2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Ib daim ntawm cov khob cij sov npog nrog qab qab butter - puas muaj qhov pib zoo dua rau hnub? Tej zaum tsuas yog sov sov ua kom hnov tsw ntawm butter. Los yog ib daim melting ntawm butter ntawm qos kub? Los sis tej zaum nws yog qhov tsis hnov tsw ntawm melting butter rau pancakes lossis txawm zoo dua - rau crispy qab baklava!
Cov no thiab ntau ntau appetizing incarnations ntawm cov roj ua rau nws yog ib tus neeg nyiam tuaj nrhiav tshaj plaws hauv chav ua noj thoob ntiaj teb. Raws li laus li lub ntiaj teb, muaj kev fwm thiab tsis lees paub nyob rau ib-paus xyoo, niaj hnub no nws tau nyob twj ywm ntawm txoj kev taug ntawm cov zaub mov ua noj uas feem ntau pom zoo.
Qhov no loj tshaj qab los noj mov provoker ntawm cov khoom noj siv mis muaj keeb kwm yav dhau los heev. Nws tau yug los txog 10,000 xyoo dhau los, nrog rau cov txheej txheem ntawm kev ua teb chaw ib tug nyuj. Nws paub tias Sumerians tau ua nws los ntawm nplawm cov tshuaj nplaum los ntawm mis. Cov neeg Loos siv nws ntau dua rau kev zoo nkauj - nws yog qhov khoom zoo tshaj plaws rau moisturizing tawv nqaij thiab zaws plaub hau.
Tab sis thoob plaws hauv qhov tsaus ntuj Nrab Hnub nyoog cov roj tseem nyob rau hauv kaum tsev ntawm kev ua noj - nws tsis raug txais los ua cov rog zoo, tab sis theej yog txiav txim siab tsis zoo hauv cov khoom xyaw. Tsis zoo li lard, uas tau fwm. Nws tsuas yog nyob rau xyoo pua 15, thiab tshwj xeeb tshaj yog nyob rau 16, tias nws tau coj tus txheej txheem zoo kawg hauv kev ua noj ua haus - cov neeg ua tim khawv rau dab tsi tau tshwm sim ntawm qhov ntau ntawm cov neeg tseem ceeb.
Lub sijhawm no cov roj ua kev sib tawg nyob rau hauv lub Koom Txoos thiab. Nyob rau lub sijhawm no, nws tso cai rau nws, txawm hais tias tsiaj keeb kwm, thaum hnub yoo mov, thaum cov ntseeg tsis pub noj nqaij. Qhov tshwm sim tsis tau ntev yog nyob rau hauv tuaj - hauv 17th thiab 18th centuries, butter, nrog rau nqaij npuas kib, tau los ua cov roj ntsha feem ntau siv. Hauv lub xyoo pua puv 19 thiab rau feem ntau ntawm 20 caug xyoo, butter txawm yog lub cim ntawm kev faib kev sib raug zoo thiab cov khoom tseem ceeb ntawm Fabkis txoj kev noj zaub mov, tus poj huab tais hauv ntiaj teb kev ua noj.
Qhov kev lees paub txuas ntxiv no tom qab qhov kev tsis muaj lub ntiaj teb Tsov Rog Zaum II. Muaj yeeb koob, lub 30s ntawm lub xyoo pua xeem mus txuas ntxiv rau hauv tag nrho cov quab yuam thiab kev yuav khoom lub zog cia li tawg. Tseem muaj txiaj ntsig rau nws qhov qab thiab qhov zoo, butter txhawb nws cov xwm txheej ntawm ib tus ncej hauv chav ua noj ntawm chav bourgeoisie.
Tab sis, ntawm chav kawm, raws li feem ntau tshwm sim, hauv ib kis nws lub txim lees nws rov qab.
Xyoo 1970, muaj ntau lub ntsiab lus tau pab ua qhov no - dab sib txawv ntawm cov rog, txoj kev zam ntawm Mediterranean zaub mov noj, cov qauv tshiab rau lub cev yuag thiab qhov tshwm sim ntawm cov kws ua zaub mov noj ntawm "chav ua noj tshiab", uas tau lees tias nws muaj kev phom sij rau kev noj qab haus huv. Kev puas tsuaj tau ua tiav.
