Qhov Nrov Tshaj Plaws Ntawm Cov Tais Diav Neeg Asmeskas

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Anonim

Dab tsi yog thawj tais koj xav txog thaum koj hnov cov khoom noj Lavxias? Tej zaum muaj Lavxias teb sab zaub xam lav? Zoo, peb yuav ua rau koj poob siab, vim tias cov neeg nyiam Lavxias zoo tsis yog Lavxias, tab sis Fabkis. Hauv Lavxias nws tus kheej, nws hu ua zaub xam lav Fabkis lossis Olivier salad - tom qab tus kws ua zaub mov Hermitage uas tau tsim nws.

Raws li nws tau coj mus rau Russia sai sai tom qab los ntawm Olivier tus thawj kws ua haujlwm, feem ntau nws tau hu ua Lavxias teb sab zaub xam lav.

Qhov tseeb, qee lwm cov tais diav yog cov nquag muaj thiab nto moo thoob plaws hauv tebchaws Russia. Nov yog ib qho kev xaiv saum toj kawg nkaus ntawm cov tais nrov tshaj plaws ntawm chav ua noj Lavxias.

Ua Ncuav Quav

Lavxias teb sab dumplings
Lavxias teb sab dumplings

Nov yog ib qho ntawm nto moo tshaj plaws hauv Lavxias teb sabCov. Nws yog npaj los ntawm mov paj, nyob rau hauv uas npaj ua ntej los npaj cov nqaij, ntses, nqaij nruab deg, cheese, zaub tau muab tso - hauv ntau cov kev sib txuas. Qhov ntau yog loj heev. Cov nplej zom me me uas tau npaj rau hauv txoj kev no tau hau rau ob peb feeb hauv dej thiab npaj txhij noj. Lub caij nrog cov kua txob sib txawv.

Pob Tsuas Yaj

Rau cov Lavxias, lub neej tsis muaj buckwheat yog xav tsis tau. Qhov no yog cov zaub mov li qub rau Lavxias uas tej zaum tsis muaj Lavxias tuaj yeem npaj nws tsis tau. Buckwheat, tseem hu ua buckwheat, yog cov cereal uas tuaj yeem noj qab ntsev lossis qab zib. Buckwheat porridge feem ntau yog tshwm sim rau ntawm lub rooj hauv tebchaws Russia. Cov khoom no tseem siv los npaj cov kua txiv noj, zaub xam lav, nqaij me me thiab txhua yam tais diav.

Borsch

Lavxias teb sab borsch
Lavxias teb sab borsch

Qhov nrov ib Lavxias borsch kua zaub yog noj qab nyob zoo, muaj zaub mov zoo thiab muaj puv cov vitamins. Nws kuj tseem yooj yim rau haus thiab haum rau ob lub caij ntuj no thiab lub caij ntuj sov. Nws yog npaj los ntawm zaub thiab nqaij - feem ntau liab liab beets, zaub qhwv, carrots, thiab qee zaum qos yaj ywm. Tus cog zaub tsaj kuj nrov heev.

Okroshka

Lavxias teb sab Okroshka
Lavxias teb sab Okroshka

Nov yog lwm hom kua zaub Lavxias uas tau haus txias txias - zoo ib yam li peb lub tarator. Lub npe ntawm cov tais no los ntawm Lavxias lo lus kroshit, uas txhais tau tias tawg, tawg ua cov me me. Thiab qhov tseeb - txiav rau hauv cov ntawv me me sib txawv hauv cov khoom xyaw xws li dib, radishes, dos, uas tau sib xyaw nrog qe hau, hau qos thiab qee zaum nrog lwm cov khoom lag luam. Tag nrho cov khoom xyaw thooj no tau ntxiv rau cov poov xab, kefir lossis hawb pob.

Jelly

Qhov no tuaj yeem hu ua Lavxias sib npaug ntawm Bulgarian patchouli. Nws yog npaj los ntawm jelly loj, chilled nqaij broth thiab pieces ntawm nqaij. Hauv qee thaj chaw ntawm Russia, cov zaub mov no tseem hu ua jelly, thiab hauv kev coj ua yuav luag tsis muaj qhov sib txawv hauv cov khoom xyaw. Cov nqaij npuas los yog nqaij nyuj nqaij nyuj feem ntau siv rau kev npaj ntawm jellies, thiab tej daim nqaij tuaj yeem los ntawm lub taub hau, ceg, pob ntseg ntawm tus tsiaj.

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