2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Ib qho ntawm Jacques Pepin cov zaub mov qab tshaj plaws, uas nws lub npe txhua tus paub, yog rau cov nplej zom penne pasta nrog Ratatouille. Qhov no yog hom zaub mov Fabkis qub uas tau npaj tau yooj yim thiab sai sai, tsuav koj ua raws nraim li cov lus qhia los ntawm tus kws ua zaub mov hauv Fab Kis.
Nws yog ib qho tseem ceeb kom qhia meej tias hauv nws cov kev npaj, Jacques Pepin nws tus kheej tsis tev tawm ntawm aubergines thiab, tsis zoo li cov ntawv qhia ua noj ua haus qub rau Ratatouille, tso tag nrho cov zaub ua ke, tsis ua ntu zus. Tab sis cia peb mus rau nqe lus nug ncaj qha thiab qhia koj txog txoj kev Jacques Pepin npaj cov nplej zom pena nrog Ratatouille:
Cov khoom tsim nyog rau Ratatouille: 1 txaij, txiav ua tej daim ntev li 2.5 cm ntawm qhov loj me, 2 lub paj ntev ntev, txiav ua tej daim ntev li 2.5 cm, 2 zucchini, txiav ua tej pawg ntev li 2 cm, loj 2 tsp. diced dos, 1 me muaj peev xwm ntawm tws txiv lws suav rau hauv lws suav sauce, 2 tbsp coarsely tws qej, 1/4 tsp. txiv roj roj, 2 tsp. sol
Cov khoom tsim nyog rau cov nplej zom penne: 350 g penne pasta, 3 tbsp. txiv roj roj, 3/4 tsp. freshly av dub kua txob, 1/2 tsp pitted dub txiv ntseej, 1/4 tsp. grated parmesan, ntsev kom saj, ob peb tshiab cov zaub ntsuab hauv paus rau dai kom zoo nkauj
Yuav Npaj Ratatouille li cas: Boil txhua cov khoom xyaw teev rau zaub mov hauv lub lauj kaub loj, npog thiab simmer ntawm tsawg cua sov txog li ib nrab ib teev. Yog tias koj tsis tau tuaj yeem npaj ua ntej ntsev lub zucchini kom lub cev qhuav dej, lawv yuav tau txais dej ntau. Hauv qhov no, ua kom sov dua rau ob peb feeb kom cov dej npau. Cov Ratatouille npaj nyob rau hauv txoj kev no yog teem rau kom txias rau chav sov.
Yuav ua li cas npaj penne pasta: Nyob rau hauv ib lub tais loj, rhaub txog 3.5 liv ntawm cov dej qab ntsev, nyob rau hauv cov nplej zom tau nchuav. Do zoo kom cov nplej zom tsis lo ua ke, thiab thaum lawv npau taws ntxiv, rov ua dua li cov txheej txheem nplawm. Lawv tau rhaub nyob ntawm cov lus qhia ntawm lawv lub ntim, tab sis qhov no feem ntau yuav siv sijhawm li 10-12 feeb.
Lub caij no, hauv ib lub tais, sib tov ntawm ratatouille, 3/4 me nyuam ntsev ntsev, txiv roj roj thiab kua txob. Muab lub tais tso rau hauv lub microwave ntev li 2 feeb kom sov. Cov tiav uas siv zuaj kom qhuav yog tov nrog Ratatouille, ntuag nrog cheese thiab txhua yam yog rov sib xyaw.
Lub lauj kaub tais diav tau muab faib ua 4 lub tais, ntxiv ntau Parmesan cheese thiab garnish nrog nplooj zaub tshiab.
Pom zoo:
Cov Khoom Qab Zib Zoo Tshaj Plaws Rau Lub Caij Ntuj Sov
Cov khoom qab zib uas zoo tshaj plaws rau lub caij ntuj sov yog ua rau khov lossis tsawg chilled. Peb muab peb cov zaub mov txawv rau cov khoom qab zib uas tsis tas yuav siv sijhawm ntev heev los npaj, tab sis ua qab. Thawj qhov lus pom zoo ib yam li txiv ntoo qab ntsev:
Cov Khoom Noj Zoo Tshaj Plaws Rau Lub Caij Ntuj Sov
Lub caij ntuj sov sov txhawb peb kom noj maj mam los txhawb txoj haujlwm kom zoo ntawm peb cov hlab plawv thiab lub plab zom mov. Cov khw muag khoom dav rau cov neeg ua liaj ua teb thiab cov neeg tsim khoom ua rau nws yooj yim rau peb kom nrhiav tau cov khoom noj zoo.
Ayran Yog Cov Dej Haus Zoo Tshaj Plaws Rau Lub Caij Ntuj Sov
Txhawm rau tshem tawm cov teeb meem xws li teeb meem plab zom mov thiab tsam plab, nws yog qhov zoo tshaj plaws los pab koj lub cev rov tsim cov kab mob zoo hauv koj lub plab. Qhov no tuaj yeem ua tiav nrog kev pab ntawm kefir. Siv 1 lub khob ntawm chill yogurt tshaj 3% thiab yeej nws nrog ib nrab ib me nyuam diav qab zib thiab ntsev.
Lub Caij Ntuj Sov Lub Caij Ntuj Sov Muaj Los Ntawm Fabkis Zaub Mov
Fabkis zaub mov yog ib qho tseem ceeb tshaj plaws nyob rau hauv lub ntiaj teb. Ntawm cov yam tseem ceeb los hloov nws cov xeeb ceem yog cov xwm txheej ntuj thiab peev txheej ntawm Fabkis. Huab cua sov, noo thiab hiav txwv, thiab Alps nyiam txoj kev loj hlob ntawm kev ua liaj ua teb.
Npias Dej Cawv - Lub Tswv Yim Zoo Tshaj Plaws Rau Lub Caij Ntuj Sov
Npias yog nyiam haus luam yeeb rau ntau tus neeg. Cov neeg feem ntau xaj nws ntawm lub tsev noj mov, haus nws ntawm lub puam lossis tsuas yog haus txias npias ntawm cov thawv txias tom qab ua haujlwm. Npias yog txoj kev haus dej haus zoo tshaj plaws nrog rau kev txhuam hauv kib lossis nqaij ci rau lub caij ntuj sov.
