2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Qhov yuam kev peb ua nrog zib ntab
Yog tias koj siv zog los txhim kho koj cov zaub mov thiab kev noj qab haus huv tag nrho los ntawm kev noj zaub mov zoo, nco ntsoov siv nws zib ntab raws li ib qho kev xaiv rau cov qab zib huv. Thiab zoo heev! Tab sis, zoo li ntau tus neeg, koj tuaj yeem siv cov zib ntab nyoos koj txoj kev ua noj ua haus thiab ci ua "kev noj qab haus huv zoo dua."
Tab sis xav txog nws - tshav kub tua tag nrho cov enzymes zoo thiab cov as-ham. Qhov tseeb no qhia tau hais tias hauv txoj kev no peb txo zib ntab mus rau hauv daim ntawv mloog, uas tsuas yog qab zib, nce glycemic Performance index.
Cov zib ntab yuav tsum tsis txhob muab ncu ncaj qha thiab raug rau kev kho kom sov.
Feem ntau, cov zaub mov kub dua ntxiv, qhov yuav ua tau ntau dua los txo cov zaub mov muaj txiaj ntsig ntawm zib ntab.
Tshav kub ntau dhau yuav ua rau muaj kev cuam tshuam ntawm cov zaub mov muaj txiaj ntsig thiab muaj txiaj ntsig zoo ntawm cov zib ntab.
Cov cua kub mus txog 37 ° C (98.6 F) ua rau poob ntawm ze li ntawm 200 feem, qee qhov ua haujlwm tua kabmob.
Cua sov mus txog 40 ° C (104 F) rhuav tshem invertase, ib qho tseem ceeb enzyme;
Cov cua sov mus txog 50 ° C (122 F) rau ntau dua 48 teev hloov koj niam mus ua caramel (cov suab thaj tooj liab tshaj plaws zoo li qab zib).
Qhov kub ntawm 140 degrees txog rau ntau tshaj 2 teev yuav ua rau sai sai thiab ua kom kub hnyiab.
Feem ntau, ib qho loj dua qhov kub tsis txaus hloov ntawm 10 ° C (qib zoo tshaj rau kev khaws cia cov zib ntab) ua rau lub cev lwj.
Kev tshawb nrhiav hauv chaw tshawb pom tau pom tias cov organic organic honey muaj cov txiaj ntsig zoo: vitamins, minerals, enzymes, antioxidants, flavonoids, amino acids thiab probiotics (Lactobacillus Kunkeei). Peb yeej yuav tsis cia li muab lawv tua pov tseg kiag li, puas yog peb! ?
Pasteurized zib ntab - zam nws
Txawm hais tias fermented zib ntab tsis tas ua rau muaj kev mob nkeeg, qee cov neeg muag zib ntab xaiv xaiv pasteurize zib ntab (txog tsawg dua 18% noo noo) kom cov zib ntab muaj lub neej ntev dua yam tsis muaj fermentation.
Feem ntau cov tuam txhab siv "flash cua sov" txoj kev los ntawm cua sov zib ntab ceev heev kom txog 160 ° F / 71 ° C thiab tom qab ntawd txias txias. Cov tshuaj tua kabmob no tua cov poov xab poov xab uas tseem tsis txaus uas yuav nthuav tawm kom tshem tawm txhua lub caij nyoog ntawm fermentation, uas yuav txo tau lawv muag cov zib ntab thiab vim li no cov txiaj ntsig.
Pasteurized zib ntab nws tseem yuav nyob ntev dua hauv nws cov kua hauv lub xeev piv rau cov zib ntab tsis tau ua, ua kom nws zoo nkauj rau cov tub lag luam thiab cov neeg siv khoom. Yog tias koj pom crystallization nyob rau hauv lub raj mis zib ntab, koj paub tias koj cov zib ntab tsis pasteurized!
Yog li, yog tias peb xav kom zam kev pasteurized zib ntab, vim li cas thiaj yuav kim dua zib ntab xwb kom coj nws mus tsev thiab npaj lossis ci nws? Ua li no koj "pasteurize" koj tus kheej zib ntab. Tsis yog kev ua noj hauv tsev ua rau rhuav tshem cov enzymes thiab cov as-ham, lawv tau ua ntau dua li cov piam thaj yooj yim!
Zib ntab hauv Ayurveda
Yees duab: Iliana Parvanova
Cov zib ntab yog suav tias yog cov tshuaj staple thiab zaub mov hauv Ayurveda, kev muaj 5,000 xyoo cov kab ke kev noj haus zoo li qub thiab kev kho mob uas tau tshwm sim hauv Vedic kab lis kev cai ntawm Is Nrias teb.
Hauv Ayurveda, zib ntab yog cov zaub mov tseem ceeb uas siv los txhawb kev mob plawv thiab lub qhov muag. Nws ua kom sov lub cev los ntawm kev nthuav tawm cov metabolism, tsis zoo li lwm yam khoom qab zib. Ayurveda pom zoo ntxiv me ntsis zib ntab rau ib khob dej sov (tsis kub) - thawj qhov thaum sawv ntxov los txhawb kev noj qab haus huv metabolism uas kav thoob plaws ib hnub. Qhov no pab kom koj txoj kev poob phaus.
