2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Kev ci rau ntawm daim ntawv yog txheej txheem txheej txheem ua noj ua haus. Thaum lub caij nplooj ntoo zeeg ntawm Fabkis haute cuisine, nws tau muab cov pom zoo tso tawm ntawm lub hnab ntawv los ntawm tus uas tos, yog li muaj huab huab zoo ntawm cov ntxhiab tsw qab ntxig rau cov neeg qhua uas xav tsis thoob.
Niaj hnub no, xws li kev ua yeeb yam tsis yog kev zam, tab sis ib nrab-ci-ib nrab-stew ntawm ntses hauv ntawv kom nws ua tiav, sib npaug thiab tseem tsw nrog cov txuj lom xaiv rau lub tais.
Universal txoj kev ua noj ntses hauv ci daim ntawv:
Daim ntawv ci ua ke yog tais ua ib nrab thiab txiav ua lub plawv zoo. Cov khoom lag luam raug xaiv tau muab tso rau ntawm cov quav nyob nruab nrab ntawm lub plawv. Nws tau muab khi ua, pib ntawm qhov kawg kawg nrog ob chav hem 3-4 cm ntev thiab 1 cm dav.
Txheeb xyuas qhov no, ob peb ntau nplawm ob zaug yog tsim, qhov kawg yog ua rau ntawm lub siab. Tam sim no kaw rau ntawm txhua sab, zaub mov yog npaj rau ci.
Ntses nyob rau hauv parchment
Rau 2 servings
Cov khoom tsim nyog: 2 nruab nrab-tu cov ntses kom huv (trout, bream) lossis 2 daim loj loj ntawm ntses puv (ntses liab), 1 tbsp. txiv roj roj, 1 txiv qaub, 7-8 ntsuab txiv ntseej, hiav txwv ntsev, kua txob, ib pawg loj ntawm thyme lossis rosemary
Txoj kev npaj: Qhov cub tau kho kom sov li ntawm 180 degrees. Cov ntses yog smeared nrog txiv ntseej roj nyob rau sab nraud thiab sab hauv, salted thiab seasoned nrog dub kua txob. Txhua tus ntses yog muab tso rau ntawm ib daim ntawv loj ntev ntawm cov ntawv ci. Lub txiv qaub yog txiav mus rau hauv ib daim hlab ua ke nrog tev, thiab cov txiv ntseej - rau hauv voj voog. Sau cov ntses nrog ib feem ntawm kev sib tov thiab ntxiv tag nrho sprigs ntawm thyme lossis rosemary.
Yog tias koj twv ntawm cov ntses puv ntses, tom qab ntawd muab lawv nrog cov khoom sib xyaw. Cov ntses qhwv ntawm nruj nreem hauv daim ntawv, qhov kawg ntawm cov pob khoom khi nrog twine lossis stapled yog li qhov cub tsis tawm hauv lub sijhawm ua noj. Ci rau 15 feeb, tom qab ntawd tshem tawm thiab tawm kom txias rau 5 feeb Cov ntawv txiav thiab cov ntses muab tso rau ntawm daim hlau. Cov txiv ntseej ntxiv thiab txiv qaub yog siv los kho kom zoo nkauj ua ntej ua haujlwm.
Ntses nrog tshuaj ntsuab hauv ntawv
Rau 2 servings
Cov khoom tsim nyog: 2 ntses (hiav txwv ntses bass, bream, trout) - txhaws thiab ntxuav, 1 pawg ntawm cov kua txob tshiab, 1 pawg ntawm cov zaub txhwb nyoos tshiab, 1 pawg ntawm cov thyme tshiab lossis 1 pob ntawv ntawm qhuav, 3 nruab nrab qos yaj ywm, ntsev, kua txob, roj txiv roj, 100 ml ntawm npias, 20 g butter, yeem - txiv lws suav qhuav hauv kaus poom txiv roj roj, capers
Txoj kev npaj: Tev lub qos yaj ywm thiab txiav mus rau hauv nruab nrab tej daim. Lub caij nrog butter, ntsev thiab kua txob thiab ci hauv qhov cub preheated ntawm 200 degrees. Nyob rau lub sijhawm no, cov ntses yog ntsev rau hauv cov kab noj hniav thiab puv nrog tshuaj ntsuab, uas tseem tuaj yeem muab txhoov. Capers thiab txiv lws suav qhuav tuaj yeem muab ntxiv rau qhov txhaws yog tias xav tau.
Tshem cov qos yaj ywm los ntawm qhov cub tom qab hais txog 30 feeb. Ib lub tais loj tau tais nrog kab ntawv. Cov qos yaj ywm tau tiav tau nchuav rau hauv nws, thiab ob tug ntses tso rau ntawm lawv. Lawv muab tso rau qhov nrog lub qhov dej thiab ua kom zoo zoo nrog qos yaj ywm ntawm txhua sab.
