Mania Rau Paella Nyob Rau Hauv Nws Peb Qhov Zoo Tshaj Plaws

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Anonim

Txawm hais tias tseem muaj cov neeg uas tsis paub xyov paella yog dab tsi, muaj ob peb tus uas twb tau sim nws thiab tsis tau nyiam. Hmoov tsis zoo, hauv qee qhov chaw ntau yam hauv Bulgaria koj yuav muaj peev xwm txaus siab rau tus paella qhabnias, uas yog vim li cas nws yog qhov zoo kom kawm paub yuav ua li cas rau koj tus kheej.

Ntawm no peb yuav muab 3 yam zaub mov txawv rau koj thiab yuav ua li cas thiaj ua rau nws txoj hauv kev yooj yim tshaj plaws.

Paella nrog nqaij qaib thiab nqaij ntses

Cov khoom tsim nyog: 2 lub hau nqaij qaib, 1 dos, 3 cloves qej, 6 dia roj txiv roj, 250 g txho squid, 250 g tev nqaij, 250 g cws cov cws, 200 g txhuv, 1/2 tsp. turmeric, 1 tsp. kua txob liab, 800 ml nqaij qaib kua zaub, 4 tbsp muab tshuaj txhuam soob, 1 tsp. nyob kas poom peas, ntsev mus saj

Txoj kev npaj: Nyob rau hauv ib lub tais tshwj xeeb hu ua paella, nchuav cov txiv roj roj thiab kib cov hmoov dos dos, qej thiab tsuav nqaij. Tom qab txog 5 feeb, ntxiv cov squid, qwj nplais thiab cws. Ntxiv cov txhuv, lub caij nyoog nrog turmeric, kua txob liab thiab ntsev kom saj thiab ncuav rau cov kua txiv thiab muab tshuaj soob. Tso cov paella mus rau simmer rau li 15 feeb thiab thaum dej npau, ntxiv cov taum mog. Maj mam muab yaug thiab pab thaum sov.

Ntshiv paella nrog zaub

Paella
Paella

Cov khoom tsim nyog: 1 dos, 2 cloves qej, 1 liab thiab 1 kua txob ntsuab, 7 tbsp. txiv roj roj, 250 g mov, 1 tsp. saffron, 850 ml zaub zaub, 4 tbsp. lws suav puree, 1 tsp. cov kaus poom peas, 1/2 tsp. nyob kas poom pob kws, ntsev kom saj

Txoj kev npaj: Cov ntawv qhia no tau npaj ua ntej dhau los, nrog cov tws hauv txob muab tso ua ke nrog cov dos thiab qij, thiab cov pob kws ua ke nrog taum.

Nqaij qaib paella nrog taum thiab taum

Cov khoom tsim nyog: 4 cov nqaij qaib xyaw, 2 diav hmoov nplej, 1 hmoov tws dos, 4 cloves qej, 400 g mov, 4 tbsp. txiv roj roj, 2 pinches ntawm saffron, 1 pinch ntawm paprika, 200 g ntawm taum thiab 200 g ntawm cov kaus poom taum pauv, 1.5 liv ntawm cov nqaij qaib, ob peb sprigs ntawm parsley tshiab

paella
paella

Txoj kev npaj: Txiav lub steaks, sprinkle nrog hmoov thiab kib hauv qee cov txiv roj. Muab tso rau hauv ib lub lauj kaub thiab ci rau li 30 feeb. Fry tag nrho lwm cov khoom hauv cov roj txiv ntoo uas tseem tshuav thiab ntxiv cov kua txob. Ntxiv ob txhais ceg thiab thaum txhua yam npaj txhij, nphoo nrog txhoov parsley.

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