Cov Kua Zaub Nyab Laj Uas Yuav Ua Rau Koj Sov Rau Qhov Huab Cua Txias

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Anonim

Tsoos Nyab Laj cov zaub mov tau suav tau tias yog cov khoom xyaw tshiab, muaj roj tsawg thiab muaj qoob loo thiab zaub ntau. Lub hauv paus ntsiab lus ntawm yin thiab yang yog tseem pauv mus rau txoj kev tais diav tau npaj. Qee cov zaub mov txawv tsuas yog muaj nyob rau qee lub sijhawm txhawm kom ua tiav qhov sib txawv ntawm cov khoom noj thiab lub sijhawm.

Piv txwv li, nqaij qaib / zaub mov kub /, thiab nqaij npuas, uas yog cov khoom noj kub, tau noj rau lub hli txias. Thaum lub sij hawm ntau yam nqaij nruab deg uas suav hais tias yog khoom txias tau muab nrog qhiav, thiab nws yog qhov sov. Yog tias cov zaub mov ntsim, nws muaj qhov sib xyaw nrog qee yam qaub.

Nws yog feem ntau siav los ntawm blanching, sautéing lossis muab cub. Nws muaj 3 txoj cai hlau hauv chav ua noj no;

1. Cov zaub mov yuav tsum yog tshiab;

2. Cov nqaij tau siav luv thiab luv;

3. Zaub ntsuab yog noj cov nqaij nyoos.

Nyablaj cov khoom
Nyablaj cov khoom

Ntawm no yog qhia tshwj xeeb qab thiab muaj nqis kua zaub Nyab Laj qhia koj yuav nyiam 100%.

Cov khoom tsim nyog: 1 me nqaij qaib, 1 dos, qhiav hauv paus, 3 liv dej, 2 lub thawv nqaij qaib, 4 tbsp. ntses ntses

Rau garnish: 4 qe, 400 g ham, 10 shiitake nceb, 200 g cws, ib pawg ntawm cov hauv paus dos ntsuab, 500 g txhuv spaghetti

Txoj kev npaj: Tso cov nqaij qaib nrog cov khoom noj hauv lub ncuav sau rau hauv saucepan thiab hliv dej rau nws. Boil kom txog thaum npaj txhij tshaj qhov tsawg tshav kub. Ua ntej-soaked thiab tws nceb ntxiv. Ib feeb ua ntej tshem tawm los ntawm tshav kub, ntxiv cov cws los tso lawv cov aroma.

Cov nqaij qaib yog muab tshem tawm, ntxuav ntawm daim tawv nqaij thiab pob txha thiab txiav. Ua kom sov ib qho roj npau npau, ci 4 nyias cheem los ntawm cov qe nrua ntaus. Lawv raug muab dov rau hauv cov yob, txiav ua transversely rau hauv ib daim hlab.

Spaghetti yog siav nyias. Nyob rau hauv ib lub tais, tso txog li ib nrab ntawm spaghetti, to top nrog omelette ib daim hlab, txhoov nqaij qaib, nqaij qaib thiab ib qho loj ntawm cov dos ntsuab. Ncuav tshaj ntawm lub rwj npau npau thiab pabcuam.

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