2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Salty pies yog tsis tshua muaj yooj yim los npaj, tab sis kuj zoo kawg qab. Ua noj nrog txiv lws suav, lawv dhau los ua kua, muaj yeeb yuj thiab tsis tas li. Nov yog 2 lub tswv yim qab tshaj plaws hais txog yuav ua li cas koj tuaj yeem ua ntsev ncuav qab zib nrog txiv lws suav.
Qaub khoom qab zib nrog txiv lws suav thiab tshis tshij
Cov khoom tsim nyog:
Rau lub khob noom cookie: 360 g tiaj hmoov, 120 g butter txias, txiav ua tej daim me me, 1/2 tsp. ntsev, 2 tbsp. txiv roj roj, 2 nkaub qe, 1 tbsp. dej
Rau txhaws: 100 g tshis tshij, grated lossis tsoo, 100 g xiav xiav, 3 txiv lws suav nruab nrab, 10 ml txiv roj roj, 1 tsp. tws rosemary, 1 tbsp. tshiab thyme nplooj, ib me me ntawm cov tshiab basil, kua txob dub, ob peb basil nplooj, ob peb lub txiv ntseej dub
Txoj kev npaj: Txhua lub khob noom ua xyaw yuav tsum txias thaum sib tov. Taum cov hmoov nplej nrog ntsev rau hauv ib lub tais loj. Sib tov cov roj txias rau hauv cov hmoov nplej nrog koj cov ntiv tes kom txog thaum koj tau txais cov pob mos mos. Hauv lwm lub tais, muab cov nkaub qe thiab dej thiab tsoo kom zoo. Lawv ntxiv rau butter butter ntxiv nrog roj txiv roj. Knead ua ntej nrog rab diav ntoo thiab tom qab ntawd nrog koj txhais tes kom txog thaum koj tau txais lub khob noom cookie du. Nws yog tsim rau hauv pob thiab thawb me ntsis. Qhwv hauv ntawv yas thiab muab tso rau hauv 30 feeb.
Nyob rau lub sijhawm no, npaj cov khoom rau txhaws. Quav cov txiv lws suav, zuaj qhov cheeses thiab tsuav cov txuj lom.
Qhov cub tau kho kom sov li 200 degrees. Nqa cov khob noom cookie tawm ntawm lub tub yees thiab dov nws tawm hauv lub voj voog nrog txoj kab uas hla ntawm 35 cm. Siv tus ntxaib, tso nws rau hauv lub tais ci. Tho nrog rab rawg thiab npog nrog ntawv ci. Cov ncuav ci lossis taum tso rau saum. Tso lub lauj kaub rau hauv qhov cub rau 15 feeb. Cov pob thiab ntawv yog muab tshem tawm thiab lub phaj xa rov qab rau hauv qhov cub rau lwm 5 feeb.
Cov cheeses tau nrog cov txiv roj roj thiab cov txuj lom. Lub txiaj ntsig sib tov tau nchuav rau ntawm lub hauv paus thiab qib. Npaj cov txiv lws suav rau hauv 2 lub voj voog uas sib txawv ntawm nws kom lawv npog tag nrho cov ncuav qab zib. Garnish nrog txiv ntseej.
Qhov cub txig txo mus rau 160 degrees. Ci lub qab ntsev rau cov ncuav li 20-25 feeb. Nws tuaj yeem muaj ob qho kub thiab txias.
Qaub khoom qab zib nrog txiv lws suav thiab qab zib
Cov khoom tsim nyog: 250 g hmoov, 120 g butter, 1 qe, 50 ml dej txias
Rau txhaws: 600 g txiv lws suav, 4 qe, 250 g cheese, 4 tbsp. qaub cream, 1 tsp. kua txob dub, 2 tsp. mustard, 2 tsp. zib ntab, 2 tbsp. txiv roj roj, 2 tbsp. balsamic vinegar
Txoj kev npaj: Lub butter yog txiav rau hauv cubes. Sib tov nrog hmoov thiab zom rau hauv crumbs. Ntxiv lub qe thiab dej txias. Knead lub khob noom cookie kom sai li sai tau. Tso hauv tub yees rau 30 feeb.
Txiav cov txiv lws suav rau hauv cov hlais. Marinate hauv txiv roj roj, mustard, zib ntab thiab balsamic vinegar. Yeej cov cheese nrog 4 lub qe thiab cov kua txob dub.
Siv lub khob noom cookie tawm ntawm lub tub yees thiab dov nws tawm kom nws npog hauv qab thiab phab ntsa ntawm lub ncuav qab zib. Ci rau 15 feeb hauv qhov cub ntawm 180 degrees. Ntws cov txiv lws suav los ntawm marinade thiab ntxiv rau cov qe sib tov. Qhov tshwm sim yog nchuav rau hauv lub khob noom cookie puag. Rov qab cov khoom qab ntsev rau hauv qhov cub rau li 20 feeb. Ua kub.
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