Asafetida Yog Ib Qho Tseem Ceeb Ntawm Ayurvedic Cuisine

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Asafetida Yog Ib Qho Tseem Ceeb Ntawm Ayurvedic Cuisine
Asafetida Yog Ib Qho Tseem Ceeb Ntawm Ayurvedic Cuisine
Anonim

Cov txuj lom siv nyob rau hauv Indian chav ua noj yog qhov tseem ceeb tsis yog tsuas yog rau kev saj ntawm cov zaub mov. Raws li cov txheej txheem txheej kho mob Ayurvedic Sab Hnub Tuaj, txhua cov txuj lom tau muaj lub peev xwm khaws cia zaub mov tau ntev, thiab nws kuj muaj cov khoom kho kom zoo.

Cov txuj lom sib txawv thiab lawv cov khoom ua kom zoo cuam tshuam rau cov txheej txheem ntawm lub cev hauv lub cev raws li cov kabmob hauv cov kabmob sib txawv. Cov txuj lom kuj tseem tuaj yeem ua rau tus neeg lub cwj pwm zoo.

Ib qho ntawm cov txuj ci uas nquag siv hauv Ayurvedic cuisine yog asafetida. Nws tseem muaj lub npe hu ua cov ntxhiab tsw, cov roj ntsha thiab cov khoom noj ntawm cov vajtswv.

Cov txuj lom ntawm cov txuj lom muaj zog thiab muaj tus yam ntxwv zoo heev, thiab cov saj tuaj yeem hais tau tias zoo li qij thiab dos. Cov txuj lom feem ntau siv rau hauv cov khoom me me vim nws muaj ntxhiab tsw qab.

Asafetida yog siv rau hauv Ayurvedic chav ua noj kom pab txhawb kev zom ntawm legumes, ntxiv rau zaub nplooj ntsuab xws li dock, zaub ntsuab thiab lwm yam. Thaum noj cov txuj lom ntau, ntau yam kev ntsiag to pom ntawm tus neeg tus yam ntxwv, nws ua neeg dua thiab nkag siab.

Cov txuj lom Asafetida
Cov txuj lom Asafetida

Kuj tseem ntseeg tau tias cov ntxhiab tsw qab ntxiag pab ua kom muaj kev sib raug zoo nrog cov neeg hlub. Nws kuj tseem pab tau qhov kev zoo nkauj sab nraud - txhim kho qhov tawv nqaij, pab ua kom tawv nqaij khaws nws txoj kev ywj pheej thiab tshem cov pob me me uas tau tsim. Cov txuj lom kuj tseem muaj qhov txiaj ntsig zoo rau lub tshuab ua pa.

Asafetida tseem muaj lub npe paub los txhawm rau txhawm rau txhawm chim thiab yog lub cev zoo heev rau lub cev, nws kuj tuaj yeem pab raws li kev cia siab. Yog tias koj tsuas yog ntxiv ib pob ntawm cov txuj lom rau cov lentils uas twb tau npaj lawm, koj lub plab yuav ua rau nws yooj yim dua.

Cov txuj lom ua haujlwm lom lub cev ntawm cov co toxins thiab txo kev mob, pab tshem cov roj hauv cov nyuv. Raws li cov tshuaj Ayurvedic, yog tias ib qho me me ntawm cov txuj lom muab tso rau, uas yog ua ntej qhwv rau hauv paj rwb, hauv pob ntseg pob ntseg, qhov mob uas tau hnov yuav ploj.

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