Ua Noj Roj Burner - Cov Nta Thiab Kev Siv

Cov txheej txheem:

Video: Ua Noj Roj Burner - Cov Nta Thiab Kev Siv

Video: Ua Noj Roj Burner - Cov Nta Thiab Kev Siv
Video: ncig teb chaws saib hmoob li khoom siv thiab kev ua noj ntau yam nyob xeev khuam 2024, Kaum ib hlis
Ua Noj Roj Burner - Cov Nta Thiab Kev Siv
Ua Noj Roj Burner - Cov Nta Thiab Kev Siv
Anonim

Ua noj lub hlawv yog cov cuab yeej tshwj xeeb uas tsim los pab npaj cov tais diav ntau thiab tsim cov chav ua noj ua haus zoo nkauj.

Xws li cov cuab yeej siv tau hauv txhua lub tsev noj mov. Sib nrug los ntawm kev tshaj lij, ntau ntawm kev thov ntawm lub cuab yeej hauv chav ua noj hauv tsev yog qhov loj heev. Xws li cov cuab yeej siv yooj yim ua rau nws muaj peev xwm ua kom yooj yim thiab txhim kho txoj kev ua noj txawm nyob ntawm cov zaub mov txawv heev.

Nrog kev pab ntawm xws li mini hlawv roj koj tuaj yeem ua:

- khoom qab zib caramelized;

-caramelized dos los yog lwm yam zaub;

- kom yaj qab zib rau ib lub xeev ntawm caramel;

- appetizing ua kaub puab ntawm ntau cov tais diav;

- yooj yim peeled zaub;

- tawv nqaij tawv noog;

- khoom qab zib qab;

- melting ntawm cheese.

Lub tshuab ua pa ua noj li cas

Ua noj lub hlawv
Ua noj lub hlawv

Sab nraud cov roj hlawv zoo li rab yaj phom vim nws muaj nrog tus tuav uas yog qhov yooj yim rau tes.

Nias lub khawm rau ntawm lub tshuab ua kom kub nyhiab ua kom lub qhov cub taws kub thiab tsim kom muaj lub txim taws, los ntawm cov roj ntws tawm. Yog li, cov cuab yeej muab lub dav hlau ntawm nplaim taws. Cov cuab yeej siv hluav taws xob heev, tso cai rau koj los tswj cov nplaim taws ntawm koj qhov kev txiav txim siab. Cov siv ntawm cov hluav taws kuj tau tswj hwm. Cov yas ruaj khov thiab hlau siv los ua cov khoom siv ntau lawm.

Rau qhov zoo tshaj plaws, siv lub hau, tsis yog nruab nrab ntawm cov nplaim taws. Qhov kawg ntawm qhov hluav taws kub yuav tsum txav mus rau saum npoo ntawm cov zaub mov tau sai heev kom cov zaub mov tsis them. Nws raug nquahu kom tsis txhob nyob rau ib qho chaw, yog li thaum koj ncav cuag cov xim uas xav tau, txav mus rau lwm qhov.

Daim ntawv thov classic ntawm hom khoom siv hauv chav ua noj no yog kev npaj ntawm creme brulee. Rau kev ua tiav zoo meej, cov khoom qab zib tiav lawm yog txaws nrog piam thaj, tom qab ntawd yaj nrog kev ua noj. Lub dav hlau ntawm hluav taws yuav caramelize cov piam thaj sai heev thiab ua rau muaj lub zoo nkauj qab zib thiab nkig nto.

Lwm yam daim ntawv thov ntawm lub ua noj hlawv yog ib qhov hnia qab zib. Txhawm rau muab "kub" saum toj kawg nkaus rau cov khoom qab zib, ncaj qha dav hlau los ntawm qhov kev ncua deb rau ob peb feeb. Tsis txhob dhau mus rau sab saum toj kom cov khoom qab zib tsis yaj.

Pom zoo: