Cov Lus Zais Ntawm Cov Kua Txiv Hmab Txiv Ntoo Txhaws Rau Lasagna

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Anonim

Muaj ntau pua daim ntawv qhia ua noj rau lasagna cov khoom noj, uas txawv nyob ntawm thaj chaw Italian, uas lawv tau npaj rau ntau xyoo.

Hauv qee qhov chaw ntawm ltalis lasagna tsuas yog tsim nrog lws suav ntses, hauv lwm tus - tsuas yog nrog Béchamel cov ntses. Ob qho nqaij minced thiab nqaij nqaij, ntau hom salami thiab nqaij nruab deg siv tau rau lub lasagna txhaws.

Cov cheese lasagna mus nrog Bechamel cov ntses. Lub lauj kaub nyob rau hauv uas lasagna npaj yog greased thiab me ntsis béchamel ntses ua los ntawm cov mis nyuj tshiab, butter thiab hmoov kib hauv nws tau hliv rau hauv qab. Ntxiv me ntsis mis rau hmoov kom txog thaum nws tuab. Qhov kub dua cov mis, qhov tsawg dua nws yuav muaj cov kab nyob hauv tus ntses. Yog tias tsim nyog, tus ntses tuaj yeem yuav lim.

Npaj cov pob zeb lasagna rau sab saum toj ntawm béchamel, nphoo nrog béchamel dua thiab tso ntau daim mozzarella thiab xiav rau ntawm nws, nphoo nrog cov hmoov cheese Parmesan thiab muab tso rau saum cov nqaij thiab rov qab ua ke nrog cheese kom txog thaum tau txais xya txheej txheej. Nthuav ib daim nyias nyias ntawm béchamel nyob rau sab saum toj thiab maj mam txau nrog Parmesan. Ci kom txog thaum Golden.

Ib daim lasagna
Ib daim lasagna

Cov nqaij minced rau lasagna tau npaj ua ntej - kib nrog cov hauv paus dos thiab zaub, thiab tom qab ntawd stewed nrog cov nqaij soob lossis txiv lws suav.

Cov roj hauv cov roj hauv qhov tob tob hauv yias lossis saucepan thiab kib cov dos hauv nws. Tom qab hais txog ob feeb, ntxiv cov nqaij minced thiab kib rau xya feeb. Tom qab ntawd ntxiv tev tev txiv lws suav lossis kua txiv lws suav, kua txob rau hauv av dub, Bay nplooj ntoos thiab ntsev. Qhuav rau nees nkaum feeb ntawm nruab nrab kub, nplawm tas li.

Lasagna nrog cov nqaij nruab deg yog cov nqaij zoo heev. Koj xav tau 200 grams squid, 200 grams cws, 200 grams qwj nplais. Boil txhua yam kom txog thaum ib nrab tiav hauv hauv cov dej qab ntsev thiab tom qab txhuav, tsuav hauv cov roj kub hauv qab lub hau. Tom qab plaub feeb, ntxiv cov txiv lws suav ntuag, ib khob dej, muab nplooj npauj thiab simmer rau lwm kaum tsib feeb.

Ncuav béchamel me ntsis rau hauv qab ntawm lub lauj kaub, thiab ua lwm yam ntawm béchamel thiab nqaij ntses tom qab. Txau nrog grated Parmesan cheese saum thiab ci kom txog thaum Golden.

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