Tab sis, hmoov zoo, kev ncaj ncees kov yeej thiab nyiam cov zaub mov qab yog muaj nqi zog. Hnub no cov roj nws thaum kawg pom nws qhov chaw raws li cov zaub mov taster zoo nkauj thiab ua phooj ywg ntawm kev ua noj, tag nrho ntawm kev muaj peev xwm. Cov neeg ua noj ua haus tab tom rov zoo siab cov roj - nyoos los yog siav - hauv lawv cov zaub mov noj thiab tom qab 40 xyoo ntawm kev tsis sib haum nrog kev noj cov roj khov, kev tshawb fawb ua pov thawj tias txhua cov roj ntsha pab txhawb kev ua haujlwm ntawm lub cev.
Thiab ua ib qho kev npog rau qhov no, kev kawm tshawb fawb los ntawm LaSalle Beauvais Polytechnic Institute qhia meej meej tias ua noj nrog butter tsis ua rau muaj kev phom sij txog kev noj qab haus huv, zoo li butter yog qhov zoo tshaj plaws ua noj ua haus rog - nws qhia koj yuav ua li cas ua noj qab haus huv. Nws yog txaus kom muaj lub qhov muag zoo thiab tos kom tau txais cov xim xim hazelnut. Yog tias nws xav ua zaub mov noj txuas ntxiv, nws yuav tsum tso ob peb tee dej ntxiv kom muaj peev xwm ua tau cov roj kom tag nrho nws cov aromas tsis tau hlawv!
Thiab ntawd yog txhua yam! Txaus siab rau nws!
Pom zoo:
Cov Tswv Yim Rau Kev Ntxias Yooj Yim Hauv Tsev Qab Zib Ntxiag Yooj Yim
Txhua tus neeg tau noj nrog npaj ncuav thiab npaj cov qhob cij thiab cov mov ci uas muaj hauv cov khw. Ntawm no peb muab koj ob qho yooj yim thiab zaub mov txawv rau ncuav mog qab zib hauv tsev. Lub tsev tu tsiaj ntau Cov khoom tsim nyog:
Cov Khoom Noj Qab Ntxiag Rau Cov Txiv Lws Suav Rau Cov Tuam Txhab Ntawm Koj Lub Npe
Muaj ob peb cov Neeg Bulgarians uas tsis zaum rau ntawm rooj nrog lawv nyiam zaub xam lav. Txawm hais tias nws yog Khw Cov Khw, kab noj los yog cov yaj cov zaub xam lav, txiv lws suav yog cov uas niaj zaus tuaj hauv peb cov ntawv qhia. Tab sis lawv yog cov tsim nyog tsis tsuas yog rau zaub nyoos, tab sis kuj tseem ceeb rau cov tais diav thiab qab los noj mov.
Lawv Pom Cov Txiv Ntoo Txheej Thaum Ub Hauv Qab Ntawm Lub Lauj Kaub Uas Muaj Hnub Nyoog 3,000 Xyoo
Txhua tus kws ua zaub mov, kom thiaj li muaj peev xwm tiag tiag, yuav tsum tsis txhob ntshai ntawm qhov ua tsis tiav. Txawm tias qhov ua tsis tiav loj tshaj plaws dhau mus thiab raug hnov qab dhau sijhawm. Yog tab sis tsis yog. Qee qhov loj heev uas lawv muaj sia nyob rau ntau txhiab xyoo.
Tus Nqi Ntawm Bulgarian Txiv Ntoo Qab Zib Pib Ntawm BGN 60 Rau Ib Kilo Xyoo No
Yuav muaj cov txiv ntoo qab zib Bulgarian hauv peb lub khw muag khoom xyoo no, tab sis lawv cov nqi yuav tsis qis txhua. Lawv tus nqi yuav khoom ntawm lub khw hauv Sitnyakovo hauv Sofia yog ntawm BGN 50 thiab 60 rau ib phaus. Cov neeg tsim khoom nyob rau hauv thaj chaw Kyustendil pov thawj rau tus nqi siab nrog tus mob khaub thuas thaum lub Plaub Hlis, uas ua rau cov qoob loo ntau ntawm cov qoob loo tawg.
Qab Ntxiag Thaj Chaw Ntawm Lactobacilli
Lactobacilli yog gram-positive anaerobic microbes nrog cov ntawv ntxig-puab cov duab uas nquag zom cov suab thaj nrog kev tsim cov tshuaj lactic acid feem ntau. Qhov tseem ceeb tshaj plaws cov cuab yeej ntawm lactobacilli yog lawv qhov muaj txiaj ntsig zoo rau tib neeg kev noj qab haus huv, pov thawj pom tseeb tsis yog los ntawm kev tshawb fawb kho mob, tab sis kuj los ntawm ntau pua xyoo dhau los siv lactobacilli hauv kev npaj ntawm ntau cov khoom noj fermented (yogurt
