2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Paj noob hlis roj nyob qib plaub hauv ntiaj teb kev tsim cov roj zaub. Nws yog ib qho khoom noj muaj txiaj ntsig ntau ntawm cov rog tsis rog, mas polyunsaturated omega-6 fatty acids, linoleic acid, vitamin E thiab qee cov phenolic tebchaw.
Rov ua dua kev ua noj thiab kib yog ib qho kev coj ua uas nquag thiab ua rau kev tsim ntawm chav kawm muaj cov tshuaj lom loj. Ntawm lawv nyob rau hauv ib qho ntawm thawj qhov chaw yog polycyclic uas muaj ntxhiab hydrocarbons, uas paub zoo txog lawv cov peev xwm mutagenic thiab carcinogenic.
Lawv mus txog tag nrho cov ntaub so ntswg hauv lub cev uas muaj cov rog. Lawv zoo li yuav khaws cia feem ntau hauv lub raum, nplooj siab, tus po, adrenal qog thiab zes qe menyuam. Raws li kev tshawb fawb feem ntau, lawv tau pom tias lub cev nyob ntev.
Txhua lub ua zaub ua mov tso tawm cov lus tsis zoo thaum muab rhaub kom kub, tab sis nws hloov tawm tias cov zaub muaj qhov txaus ntshai tshaj plaws. Kev sib sib zog nqus kib ua rau cov tshuaj carcinogenic thiab cov tshuaj sib tov xws li acrylamide.
Nws yog cov tshuaj uas ua rau hauv cov rog ua kom sov rau qhov kub kom sov thaum muab kib thiab ci. Acrylamide yog suav tias yog ib qho ua rau mob qog noj ntshav thiab ua rau lub hauv nruab nrab cov hlab hlwb puas.
Cov tshuaj muaj nyob hauv cov pa luam yeeb thiab pa taws yog zoo ib yam li cov tso tawm thaum cov roj raug kub rau qhov kub siab.
Cov rog tsis zoo txaus tig rancid thaum raug rau huab cua, tus txheej txheem hu ua oxidation, thiab qhov no yog tib qho txheej txheem uas tshwm sim thaum roj dries.
Tus txheej txheem no tau ua tiav nrawm dua rau qhov kub siab tshaj thiab cov dawb radicals tsim los ntawm nws hnov mob nrog qee qhov ntawm cov hlwb xws li DNA lwg me me thiab cov protein. Thaum lawv sib xyaw nrog cov lwg me me no, cov nyhuv tuaj yeem ua rau cov yam ntxwv tsis xws luag hauv kev ua haujlwm ntawm tes.
Nws yog tsis muaj xwm txheej uas txhua tus kws paub txog kev noj qab haus huv thiab kev noj zaub mov zoo hu rau kev txwv cov zaub mov kib, nws hloov tawm tias tsuas yog tom qab ntawd cov roj thiab txhua yam zaub cov zaub yog qhov muaj kev phom sij thiab txaus ntshai.
Pom zoo:
Cov Roj Ntsha Khoom Noj Yog Cov Khoom Noj Roj Carcinogenic?
Cov margarine yog lub npe siv rau kev hloov roj. Raws nraim thaum cov khoom no tau tsim tawm tsis tau paub. Nws yog qhov tseeb tias xyoo 1960, Fab Kis Napoleon III tshaj tawm tus nqi zog rau txhua tus uas tsim kev txaus siab rau cov roj uas tsim nyog siv rau cov tub rog thiab cov chav kawm qis.
Yuav Ua Li Cas Khaws Cov Txiv Roj Roj Thiab Roj Zaub
Cov roj khaws cia kuj ntev heev ua tsaug rau nws lub Hoobkas ntim. Nws yog muag nrog lub hau kaw kom nruj thiab ua tsaug rau qhov no nws tuaj yeem khaws nws cov khoom zoo rau ob xyoos. Cov roj fwj yuav tsum tau muab cia rau hauv qhov chaw txias tsaus.
Txiv Roj Roj Piv Rau Cov Roj Rapeseed: Qhov Twg Zoo Dua?
Cov roj Rapeseed thiab cov roj txiv roj yog ob qho ntawm cov roj nyiam noj hauv lub ntiaj teb. Ob qho no yog touted li lub plawv noj qab nyob zoo. Txawm li cas los xij, qee tus neeg xav tias qhov txawv yog dab tsi thiab qhov tsis muaj mob. Dab tsi yog rapeseed thiab txiv roj roj?
Cov Roj Taum Castor: Cov Roj Pob Kws Tau Siv Txiaj Ntsig Zoo Dua Li Cov Roj Txiv Roj
Pob kws roj tau ua pov thawj kom muaj txiaj ntsig zoo rau kev noj qab haus huv ntau dua li cov roj txiv roj, uas tau hais tias yog cov roj uas muaj txiaj ntsig zoo tshaj plaws, ceeb toom Eurek Alert. Pob kws roj qis dua cov roj (cholesterol) zoo dua li cov roj txias ntawm cov txiv ntseej, raws li cov kws tshawb nrhiav.
Cov Txiv Roj Roj! Tshawb Nrhiav Yog Tias Nws Yog Tiag Lossis Cuav Nrog Cov 2 Kev No
Cov txiv roj roj yog ib qho zoo tshaj ntawm cov zaub mov rog. Nws yog nce nyiam los ntawm Bulgarians. Tab sis nws puas yog qhov zoo? Peb lub teb chaws yog twv yuav raug hu ntawm tus zoo siab tshaj plaws. Peb faib ciam teb nrog ib qho ntawm cov roj loj tshaj plaws tsim hauv lub ntiaj teb.
