Ua Tom Tsev Rau Rookies Hauv Chav Ua Noj

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Video: Ua Tom Tsev Rau Rookies Hauv Chav Ua Noj

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Ua Tom Tsev Rau Rookies Hauv Chav Ua Noj
Ua Tom Tsev Rau Rookies Hauv Chav Ua Noj
Anonim

Muaj tsis tshua muaj ib tus neeg uas tsis tau txaus siab los ntawm lub qab thiab ntxhiab jam npaj nyob hauv tsev los ntawm peb niam los yog pog. Nws tsis muaj dab tsi ua rau saj ntawm qhov ib muag hauv khw muag khoom thiab uas yog tag nrho ntawm cov xim sib txawv thiab pom cov quav ntxiv.

Ua jam ua tsev tsis yog qhov nyuaj, tshwj xeeb yog tias koj muaj txiv hmab txiv ntoo hauv tsev. Txhua yam koj yuav tsum tau yuav ntxiv yog qab zib thiab caj npab koj tus kheej nrog me ntsis ntxiv lub sijhawm thiab kev ua siab ntev. Yog vim li cas ntawm no peb yuav muab koj 3 lub tswv yim rau kev ua kom tsis muaj teeb meem hauv tsev:

Txoj kev sai thiab yooj yim kua jam

Cov khoom tsim nyog: 5 kg ntawm txiv apples; qab zib syrup npaj los ntawm 2. 5 kg suab thaj thiab 2 liv dej

Txoj kev npaj: Ntxuav thiab tev txiv apples yog ntxuav ntawm stalks thiab noob thiab txiav mus rau hauv me me cubes los yog grated. Ncuav rau hauv lub lauj kaub loj lossis saucepan hla qhov npaj ua ntej lawm qab zib syrup thiab ua noj dhau li cua sov kom txog thaum lub jam thickens. Nws yog nchuav thaum tseem kub rau hauv lub rhawv zeb, uas kaw thiab khaws cia nrog lub kaus mom cia kom txog thaum cov txiv ntoo sib tov kom txias tag.

Qab qab Cherry jam

Cherry jam
Cherry jam

Cov khoom tsim nyog: 5 kg ntawm txiv ntoo qab zib, 2. 5 kg suab thaj, 3 g ntawm citric acid

Txoj kev npaj: Cov txiv ntoo tau muab ntxhua, lawv cov ceg thiab pob zeb raug tshem tawm. Lawv muab tso rau hauv lub tais dav, nyob rau hauv uas lawv tom qab yuav tsum tau muab rhaub thiab muab qab zib nrog cov suab thaj. Tom qab 7 teev, muab tso rau ntawm lub qhov cub thiab simmer kom txog thaum cov sib tov thickens. Tsis ntev ua ntej lub jam tau muab tshem tawm los ntawm tshav kub, citric acid ntxiv. Cov txiv hmab txiv ntoo sib tov yog nchuav thaum tseem sov hauv cov rhawv zeb, uas kaw thiab muab kus kom txog thaum txias.

Blueberry jam

Nws yog qhov tshwj xeeb tshaj yog rau kev npaj cov txiv hmab txiv ntoo los ntxiv rau ntau lub ncuav

Blueberry jam
Blueberry jam

Cov khoom tsim nyog: 3 kg ntawm blueberries, 3 kg ntawm qab zib

Txoj kev npaj: Lub blueberries raug tshuaj xyuas rau cov txiv hmab txiv ntoo lwj, ntxuav thiab hauv av nrog lub tshuab. Ncuav qab zib dhau cov txiv hmab txiv ntoo sib tov, tawm nws txog 3 teev thiab tom qab ntawd ncuav txhua yam rau hauv lub rhawv zeb. Nws tuaj yeem muab rhaub kom yog qhov xav tau. Lawv raug kaw nrog lub kaus mom thiab sterilized txog li 15 feeb.

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