2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Thaum Venetian Marco Polo rov qab rau hauv 1295 los ntawm nws txoj kev mus rau Sab Hnub Tuaj Asia, nws muaj ntau yam qhia. Txawm li cas los xij, tib neeg tsis ntseeg txhua yam. Piv txwv li, cov suav tau them nyiaj rau lawv cov kev yuav khoom nrog cov ntawv nyiaj thiab tsis nrog nyiaj kub lossis nyiaj.
Nws tseem zoo li tsis txaus ntseeg rau lawv tias Suav tau noj feem ntau mov thiab nplej zom - nyias thiab ntev heev ua khob noom cookie plab roj hmab. Tab sis raws nraim li cas yog qhov teeb meem nrog spaghetti (nplej zom)? Los tsim qhov tseeb, Cov Venetians tau sim ua pasta, uas tom qab ntawd paub thoob plaws lub tebchaws li spaghetti.
Ntawm no yog daim ntawv qhia thawj rau ua spaghetti, npaj siab los ntawm tus kws ua zaub mov nto moo Asen Chaushev.
Cov khoom tsim nyog: 500 g yog tias ua tau thawj Italian spaghetti, 1 tablespoon roj, ntsev, 2 dia suab thaj, 250 g minced nqaij, 1 dos loj, ib qho loj ntawm cov qij, 500 g fleshy txiv lws suav, 2 tablespoons txiv roj roj, ½ ib me nyuam diav ntawm oregano, ½ tablespoon ntawm basil, ½ a diav diav thyme, 1 tablespoon kua txob liab kua txob, kua txiv lws suav me me los sis ketchup, 100 g grated Parmesan cheese, butter, zaub xas lav.
Muab tso rau hauv lub tais loj li 4 liv dej kom npau npau. Ntxiv ntsev thiab txiv roj roj thiab daus cov spaghetti kom zoo. Cia kom simmer rau 10 feeb ntawm tsawg tshav kub, nplawm me ntsis thiab sim kom tsis txhob overcook. Ntws zoo nyob rau hauv ib tug colander.
Cov ntawv sau tau npaj raws li hauv qab no: hauv cov roj kub kub Fry lub dos txhoov zoo thiab zes qej txiav, ntxiv cov nqaij minced thiab kib txhua yam thaum nplawm tas li. ntxiv cov txiv lws suav thiab cov txuj lom.
Cov dej sib tov yog tov zoo thiab tso cai rau simmer rau txog 15 feeb. Qhov ntom ntawm cov nqaij ntses nyob ntawm lub txiv lws suav, yog li koj yuav xav tau ntxiv ua kua (nyiam dua tart dawb caw). Lub sauce yuav tsum tsis txhob tuab.
Cov dej ntim hnoos tau sib xyaw zoo nrog cov npaj npaj, muab faib ua ntu rau hauv cov tais uas tsis muaj phom, txau nrog cov hmoov nplej Parmesan (txheej tuab) thiab cov roj av txau rau saum. Nyob rau hauv ib qho preheated grill lossis qhov cub (sab saum toj cua sov), ci qhov kom txog thaum cov grated cheese yog xim daj hauv xim.
Ua rau cov zaub xam lav ntsuab hauv lub tais zaub xam lav loj. Spaghetti nrog cov cawv liab.
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