2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Lub tsev eclairs lawv tsis nyuaj los npaj, tab sis muaj cov cai uas zoo los ua raws kom tau me ntsis kev qab zib qab zib me ntsis. Thaum ci, tsis txhob qhib lub qhov cub thiab soj ntsuam tas li.
Lwm qhov tseem ceeb yog thaum tso cov qe - hauv thawj lub sijhawm thaum koj muab cov hmoov ua tiav nrog cov qe, cov khoom sib tov tag nrho yuav tsis zoo. Koj yuav tsum muab sib xyaw kom zoo nws thiaj zoo kom nws nyiam. Tsis tas li ntawd, cov qe yuav tsum tau ceev cia nyob rau ntawm chav tsev txias rau qee lub sijhawm.
Lwm txoj cai kub rau kev ua tiav yog dab tsi yog muab cov eclairs hauv qhov cub muaj zog thaum xub thawj thiab tom qab ntawd txo qis dua. Cia peb saib tam sim no ntawm daim ntawv qhia muaj txiaj ntsig zoo rau eclairs hauv tsev:
Tus menyuam pw hauv tsev nrog mis
Cov khoom tsim nyog: 120 ml ntawm mis tshiab, 120 ml ntawm dej, 120 g ntawm butter, 1 tablespoon suab thaj, pinch ntawm ntsev, 130 g ntawm hmoov, 4 qe - loj dua
Txoj kev npaj: Sov cov mis, butter, qab zib, ntsev thiab dej rau ntawm lub phaj kub. Thaum lub sijhawm no, tig rau ntawm lub qhov cub kom txias txog 200 degrees. Thaum cov butter pib yaj thiab cov mis nyuj maj mam rhaub, koj yuav tsum nchuav cov hmoov nplej rau hauv yias, tshem tawm ntawm lub qhov cub.
Pib sib tov cov hmoov sib xyaw nrog ib rab diav ntoo tau ntev thiab sib zog ua kom sib luag nrog hmoov nrog lwm cov khoom thiab tsis muaj pob. Rov qab qhov sib xyaw kom haum rau qhov hob mus rau yaj cov kua uas tawm hauv lub lauj kaub.
Tom qab ntawd muab lub khob noom cookie rau hauv lwm lub tais thiab tso nws kom txias ib pliag. Thaum nws twb nyob ntawm qhov kub ib txwm, pib ntxiv cov qe.
Lub ntsiab lus nyob ntawm no yog tias tom qab txhua qhov sib ntxiv koj yuav tsum zuaj lub qe kom zoo kom nws yooj yim rau koj. Tom qab koj tau ntxiv tag nrho plaub lub qe, du lub khob noom cookie zoo dua thiab muab nws tso rau hauv ib lub koob txhaj tshuaj nrog lub pob ntseg tsis tsim nyog.
Nco ntsoov muab cov ntawv ci rau hauv qab tais thiab pib txau rau lawv, nco ntsoov tias yuav tsum muaj thaj chaw txaus nyob nruab nrab ntawm txhua lub tsev me. Tso lawv rau hauv qhov cub preheated ntawm 200 degrees thiab txo lawv tom qab 15 feeb rau 180 degrees.
Thaum koj tau txo lub qhov cub, koj yuav tsum ci rau lwm 15 feeb. Thaum koj tau ci lawv, lawv yuav tsum txias kom koj tuaj yeem sau nrog cov qab zib koj tau xaiv.
Kev txhaws ntawm eclairs tuaj yeem ua txiv ntsej muag, tsuas yog qab zib, chocolate, koj tuaj yeem ua rau lawv qab ntsev nrog txhaws mayonnaise thiab txuj lom.
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