Cov ntses yog watered nrog txiv ntseej roj. Txhua yam yog zoo npog nrog daim ntawv ci thiab txawm tuaj yeem stapled. Ci rau 25-30 feeb nyob rau hauv qhov cub preheated. Thaum muab kev pabcuam, cov tshuaj ntsuab ntsuab yog muab rho tawm los ntawm cov ntses. Tseg tsuas yog cov txiv lws suav qhuav thiab capers.
Ntses nyob rau hauv daim ntawv
Cov khoom tsim nyog: 600 g dawb ntses fillet, 1 dos, 1 kua txob liab, 1 kua txob ntsuab, 1/2 pawg dill, 1/2 txiv qaub, 4 tbsp. caw dawb dawb, 2 tbsp. txiv roj roj, 1 tsp. hauv av dub kua txob, ntsev
Txoj kev npaj: Cov ntses fillet yog qhuav thiab txiav ua 4 ntu. Dos, peppers thiab dill yog finely tws. Txiav 8 lub voj voog tawm ntawm daim ntawv ci. Cov fillets tau faib rau 4 ntawm lawv. Tso 1 lub voj voog ntawm txiv qaub, 1/4 ntawm kua txob, dos thiab dill ntawm txhua cov ntses ntses.
Lub caij nrog ntsev thiab kua txob thiab nphoo nrog kua txiv saum. Npog sab saum toj nrog cov kab ntawv ntxiv ntawm cov ntawv, kaw cov npoo ua kom nruj. Lub hnab ntim tshwm sim yog ua tib zoo hloov mus rau lub cub hluav taws. Ci hauv qhov cub preheated ntawm 190 degrees rau li 12-15 feeb.
Pom zoo:
Saib Ntau Npaum Li Cas Thiab Hom Ntses Koj Yuav Tsum Tau Noj Nyob Hauv Ib Lub Lim Tiam
Cov lus pom zoo rau tau noj ntses thiab cov ntses cov khoom noj yog 30 - 40 g nyob rau ib hnub lossis tsawg kawg 1 ntses zaub mov tauj ib lim tiam. Ntses yog qhov ua tiav cov protein ntau, uas tsis txawv ntawm cov protein ntawm cov nqaij ntawm cov nqaij tsiaj sov.
Ib Qho Qub, Sai Thiab Tib Lub Sij Hawm Yooj Yim Daim Ntawv Qhia Rau Ntses Hauv Japanese
Vim yog qhov nrov ntawm sushi, feem ntau cov neeg pib koom cov Japanese ua zaub mov noj nrog nws. Txawm li cas los xij, qhov no tsis yog txhua lub sijhawm, vim tias cov neeg Nyij pooj fakirs nyob rau hauv kev npaj txhua yam ntses, thiab tsis tas rau daim ntawv sushi.
Yuav Ua Li Cas Thiaj Ua Rau Stephanie Dov - Ib Daim Ntawv Qhia Rau Cov Pib Tshiab
Meatloaf yog ib hom nqaij yob nrog stuffing, uas kuj suav qe hau, uas tau muab tso rau tag nrho. Nws yog Ameslikas cov Hungarian zaub mov tseem ceeb, uas tau nrov hauv Bulgaria vim tias nws qhov tsos pom tseeb thiab txawv saj. Cov khoom xyaw tseem ceeb hauv nws yog cov nqaij minced, qe, carrots, thiab koj tuaj yeem ntxiv cov taum los yog lub txiv qaub rau lawv.
Ntawm No Yog Qhov Yuav Ua Li Cas Txhawm Rau Txhawm Rau Ua Kom Muaj Mercury Ntau Ntxiv Hauv Cov Ntses Peb Noj?
Huab Cua hloov lawv twb muaj ntau yam tsis zoo rau tib neeg lub neej thiab cov qauv no yuav tob zuj zus rau yav tom ntej. Ib tug ntawm yog lawv nce qib ntawm lom mercury nyob rau hauv ntses ntses - cod thiab tuna. Nuv ntses ntau dhau yuav ua rau txoj kev sib tw mus ntev.
Yuav Ua Li Cas Ua Noj Ntses Hiav Txwv Ntses Nyob Hauv Spanish
Cov neeg Tshaj Lij yog qhov tseeb fakirs thaum nws los ua noj ntses thiab nqaij ntses. Qhov no tsis yog qhov xav tsis thoob, vim tias hnub ci Mediterranean ntawm lub teb chaws no nyob ib puag ncig los ntawm dej, thiab cov neeg Mev lawv tus kheej yog Tebchaws Europe muab cov ntses loj tshaj plaws.
