2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Vanilla yog ib hom tsiaj ntawm orchid uas loj hlob hauv Central America. Niaj hnub no nws tau muab cog rau hauv Asmeskas thiab hauv cov koog pov tseg hauv Is Nrias Dej hiav txwv. Lub vanilla peb siv ua txuj lom yog cov txiv ntoo ntawm cov txiv orchids no.
Lub vanilla orchid blooms nrog lub teeb loj ntsuab paj uas muaj cov ntxhiab tsw qab heev, thiab nws cov txiv hmab txiv ntoo yog cov xim daj ntev ntev thawv nrog ntau cov noob. Lub paj qhib tsuas yog ib zaug thiab muaj pollinated los ntawm ib hom hom ntawm hummingbird thiab muv.
Tias yog vim li cas vanilla yog ib qho ntawm cov txuj ci tshaj plaws. Cov txiv hmab txiv ntoo siav yog siv ua txuj lom, tab sis cov muaj zog muaj lub zog muaj lub noob thiab roj uas nyob hauv lub thawv.
Cov tshuaj tsw qab yog los ntawm cov tshuaj glucovanillin - qhov no yog glycoside tshwj xeeb, uas muaj nyob hauv cov thawv uas tsis paub tab. Synthetic vanillin yog tsim los ntawm lignin, ib yam tshuaj pom muaj hauv cov tawv ntoo.
Cov Aztecs txheej thaum ub siv ntau cov vanilla, uas lawv hu ua Dub Paj. Lawv tau npaj tshwj xeeb haus dej haus nrog cocoa, kua txob kub, zib ntab thiab vanilla.
Tus thawj xav xav txog kev ntxiv vanilla rau pastries yog cov neeg ua noj ua haus ntawm lub tsev hais plaub ntawm poj huab tais Elizabeth I ntawm Askiv. Tus Fabkis siv vanilla rau tsw lawv cov haus luam yeeb.
Nyob rau hauv lub xyoo pua paub, vanilla tau paub tias muaj zog aphrodisiac. Ntxiv rau glucan, vanilla muaj cov tannins, ether, cov roj tseem ceeb, roj hmab, rog, rog, qab zib, cov zaub mov.
Cov ntxhiab kua qaub, uas yog qhov tseem ceeb ntawm cov roj vanilla tseem ceeb, muaj cov txiaj ntsig zoo rau daim tawv nqaij. Rau cov leeg mob thiab nro, vanilla extract yuav siv tau siv roj tsis tseem ceeb.
Cov extract no txhim kho kev zom zaub mov, tshem tawm qhov mob, ua kom lub siab, txo qis mob thiab tiv thaiv kev kis tus mob. Thaum tu rau cov tawv nqaij qhuav ntawm lub ntsej muag, vanilla extract yog siv, tab sis tsis ntau tshaj ib tee.
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