Yuav Ua Li Cas Khaws Cov Peas Rau Lub Caij Ntuj No

Cov txheej txheem:

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Anonim

Legumes yog cov zaub xws li taum pauv, taum pauv, lentils thiab txiv laum huab xeeb. Khaws cov zaub no yog qhov yooj yim thiab tuaj yeem ua ntau txoj hauv kev. Feem ntau, taum pauv yuav tau noj zoo tshaj yog tias khov. Taum thiab taum pauv, thaum tev tev, tuaj yeem qhuav thiab khaws cia ntev.

Peas yog qhov txiaj ntsig zoo ntawm cov protein, hlau thiab insoluble fiber. Insoluble fiber pab txo qis cov roj cholesterol, yog li txo txoj kev pheej hmoo ntawm kab mob plawv thiab mob stroke. Nws yog qhov zoo tshaj plaws ntawm cov hlau thiab vitamin C, uas ua haujlwm kom tswj tau qhov ua haujlwm ntawm lub cev tsis muaj zog.

Thawj qhov koj yuav tsum tau ua ua ntej koj pib canning taum pauv yog tom qab koj khaws lawv, ntxuav lawv kom zoo los ntawm cov taum pauv, thiab tom qab ntawd tshem tawm cov nplej tsis muaj qab hau.

Canning peas

Thawj txoj kev koj tuaj yeem khaws cia peas yog los ntawm kev kaw lawv hauv lub rhawv. Peas yog tau khaws thaum lawv tseem me ntsis-mos-taum, tev thiab muab tso rau hauv saucepan nrog ntsev me ntsis, rhaub dej li 5 feeb kom blanch.

Txiv Neej Peas
Txiv Neej Peas

Tom qab ntawd nyem los ntawm ib tug colander thiab ntxuav nrog dej txias. Lub lauj kaub ntim puv nrog cov taum pauv nyob rau hauv txoj kev no, uas yuav tsum muaj ib lub ntsev ntxiv thiab muaj dej ntxiv. Cov rhawv kaw thiab raug kaw rau 2 teev. Tom qab ntawv coj lawv tawm thiab tig rov qab rau lawv.

Khov peas hauv lub taub yees txias

Thib ob txoj kev koj tuaj yeem khaws cov taum pauv rau lub caij ntuj no yog cia kom khov rau hauv lub taub yees txias. Rau lub hom phiaj no, ib zaug ntxiv, cov taum mog tau blanched hauv cov dej qab ntsev, tom qab ntawd ntxuav thiab ua kom dej huv. Muab faib ua ntu sib npaug hauv hnab (raws li rau ib tus ua noj) thiab npaj rau hauv lub tub yees. Thaw me ntsis ua ntej siv.

Kom qhuav peas

Lwm qhov kev xaiv rau canning peas yog los ntawm tshav ziab. Thaum cov tev tau tev thiab ntxuav, kis tau zoo rau hauv txheej nyias nyias nyob rau hauv qhov chaw hnub ci thiab muaj cua.

Nws yog sib xyaw ob peb zaug hauv ib hnub, thiab thaum yav tsaus ntuj nws tau rov qab mus rau qhov chaw qhuav hauv tsev kom tiv thaiv nws los ntawm noo noo uas tsis xav tau.

Cov txheej txheem rov qab ua dua kom txog rau thaum cov taum qhuav kom txog li ntawm ib lub lim tiam (nyob ntawm huab cua puag ncig). Tom qab ntawv khaws cov ntawv ntim hauv ib qho chaw qhuav.

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