Yuav Ua Li Cas Ua Delicious Indian Samosas

Video: Yuav Ua Li Cas Ua Delicious Indian Samosas

Video: Yuav Ua Li Cas Ua Delicious Indian Samosas
Video: How to Make Samosa | Perfect Samosa Recipe 2024, Kaum ib hlis
Yuav Ua Li Cas Ua Delicious Indian Samosas
Yuav Ua Li Cas Ua Delicious Indian Samosas
Anonim

Samos yog cov ncuav me me lossis ncuav qab zib nrog cov khoom txig uas tuaj yeem ci lossis ci. Lawv keeb kwm los ntawm Is Nrias teb thiab yog qhov tshwj xeeb ntawm txhua tsev neeg.

Lawv feem ntau tau ua nrog cov hmoov nplej dawb, tab sis yog tias koj xav kom lawv ua crispier, nws yog qhov zoo ntxiv rau ntxiv cov hmoov nplej. Lawv cov khoom kuj tseem tuaj yeem ua qab zib lossis qab ntsev, nqaij lossis zaub lossis txawm muaj qee yam plaub hau. Nws tag nrho yog nyob ntawm koj nyiam. Nov yog qhov koj tuaj yeem ua rau lawv nyob hauv tsev:

Rau cov zaub mov noj ib txwm ua rau samosa ua khob noom cookie koj yuav xav tau tsuas yog 400 g ntawm hmoov, txog 180-200 ml dej, 1 diav ntsev thiab 6 tablespoons roj lossis txiv roj roj. Nws yog ib qho tseem ceeb rau tshau cov hmoov nplej 2 lossis txawm tias 3 zaug. Ncuav nws mus rau hauv lub tais loj iav thiab sib tov nrog ntsev. Hauv nruab nrab ntawm nws koj ua ib qho dej hauv qhov uas koj hliv roj lossis txiv roj roj thiab maj mam ntxiv dej, nplawm ntawm tes tas li.

Yog tias tsim nyog, ntxiv dej ntau ntxiv, vim tias tsis muaj txoj hauv kev txiav txim siab raws nraim li koj hmoov nplej uas koj yuav. Knead lub khob noom cookie los ntawm txhais tes li ob peb feeb thiab thaum koj xav tias nws yog muag muag thiab du, txaus muab nws nrog daim ntaub ntub dej thiab tso nws sov kom ntev li 1. 30-2 teev.

Thaum koj tseem tos lub khob noom cookie txhaws, nws yog qhov zoo los txiav txim siab seb yam kev sau dab tsi koj xav kom samosas yuav. Yog tias koj xav tau lawv nrog nqaij txhaws, koj tuaj yeem kib me nqaij minced nrog zoo huv dos thiab hom txuj lom uas koj nyiam. Txawm li cas los xij, yog tias koj xav noj Indian samosas tiag tiag, tsom mus rau cov zaub ntxiv, lossis yog koj xav tau nqaij, cia nws ua nqaij qaib lossis qaib ntxhw. Cov txuj lom nyiam ntawm Cov Neeg Khab yog cov nyiam ntsim, ntawm cov uas yog curry, turmeric, cumin, coriander thiab lwm tus.

samosi
samosi

Seb koj xaiv zaub lossis nqaij stuffing, koj tuaj yeem ruaj ntseg zoo ntxiv cov kua txob kub lossis qej.

Thaum lub samosas khob noom cookie tau npaj tiav, coj nws tawm ntawm lub tais thiab yob nws tawm ntawm daim ntawv ci nyias rau ntawm cov nplaim hluav taws. Pib txiav cov voj voog tawm ntawm nws siv cov duab tshwj xeeb lossis lub khob (kwv yees li 15 cm inch) los txiav ib nrab los ua cov voj voog.

Txoj kev no, tsim kev lom zem los ntawm txhawm rau hauv qab nrog dej me me kom lub qhov txhaws tsis ntws tawm. Txha lawv nrog qhov txhaws ntawm qhov koj xaiv thiab kaw lawv zoo dua nrog dej me me. Tom qab ntawd koj tuaj yeem muab ci rau hauv qhov cub lossis kib rau lawv.

Pom zoo: