Thaum Twg Kom Haus Thiab Tsis Txhob Ua Legumes?

Thaum Twg Kom Haus Thiab Tsis Txhob Ua Legumes?
Thaum Twg Kom Haus Thiab Tsis Txhob Ua Legumes?
Anonim

Cov khoom noj uas ci tau suav hais tias yog ib qho khoom siv muaj txiaj ntsig zoo tshaj plaws rau tib neeg. Taum taum pauv muaj protein ntau, carbohydrates thiab rog.

Qhov tseeb, cov protein nyob hauv cov kua txiv kab ntxwv thiab tshwj xeeb tshaj yog hauv cov kua muaj ntsis zoo sib xws rau cov muaj hauv cov nqaij.

Soy, piv txwv li, muaj 36.5 g% protein. Qhov ntawd yog - ob npaug protein ntau dua li nqaij nyug. Nws kuj tseem muaj 15.5 g% rog thiab 26 g% carbohydrates.

Ntawm txhua tus legumes, nws yog qhov muaj nplua nuj tshaj plaws nyob hauv cov vitamins thiab minerals. Nws cov hlav muaj cov kab mob vitamin C ntau.

Soy tseem muaj cov lecithin txaus. Cov tshuaj yeeb dej caw no ua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv kev loj hlob ntawm lub cev thiab ua haujlwm du ntawm cov hlab hlwb. Yog li ntawd nws yog cov khoom noj haum rau cov hluas thiab cov neeg muaj teeb meem hauv lub siab. Txawm li cas los xij, nco ntsoov tias overdoing nws yog contraindicated, vim nws muaj cov roj ntau.

Thaum twg kom haus thiab tsis txhob ua legumes?
Thaum twg kom haus thiab tsis txhob ua legumes?

Lentils, nyeg, yog nplua nuj nyob hauv cov hlau, vitamin B1 thiab lecithin. Nws yog qhov tshwj xeeb tshaj yog rau cov neeg mob tsis txaus. Nws kuj tseem pom zoo me me rau cov neeg muaj teeb meem mob siab.

Taum ntsuab kuj yog ib qho zoo tshaj plaws ntawm cov neeg sawv cev ntawm legumes. Nws muaj protein tsawg thiab carbohydrates, tab sis ntawm cov nuj nqis ntawm tus nqi tseem ceeb ntawm cov vitamins C, B2 thiab carotene. Cov kws tshaj lij pom zoo nws ua zaub mov zoo rau cov neeg mob ntshav qab zib vim nws cov khoom noj haus tsawg. Cov zaub mov tsim nyog kuj yog rau cov neeg muaj kev mob raum thiab mob siab.

Ntsuab taum ntsuab yog ob zaug nplua nuj nyob hauv cov rog li cov taum ntsuab. Tsis tas li ntawd, nws muaj cov roj ntawm cov roj thiab cov carbohydrates ntau. Nws tseem yog nplua nuj nyob hauv B vitamins, vitamin C thiab lecithin.

Thaum twg kom haus thiab tsis txhob ua legumes?
Thaum twg kom haus thiab tsis txhob ua legumes?

Legumes tseem pab tau rau cov pob txha pob txha. Hau, lawv nplua nuj nyob hauv cov zaub mov muaj nuj nqis - phosphorus, potassium, magnesium, hlau.

Lawv nplua nuj nyob hauv cov vitamins C. Lawv tseem muaj cov vitamins B. Peas, taum pauv thiab lentils tseem muaj carotene.

Yog tias muaj teeb meem nrog lub plab zom mov, nws raug nquahu kom tsis txhob muaj legumes. Lawv muaj qhov ntau ntawm cov coul cellulose thiab purines, uas ntxiv rau ua rau lub plab tsis xis nyob, tsim muaj roj.

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