. Cov hom tsim nyog rau lub hom phiaj no yog jasmine, thiab txiv maj phaub mis nyuj yuav tsum tsis txhob hloov los ntawm cov txiv maj phaub qab zib, txawm hais tias hauv kev txhais lus lub npe txhais tau tias yog mov nrog qab zib.

Raws li tag nrho cov kev cai ntawm kos duab, mov yog thawj zaug ua ncuav nyob rau hauv txiv maj phaub mis thiab tom qab ntawd mam li hau rau hauv. Lub hauv paus hauv nroog ntxiv ntxiv cov nplooj ntawv ziab ntawm ib lub tsev - pandanus - rau ntau tsw, tab sis qhov muaj tseeb qab qab nws qab nws nrog cov qhiav thiab nplooj.

Tab sis ntawm no yog cov khoom xyaw tshwj xeeb rau kev noj tshais zoo:

- 20 g qhiav

- 3-4 txhauv ntawm txiv qaub nyom

- 250 g ntawm jasmine nplej

- 1/3 tsp. nyab xeeb

- 1 tbsp. roj

- 150 ml ntawm txiv maj phaub mis

- 100 ml dej

Nasi Lemak
Nasi Lemak

Yees duab: YouTube

Txiav cov qhiav thiab cov txiv qaub nyom ua tej daim. Ua kom sov cov roj hla ib qho hauv tshav kub hauv nruab nrab thiab muab lub txiv qaub tso rau hauv nws thiab dej me me. Ntxiv cov nplej thiab turmeric thiab do. Ntxiv cov txiv maj phaub mis, dej thiab Ginger thiab do dua.

Txo cov cua sov, npog thiab ua noj rau 20 feeb nyob rau hauv ib lub hau. Ncuav cov nplej rau hauv daim hlau, puab nws ua pob hauv nruab nrab thiab garnish nrog anchovies, qe hau, kib txiv laum huab xeeb thiab pickles.

Hauv Malaysia, mov yog siav nrog 1-2 nplooj ntawm citrus ntoo kaffir txiv qaub. Lawv muab cov txiv qaub tsw qab rau lub tais thiab ib qho me me ntawv sau cia.

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