2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Feem ntau, semolina yog tsim los ntawm nplej lossis pob kws. Txawm li cas los xij, nplej semolina tuaj yeem nrov dua. Nws tuaj yeem tsim los ntawm durum lossis muag nplej. Nws kuj tseem tuaj yeem ua cov nplua zoo-xeb lossis ntxhib-txhuv, raws li nws qhov ntev sib txawv ntawm 0.25 txog 0.75 hli.
Hauv kev ua noj ua haus hnub no, semolina yog siv rau hauv kev npaj ntawm ntau yam porridges, cheeses, tutmanitsi, kua ntses thiab khoom qab zib. Hauv kev ua noj ua haus, nws muaj peev xwm ntim ob npaug. Tias yog vim li cas semolina yog qhov khoom muag, ib nrab ntawm cov dej no.
Thaum lub sij hawm npaj, semolina tau muab tso rau hauv dej kub npau npau thiab nplawm tas li. Ua noj yuav tsum tsis pub ntev dua ob feeb, vim qhov no cuam tshuam nws cov saj thiab rho tawm ntawm nws cov zaub mov muaj txiaj ntsig.
100 g ntawm cov khoom qhuav muaj:
Dej - 12.67 g; Protein - 12.68 g; Rog - 1.05 g; Carbohydrates - 68.93 g; Fiber - 3.9 g.
Ntxiv rau, semolina muaj cov ntsiab lus zoo ntawm Vitamin B1 (thiamine), Vitamin B2 (riboflavin), Niacin (vitamin B3 lossis PP), Vitamin B5 (pantothenic acid), Vitamin B6 (pyridoxine) thiab Folic acid (vitamin B9). Nws tseem muaj cov poov tshuaj, calcium, magnesium, phosphorus, sodium, hlau, manganese, tooj liab thiab zinc.
Los ntawm qhov ntsuas pom ntawm lub cev, nws yuav tsum tau hais tias 100 gram ntawm semolina muaj txog 360 calories ntawm qhov nruab nrab (nyob ntawm ntau yam ntawm cov nplej).
Hais txog cov lus nug ntawm seb nws puas tsim nyog haus semolina, peb yuav tsum hais qhia tias qhov no yog ib qho khoom noj muaj txiaj ntsig vim tias muaj cov nplua nuj muaj ntau ntawm cov vitamins thiab minerals, cov ntsiab lus protein ntau thiab kev nqus tau yooj yim los ntawm lub plab zom mov.
Semolina muaj cov khoom ntiag tug tshwj xeeb kom ua tiav cov rog thiab hnoos qeev los ntawm lub cev. Ntawm qhov tod tes, nws txoj kev siv yuav tsum tsis txhob overdone vim hais tias ntawm gluten, tshwj xeeb yog gliadin (glycoprotein hauv gluten). Nws tuaj yeem tsim txoj kev loj hlob ntawm kev ua xua, raws plab, dermatitis thiab eczema. Semolina yog contraindicated rau cov neeg muaj gluten intolerance. Ib qho ntxiv, nws tsis pom zoo tshwj xeeb rau cov menyuam yaus hnub nyoog qis dua 1 xyoos.
Txog ntawm seb nws yog caloric, lo lus teb yog tsis muaj. Nws yog qhov yooj yim heev los ntawm tib neeg lub cev thiab tsis muab tso rau hauv lub zog ntxiv. Yog li, nws yog feem ntau ntawm ntau cov pluas noj - nyob rau hauv daim ntawv ntshiab.
Txawm li cas los xij, yog tias koj pab porridge nrog semolina cov caij ntuj nrog cov txiv hmab txiv ntoo qhuav, jam, butter lossis qab zib, nws yuav yog qhov ua rau muaj qhov nce ntawm calories ntau ntawm cov zaub mov no. Qhov no zoo sib xws thaum ntxiv rau ntau yam khoom qab zib lossis ncuav.
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