2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Zoo-siav lub zib ntab tiag tiag kho, thiab nyob rau hauv ib qho uas beekeepers maj nrawm mus nqa tawm ntawm cov qhov khaus, tsis yog tag nrho cov txheej txheem fermentation tau ua tiav. Nyob rau hauv zoo zib mu lub noo noo tsis ntau tshaj 21 feem pua.
Zib ntab zib ntab tau pib ferment, npuas tshwm hauv nws. Tsis txhob yuav cov zib ntab nrog npuas. Lub loj hlob ntawm zib ntab tuaj yeem txiav txim siab los ntawm nws qhov hnyav. Ib liter ntawm tiag tiag, zoo-ripened zib mu nyhav 1400 g.
Yog tias koj yuav zib ntab nyob rau lub caij nplooj zeeg lossis lub caij ntuj no, cov txheej txheem crystallization yuav tsum tau pib hauv nws. Yog tias qhov no tsis yog qhov tseeb, nws yog feem ntau yuav zib ntab uas tau ua tiav kev kho cua sov.
Nyob rau qhov kub siab tshaj 40 degrees nws poob nws cov khoom tseem ceeb thiab cov khoom tsis zoo tsim tawm hauv nws. Zib ntab rau kho zib ntab thiab tuaj yeem pom tau yog tias koj tso nws ntawm rab riam.
Zib ntab yog unnaturally ntshiab thiab pob tshab thiab thaum rhuab mus rau 5 qib nws pib zom zoo li lub khob xov. Nws qab qab li caramel.
Thiab zoo-ua zib ntab, yog tias peb nplawm nws nrog rab diav, ntws tawm ntawm nws maj mam. Yog tias peb tig cov diav nrawm, nws yuav qhwv nws nyob hauv txheej txheej zoo li daim kab xev. Unripe zib ntab yog kua thiab ntws tawm hauv ib qhov dej los ntawm rab diav, txawm tias peb tig nws sai. Zoo-ripened zib mu yog ib txwm tuab.
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