2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Lub chocolate yog cov khoom noj khoom noj khoom haus tau los ntawm cocoa. Hauv nws, tib neeg tso txhua hom sib txawv. Nws feem ntau yog tsim los ntawm fermented, roasted thiab av cocoa taum. Cov khoom yog qhov tsim muaj ntawm Aztecs txheej thaum ub. Cov qhob noom xim kasfes tau paub hauv Mexico, Central thiab South America rau tsawg kawg 3,000 xyoo.
Yuav tau txais mis nyuj chocolate, kom lub ntuj, tau los ntawm cocoa loj thiab cocoa butter, mis ntxiv. Kev sib cav tswv yim txog seb nws puas pab tau lossis tsis muaj hnub rov qab los xyoo.
Tom qab cov txiaj ntsig ntawm mis nyuj chocolate Muaj ntau yam xws li cov ntsiab lus ntawm cov tshuaj antioxidant hauv cocoa. Cov neeg thuam pom taw rau cov khoom xyaw xws li qab zib thiab mis.
Kev noj cov qhob noom xim kasfes hauv kev sim cawv tau pom tias yuav pab txo qis thiab rov ua haujlwm ntshav dua. Cov qhob noom xim kasfes kuj muaj ntau yam antioxidants uas saib xyuas lub plawv.
Cov qhob noom xim kasfes ntau dhau, ntawm qhov tod tes, ua rau muaj kev pheej hmoo mob plawv, hniav lwj thiab tshwj xeeb tshaj yog rog.
Tsuas yog 100 g ntawm chocolate muaj tsawg kawg yog 500 calories. Qhov no yog vim qhov theem siab hauv qab zib hauv nws cov muaj pes tsawg leeg.
Ntawm cov kev tsis to taub txog cov qhob noom xim kasfes, nrov tshaj plaws yog tias chocolate dub tsis puv. Qhov tseeb yog tias nws yog mis, dub, dawb lossis ntxiv nrog cov khoom lag luam sib txawv, chocolate muaj yuav luag tib cov nqi caloric - txog 520 thiab 560 calories rau 100 g. Qhov no yog tib tus nqi hauv ib txwm cov tais.
Txawm li cas los xij, ntau qhov lees tias nws yog mis nyuj chocolate yog tsawg caloric. Nws muaj cocoa loj, cocoa butter thiab qab zib hauv kev sib xyaw ua ke nrog ntau cov mis hmoov lossis qab zib.
Ib qho kev piav qhia rau nws qhov kev xav txog kev noj zaub mov zoo yog tias cov khoom xyaw ntxiv no ntxiv sai sai satiate qhov xav tau rau chocolate. Ntxiv rau, chocolate dub yog suav tias yog kev noj qab haus huv zoo vim cocoa muaj cov nroj tsuag thib ob uas tiv thaiv mob qog noj ntshav.
Mis chocolate kuj yog siv ua tshuaj. Thaum ntxov li lub xyoo pua 16, nws tau siv los rov qab poob ceeb thawj lossis txhim kho cov tawv nqaij hauv cov neeg mob uas poob ceeb thawj sai. Nws noj tau stimulates lub paj hlwb thiab kev zom zaub mov.
Qhov zoo thiab kho qhov ua kom zoo ntawm cocoa cov khoom siv tau siv rau ntawm qhov ntswg los ntswg, ua haujlwm tsis txaus, tsis nco qab, txo qis libido, ua npaws thiab lwm tus. Niaj hnub no lawv siv nyob rau hauv tus naj npawb ntawm cov khoom lag luam kom zoo nkauj.
Coob leej ntseeg tias hauv dej qab zib, thiab tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv cov mis chocolate, muaj ntau ntawm cov cholesterol. Qhov no yog vim tias cov roj (cholesterol) muaj nyob rau hauv cov khoom ntawm cov tsiaj keeb kwm, xws li cov mis, uas tau ntxiv thaum ua kev ua haujlwm. Tab sis txawm li ntawd los, nws cov qib tsis siab dhau. Txawm li cas los xij, hauv qee tus neeg, qhov muaj cov khoom noj mis nyuj tuaj yeem ua rau ua xua.
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