2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Elena nqaij npua yog cov khoom noj qab zib zoo uas tau npaj hauv lub zos Elena. Nws yog qhov nthuav tias nws tau tsim nyob rau ntawd, vim nws dhau los ua cov qab tshaj plaws. Cov kev xav tau twb cuam tshuam rau ntawm no seb nws puas muaj teeb meem ntawm daim ntawv qhia uas cov neeg hauv zos nkaum zoo heev uas nws tsis tau tawm ntawm Elena Balkans, lossis seb nws yog vim huab cua hauv lub nroog, thiab tej zaum qhov kev xav tshaj plaws yog ntawm no, raws li nyob rau hauv feem ntau cov tais diav thiab delicacies yuav tsum tau craftsmanship.
Muaj cov delicacies zoo sib xws ntawm venison ceg hauv ntiaj teb - hauv Ltalis nws yog prosciutto. Cov neeg nyob hauv lub nroog Elena muaj lub siab dawb siab zoo thiab yuav zoo siab qhia koj tias thev naus laus zis yog dab tsi thiab koj yuav tsum npaj cov zaub mov dab tsi no, lawv yuav piav qhia qhov tseeb tsis muaj dab tsi hlo li.
Tab sis qhov kawg ntawm kev npaj thiab tom qab tos lub sijhawm, koj yuav ua kom paub tseeb tias muaj ib yam dab tsi uas ploj ntawm koj sab ncej puab thiab txawm hais tias koj mob siab nrhiav, nws tsis zoo li tus mos lwj. Thiab yog tias koj rov qab mus rau lub nroog me me ntawm Elena thiab nug cov neeg "vim li cas" lawv cov lus teb yuav yog - nws yog ib qhov teeb meem ntawm cov khoom siv tes ua haujlwm, kev coj noj coj ua yog qhov tshwm sim ntawm qhov tshwj xeeb microclimate ntawm thaj chaw.
Ntawm no yog yuav npaj cov nqaij npua nqaij li cas - koj xav tau ib qho nqaij npua tshiab los ntawm cov nqaij npua uas tua tau tshiab, yuav tsum tsis muaj lub pob zeb ci rau nws. Cov nqaij ncej yog tau muab tso ua ntej rau ntsev hauv qhov "sawv ntsug" - qhov no yog lub nkoj uas zoo li lub thoob. Cov nqaij no yog sab laug sawv ntsug li ntawm 45 hnub, tom qab uas nws tau muab tshem tawm thiab pub kom qhuav. Txawm li cas los xij, ua ntej dai nws, nws yog qhov tsim nyog los ntxuav nws nrog zaub qhwv kua zaub thaum kub.
Yog tias koj xav paub yuav ua li cas khaws cov nqaij, muaj ntau txoj hauv kev. Nws muab tso rau hauv lub hnab ntim sewn tshwj xeeb, nyiam dua yog ua los ntawm cheesecloth. Qee tus neeg muab nws ntim rau hauv cov thawv ntoo uas muaj cov kab thaiv kev, tab sis me me kom ntau cov kab tsis tuaj yeem nteg qe rau ntawm lub qab qab. Nws tseem tshuav nyob hauv qhov chaw muaj cua, qhov twg lub roob tshiab cua yuav tuaj yeem qhuav ntawm cov nqaij thiab tig nws mus rau hauv cov khoom noj qab haus huv zoo tshaj plaws uas tau tsim hauv Elena Balkan.
Thaum npaj txhij, cov nqaij ncej qab yog txiav rau hauv daim, uas nyob rau hauv lem yog dov rau hauv ntau yam txuj lom. Twb tau kneaded nrog cov ntxhiab tsw txawv, cov ham yuav tsum tau txiav rau hauv cov hlais nyias. Nws yog tom qab ntawd tau txais kev pab ntawm lub rooj nrog liab caw - thiab qhov zoo tshaj plaws pib - cov pluas noj. Caug nrog cov ntxhiab tsw txawv, cov nqaij dhau los ua ntau tastier thiab tuaj yeem noj rau ntev dua.
Elena tus ncej puab twb muaj nws hnub so haujlwm - Kaum Hlis 27, thiab lub xyoo no - 2012, yog thawj zaug ua kev zoo siab. Cov neeg hauv nroog vam tias lawv tau pib ua lwm qhov kev coj noj coj ua, ua kev lom zem 27 raws li hnub noj nqaij qab.
Pom zoo:
Saib Xyuas! Cov Dej Muaj Pa Thiab Cov Cawv Ua Rau Me Nyuam Txhoj Puab Heev
Kev haus dej haus cawv ntau hauv cov neeg hluas ua rau kev ntxhov siab. Qhov tseeb no tau pom meej los ntawm kev tshawb pom los ntawm kev tshawb fawb los ntawm cov kws tshawb fawb Asmeskas uas tau pom tus cwj pwm ntawm ze li 3 txhiab tus menyuam yaus.
Cov Txiv Ntoo Thiab Taum Puab Ua Rau Lub Plab Tiaj Tus
Nws yog qhov nyuaj heev kom pom ntau tus poj niam rau leej twg lub plab tiaj tiaj tsis yog npau suav. Kev noj zaub mov noj yog ib txoj hauv kev ib txwm ua los ua kom tiav lub hom phiaj no, tab sis tsis yog txhua qhov kev noj zaub mov zoo yog sib ntaus cov rog rog.
Peb Siv Nyiaj Ntau Npaum Li Ob Npaug Ntawm Cov Txiv Qaub Thiab Khoom Noj Siv Mis
Ib daim ntawv ntsuam xyuas Eurostat pom tias Bulgarians tam sim no them nyiaj ntau dua ob zaug thaum yuav txiv qaub, khoom noj siv mis thiab taum ntsuab li xyoo 2008. Qee cov khoom lag luam uas yuav tsum muaj nyob ntawm peb lub rooj txhua hnub tau dhia ntawm ntau tshaj 100% hauv lub sijhawm luv luv.
Noj Zaub Mov Rau Yuag Yuag Hauv Tus Ncej
Dav ob txhais ncej puab thiab lub pob tw loj yog qhov teeb meem ncaj ncees rau tus poj niam thiab tus txiv neej. Hauv kev muaj tiag, txawm li cas los xij, nws muaj peev xwm daws tau hauv ob lub lis piam. Kev ua raws li qee qhov kev noj haus nyob rau plaub ntawm xya hnub ntawm ib lub lim tiam yuav ua rau muaj txiaj ntsig zoo.
Cov Khoom Siv Txawb Ntawm Tes Yuav Faib Cov Cheese Bulgarian
Denitsa Dincheva - tus kws tshaj lij hauv Lub Tsev Haujlwm Saib Xyuas Kev Ua Liaj Ua Teb, tau tshaj tawm ntawm lub rooj sab laj koom nrog los ntawm cov koom haum ntawm Cov koom haum ua liaj ua teb hauv Bulgaria hais tias nws muaj peev xwm yuav sai sai yuav cheese los ntawm mobile dairies.