Raws li Ayurveda, cua sov zib ntab rau 104 ° F / 40 ° C lossis siab dua tuaj yeem ua rau muaj kev hloov tshuaj tsis zoo uas ua rau muaj kev iab nyob rau hauv qhov saj ntawm zib ntab.
Kev noj cov zib ntab sov thaum sijhawm yuav ua rau tsis zoo. Qhov Ayurvedic kev xav yog tias cov zib ntab ua kua txiv zoo li "kua nplaum". Cov kab ke kev noj qab haus huv yav dhau los no to taub tias npaj zib ntab hloov cov molecules rau hauv "kua nplaum" thiab yoog rau cov hnoos qeev hauv txoj hnyuv, ua cov co toxins hu ua ama.
Cov sov ua zib ntab yog txo kom ntau qab zib
Cov zib ntab uas tau npaj tau los ua ib-seem. Nws poob lub nuances ntawm tsw uas qab zib ntab muaj thiab ua tsuas yog mloog cov suab thaj. Ntev ntev ntev nws siav, nws qhov ntau mloog nws ua.
Kev noj cov zib ntab sov yuav nce qab zib cov txiv ntseej, vim tias koj lub cev lub cev tsis tuaj yeem nqus cov molecules distorted, yog li nce glycemic Performance index.
Hauv lub xeev tsis huv no, pH qib kuj hloov pauv thiab probiotics raug rhuav tshem, ua rau nws cov khoom antimicrobial tsis muaj txiaj ntsig - yog vim li cas noj qab haus huv ntau peb noj zib ntab.
Tsis muaj qhov tsis lees paub tias lub khob dej sov sov ua rau tsim cov huab cua zoo, tab sis yog tias koj xav kom nws muaj qab zib nrog kev xaiv noj qab haus huv - zib ntab, nws yog qhov zoo tshaj kom cia cov tshuaj yej txias rau haus kub kom pab tau zib ntab khaws nws cov zaub mov muaj txiaj ntsig.
Pom zoo:
Vim Li Cas Nws Yog Ib Qho Tseem Ceeb Kom Haus Dej Ntau Thaum Peb Tseem Noj Zaub Mov Noj
Txawm hais tias qhov ua tau yog luv thiab tsawg heev, haus dej tuaj yeem pab koj kom poob phaus los ntawm kev hlawv cov calories ntau. Cov txiaj ntsig ntawm txoj kev tshawb nrhiav thaum Lub Kaum Ob Hlis 2003 qhia tias cov dej haus tuaj yeem pab txhawb kev nce hauv cov metabolism hauv lub cev.
Tseem Ceeb Thaj Chaw Ntawm Zib Ntab
Zib ntab muaj xws li tag nrho cov txiaj ntsig ntawm cov khoom noj muaj txiaj ntsig uas ua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv cov txheej txheem hauv metabolic. Piv nrog rau lwm cov carbohydrates, zib ntab yooj yim dua rau kev ua haujlwm los ntawm lub raum, yooj yim rau nqus los ntawm lub cev thiab yooj yim rov qab lub zog poob tom qab qoj ib ce.
Khoom Noj Rau Pem Teb - Yog Dab Tsi Thiab Vim Li Cas Nws Tseem Ceeb Rau Nws Noj?
Cov kab lus "grounded zaub mov" suab weird. Koj tham txog dabtsi? Qhov no yog qhov tseeb cov zaub mov uas txuas rau peb rau lub zog ntawm lub ntiaj teb thiab ua rau peb muaj kev noj qab haus huv ntau dua thiab tiv taus kev ntxhov siab thiab kab mob.
Nws Tsis Yog Cov Calories Uas Tseem Ceeb, Tab Sis Zoo Rau Cov Khoom Noj Thaum Poob Phaus
Kev poob phaus thiab kev noj zaub mov tsis yog tsuas yog hais txog cov calories, raws li muaj pov thawj vim tias kev rog dhau los ua ntau dua, thaum tag nrho cov kev noj zaub mov hauv calorie txo qis me ntsis thiab qhov feem pua ntawm cov calories uas tau los ntawm cov rog yog poob tas li.
Nws Yog Qhov Tseem Ceeb Tshaj Thaum Twg, Tsis Yog Koj Noj Dab Tsi
Ib txoj kev tshawb nrhiav pom tias cov neeg uas noj hmo thaum sawv ntxov lossis tsaus ntuj muaj teebmeem kev noj qab haus huv ntau dua li cov neeg uas tau noj raws sijhawm. Cov kws sau ntawv ntawm qhov kev tshuaj ntsuam ntawm qhov cuam tshuam ntawm kev noj zaub mov noj haus txawm hais tias txiav txim siab los tsim qhov kev sib tw rau cov lus pom zoo hauv teb chaws los qhia rau cov pej xeem txog kev txaus ntshai ntawm kev noj zaub tsis xwm yeem Txoj kev tshawb no tau ua los
