2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Tsawg tus neeg paub tias sauerkraut, uas peb nyiam ua noj rau lub caij nplooj zeeg, yog qhov ua tau tshwj xeeb German. Txawm hais tias nyob hauv lub teb chaws Yelemees lawv tsis ua sarmis los ntawm nws, lawv siv nws rau txhua tsav txhua yam. Daim ntawv qhia rau shank nrog sauerkraut yog tshwj xeeb tshaj yog nrov. Hauv Lavxias, xws li hauv ntau lub tebchaws Asian, sauerkraut tseem nrov. Ntawm no yog ob peb zaub mov txawv rau sauerkraut los ntawm thoob ntiaj teb:
Sauerkraut nyob rau hauv ib lub kaus poom nyob hauv peb txoj kev
Cov khoom tsim nyog: 30 kg ntawm cabbage, 400 g ntawm ntsev rau ib 10 liv dej, ob peb tug cob ntawm pob kws
Txoj kev npaj: Cov pob cij tau raug ntxuav, lawv lub taub hau raug tshem tawm thiab tus ntoo khaub lig raug txiav rau tib qhov chaw mus rau qhov tob ntawm 3-4 cm. Cov pob cij raug muab tso rau hauv ib lub kaus poom ua ke nrog cov pob kws thiab ntim nrog dej thiab ntsev, uas yuav tsum yog 10 cm saum toj no cabbage. Tom qab 4-5 hnub, pib dhau, uas siv sijhawm ntev txog 15-20 hnub ib hnub. Lub kaus poom yuav tsum muab ntim kom nruj.
Sauerkraut Hauv German
Cov khoom tsim nyog: 10 kg ntawm zaub qhwv, 2 kg ntawm carrots, 1 lub taub hau ntawm celery, 1 sab saum toj ntawm parsley, 5 g ntawm cumin, ob peb nplej ntawm dub kua txob thiab Bay nplooj ntoos.
Txoj kev npaj: Cabbage thiab carrots yog txiav thiab salted. Lawv tau teem rau hauv lub nkoj tshwj xeeb, uas tau muag hauv Tebchaws Yelemees rau kev npaj sauerkraut, thiab cov tws zuag tau muab tso nruab nrab ntawm lawv. Tom qab fermenting lub zaub qhwv, muab tso rau hauv qhov chaw txias.
Sauerkraut hauv Polish
Cov khoom tsim nyog: 5 kg. dawb zaub qhwv, 2 kg txiv apples, 1 kg carrots, 120 g ntsev, 3 g fennel noob
Txoj kev npaj: Cov zaub qhwv tau raug txiav ua ke nrog tus cob, thiab cov txiv av thiab carrots yog npaj ua ntej. Sib tov nrog ntsev thiab dill thiab tso rau hauv ib qho kab sab nrauv, iav los yog ntoo tais. Lawv tau raug dej nyab nrog cov dej hauv cov tawv uas tev thiab ntxuav qos yaj ywm tau so thiab nias nrog lub cev nyhav. Yog li npaj qaub zaub qhwv Khaws rau hauv qhov chaw txias.
Sauerkraut hauv Lavxias
Cov khoom tsim nyog: 10 kg ntawm zaub qhwv, 600 g ntawm carrots, 1 kg ntawm liab beets, 1 lub taub hau ntawm celery, 1 kg ntawm txiv apples me me, 200 g ntawm cranberries, 250 g ntsev
Txoj kev npaj: Txiav lub zaub qhwv rau hauv ib daim hlab, ntsev thiab npaj kom nruj hauv cov thawv. Nruab nrab ntawm nws muab hlais txiv apples, carrots, beets, blueberries thiab celery. Nws yog qhov yuav tsum tau ua txhua yam zoo los nias rau tshem tawm huab cua. Thaum kawg, npaj cov zaub qhwv nplooj thiab nias txhua lub thawv nrog qhov hnyav. Muab cov rhawv rau hauv qhov chaw txias.
Ua kom muaj kev tawm tswv yim nrog sauerkraut: Nqaij npuas [tav nrog sauerkraut], Nqaij npuas nrog sauerkraut hauv qhov cub, nqaij npuas nrog sauerkraut, Nqaij nrog sauerkraut, Sauerkraut nrog nqaij minced, Sarmi nrog sauerkraut, Nqaij qaib nrog sauerkraut.
Pom zoo:
Peb Cov Zaub Mov Txawv Rau Tulumbichki Los Ntawm Thoob Ntiaj Teb
Tulumbichki yog cov khoom qab zib uas qab thiab yooj yim uas yog nrov thoob plaws ntiaj teb. Lawv lub hauv paus cia nyob tob hauv keeb kwm ntawm Orient. Nws yog rau lub laj thawj no tias qhov loj tshaj plaws ntawm kev ua noj ntawm lub khob noom cookie ntxias yog cov kws ua zaub mov ntawm Middle East.
Tsib Zaub Mov Txawv Rau Cov Nqaij Qaib Sib Xyaw Los Ntawm Thoob Ntiaj Teb
Cov nqaij qaib thiab cov nqaij qaib uas zoo zoo nkauj yog qhov nrov thoob plaws ntiaj teb. Nws tsis yog qhov nyuaj heev thiab ib zaug koj muab tso rau hauv qhov cub, koj yuav tsis tas nrog nws tau ntev. Txawm npaj nrog garnish los yog tsuas yog nrog cov ntses xwb, nws yog hom zaub mov uas haum rau ob qho tib si txhua hnub thiab qee lub sijhawm.
Cov Zaub Mov Txawv Tshwj Xeeb Pizza Los Ntawm Thoob Ntiaj Teb
Pizza yog ib qho ntawm cov tais nyiam tshaj plaws hauv lub ntiaj teb. Tsheej lab ntawm cov neeg tsis tu ncua noj cov khoom tshwj xeeb ntawm Italian. Txawm li cas los xij, ntau haiv neeg nyob ib puag ncig lub ntiaj teb no tau rov ua dua daim ntawv qhia thaum lub sijhawm dhau los.
Plaub Nrov Pob Zaub Mov Txawv Zaub Mov Txawv Los Ntawm Thoob Ntiaj Teb
Txawm hais tias lawv zoo li nyuaj los npaj, croquettes yog qhov kev xaiv zoo tshaj plaws los npaj lub tais zoo kawg li nrog cov khoom me me thiab pheej yig. Ntawm no yog 4 cov zaub mov txawv los ntawm cov zaub mov hauv ntiaj teb rau kev npaj cov croquettes uas yuav ua rau koj cov zaub mov ntau ntxiv Croquettes mov thiab nceb (Fabkis daim ntawv qhia) Cov khoom tsim nyog:
Peb Cov Zaub Mov Txawv Rau Cov Khoom Noj Luav Los Ntawm Thoob Ntiaj Teb
Rau ntau tus niam tsev, tso khoom ua luav zoo li nyuaj heev, tab sis yog tias koj ua raws li qee txoj cai yooj yim, koj yuav muaj peev xwm ua txoj haujlwm no yam tsis muaj teeb meem thiab hauv lub sijhawm luv. Nov yog 3 cov zaub mov yooj yim rau kev ua cov khoom luav.
