Yuav Ua Li Cas Ci Yaj Yaj - Kauj Ruam Ib Ruam

Video: Yuav Ua Li Cas Ci Yaj Yaj - Kauj Ruam Ib Ruam

Video: Yuav Ua Li Cas Ci Yaj Yaj - Kauj Ruam Ib Ruam
Video: Yuam kev ib ruam tag ib sim - MasLis Yaj (Cover by Kab Npauj Laim) 2024, Kaum ib hlis
Yuav Ua Li Cas Ci Yaj Yaj - Kauj Ruam Ib Ruam
Yuav Ua Li Cas Ci Yaj Yaj - Kauj Ruam Ib Ruam
Anonim

Peb yuav qhia koj rau cov kab hauv qab no kauj ruam yog kauj ruam yuav ua li cas ci yaj yaj.

- Thaum koj twb muaj tus menyuam yaj, nws yog qhov yuav tsum tau ntxuav nws nrog dej txias. Cia nws ntws los ntawm dej rau ob peb teev, tom qab ntawd koj tuaj yeem mus rau nws txoj kev kho mob;

- Cov neeg feem coob tsis nyiam nws heev lub tshwj xeeb tsw ntawm yajCov. Yog tias koj poob rau hauv pawg no, peb xav kom koj cia tus menyuam yaj sawv ntsug li 24 teev nrog cov ntsej muag zoo nkauj. Nws tshem tawm nws cov yam ntxwv tsw. Ua ntej ci, nco ntsoov pov tseg cov kua;

- Txoj hauv kev zoo tshaj plaws rau cov nqaij yaj yaj yog ua ntej rau nws (roj yaj) nrog cov roj sib tov (roj, txiv roj roj, kua roj butter lossis lwm yam roj uas koj xav tau), kua txob liab thiab dub, ntsev thiab mustard. Nco ntsoov tias mustard kuj tseem ntsev;

Marinating yaj
Marinating yaj

- Yog tias xav tau, koj tuaj yeem ntxiv thaj av nplooj ntoos nplooj rau cov khoom sib xyaw marinade, ntxiv rau me ntsis zib ntab. Nws yog teeb meem ntawm kev nyiam xaiv.

"Tsis muaj teeb meem koj nyob nrog." seasoned lub yaj, nco ntsoov cia nws nrog cov txuj lom rau tsawg kawg 5-6 teev hauv qhov txias;

- Thaum twg tag nrho cov txuj lom tau "noj" nyob rau hauv cov menyuam yaj, nws tau npaj rau ci. Muab tso rau hauv lub tais kom tsim nyog. Koj yuav tsum ntxiv dej lossis kua rau nws. Tus nqi ntawm cov kua yog nyob ntawm tus nqi ntawm yaj uas koj yuav mus ci. Nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum coj mus rau hauv qhov tseeb ntawd ua kom yaj yaj nyob zoo, nws yuav tsum ci dua cov cua sov tsawgCov. Qhov no txhais tau tias koj yuav ci nws li ob peb teev thiab nws yuav tsum muaj kua txaus (tsawg kawg 1 cm) kom nws tsis txhob hlawv;

- Tsis txhob haus dej lossis kua zaub koj tuaj yeem ci yaj nrog npias. Qhov no yog li cas nws qab qab zoo tshaj;

- Cov menyuam yaj yog roog nyob rau hauv lub tais nrog lub hau. Yog tias koj tsis muaj, tom qab ntawv npog cov ntawv nrog txhuas ntawv ci;

- Cov menyuam yaj yog muab tso rau hauv qhov cub ntawm qhov cub txog li 180-200 degrees. Tom qab li 30-40 feeb, txo qhov cub kom 150-160 degrees;

- Lub sijhawm uas ci yaj nyob ntawm ntau qhov kub uas tswj koj lub qhov cub, tab sis yog hais tias yaj yog ci tiag tiag li ntawm 150 degrees, nws yuav siv li 5-6 teev;

- Lub sijhawm ci, ncuav cov kua txob dua cov nqaij kom nws tsw qab;

Nqaij ci yaj
Nqaij ci yaj

Yees duab: Sevda Andreeva

- Thaum koj paub meej tias cov nqaij yog npaj txhij, tshem cov ntawv ci / hau ntawm lub lauj kaub thiab tig rau ntawm lub qhov cub kom ci tsuas yog saum. Ci kom txog thaum tus menyuam yaj kis tau ib qho xim kub zoo. Txaus siab rau koj cov zaub mov!

Pom zoo: