2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Ras noj tsaj yog North Spice Asmeskas txuj lom siv nyob hauv Algeria, Tunisia thiab Morocco feem ntau yog los ntawm Arabs thiab cov neeg Yudais. Lub npe, txhais los ntawm Arabic, txhais tau tias tus thawj tswj khw thiab txhais tau tias nws zoo rau cov txuj lom zoo tshaj uas tus neeg muag khoom tuaj yeem muab rau nws cov neeg siv khoom.
Feem ntau cov sib tov no muaj txog 30 hom txuj lom. Txawm li cas los xij, tsis muaj pes tsawg thiab daim ntawv qhia nruj rau kev ua qhov sib xyaw. Txhua tus tub luam, chaw tsim khoom lossis tsev neeg sau nws cov khoom sib tov.
Cov khoom siv sib xyaw ua ke muaj: cardamom, cumin, cloves, cinnamon, nutmeg, allspice, qhiav qhuav, kua txob kub, noob coriander, kua txob, qab zib thiab kua txob liab kub, fenugreek thiab turmeric qhuav.
Hauv cheeb tsam sib txawv lawv ntxiv qee qhov ntawm lawv cov txuj lom feem ntau rau qhov sib xyaw. Muaj ntau yam sib txawv. Cov khoom xyaw feem ntau yog ci, tom qab ntawd tsoo nrog tshuaj khib thiab thaum kawg xyaw ua ke. Hauv qee cov kev sib tov lawv muab ntsev los yog qab zib, tab sis qhov no tshwm sim tsis tshua muaj.
Qej, saffron, txiv ntseej lossis tshuaj ntsuab feem ntau tsis suav nrog qhov sib xyaw ua ke, vim lawv feem ntau ntxiv ib tus zuj zus rau cov tais diav, tab sis qee qhov sib xyaw ua lag luam (tshwj xeeb hauv Tebchaws Europe thiab North America) yuav muaj nyob hauv.
Ras noj tsaj feem ntau yog siv rau cov tais diav, nqaij tais thiab tseem siv rau kev sib kis ntawm cov menyuam yaj. Nws tuaj yeem pom txawm tias nyob hauv qee lub tais qab zib.
Yav dhau los, cov khoom xyaw xws li St. John lub wort qee zaum muaj nyob hauv Ras el Hanut los siv cov sib xyaw kom zoo li cov khoom lag luam aphrodisiac. Cantaridis (Spanish ya) yog muab los ntawm ib hom hom ziab quav cab. Nws lub npe hu ua aphrodisiac vim tias nws muaj peev xwm ua mob rau lub cev, ua rau cov ntshav ua rau lub qau. Txawm li cas los xij, nws tsis tau siv los ua khoom noj hauv Ras el Hanut ntev, vim tias kev muag khoom cantharidis tau raug txwv nyob hauv Morocco xyoo 1990.
Pom zoo:
Cov Feem Ntau Siv Cov Txuj Lom Hauv Greek Cov Zaub Mov
Txhua tus neeg uas tau sim ua zaub mov Greek, nrog kev tshau hiav txwv, sirtaki thiab dej khov-txias, yuav nco ntsoov cov zaub mov qab uas yuav los rau koj "yaim koj tus ntiv tes". Tab sis cov saj ntawm cov zaub mov nyob hauv cov neeg nyob sib ze tim Nkij teb chaws yuav tsis zoo ib yam tsis muaj qee qhov super tshaj greek rooj txuj lom .
Yuav Ua Li Cas Cov Txuj Lom Tig Cov Teeb Meem Cuam Tshuam Rau Hauv Cov Muaj Txiaj Ntsig
Kev siv cov txuj lom kom zoo yuav txo cov khoom tsis zoo ntawm cov khoom thiab nce lawv cov txiaj ntsig zoo. Qhov no yog qhov tseeb tshwj xeeb tshaj yog rau cov khoom tsim roj. Txhua lub txuj lom rau ib qib lossis lwm qhov pab txo kev txhim kho roj.
Cov Lus Zais Ntawm Indian Ua Noj Nyob Hauv Cov Txuj Lom
Indian zaub mov yog sib xyaw ntawm ntau yam qab thiab aromas, uas thaum xub thawj siab ib muag tsis sib xws, tab sis txawv hauv saj. Hais txog Indian chav ua noj, peb xav txog Garam masala, curry thiab kua txob kub. Kev tshawb nrhiav los ntawm Indian Lub Tsev Kawm Ntawv hauv New Delhi txog ntau dua 3,000 cov zaub mov txawv los ntawm Indian cov zaub mov tau pom tias Indian cov tais diav muaj tsawg kawg yog xya cov txuj lom uas txawv kiag li nyias
Kev Sib Xyaw Ua Ke Ntawm Cov Txuj Lom Hloov Cov Ntsev Rau Hauv Cov Zaub Mov
Txhua tus neeg tau nyeem thiab hnov txog qhov kev puas tsuaj ntawm ntsev. Kev noj tshuaj ntau dhau yog qhov tseeb. Tab sis ntau npaum li peb tau paub txog qhov teeb meem ntxhov no, nws zoo li tsis muaj leej twg coj los ntsuas tsim nyog. Txawm li cas los xij, cov kws tshawb fawb tau pom ib txoj hauv kev los txo ntsev cov ntsev thiab nws tseem pab tau ntau dua li txais cov ntaub ntawv qhuav no.
Tsis Muaj Qab Zib Nyob Rau Hauv Khob Noom Thiab Khob Cij Muaj Los Ntawm European Commission
Qhov kawg ntawm kev ntxiv cov khoom qab zib rau cov khoom qab zib, biscuits thiab lwm yam kev sib nkag siab yog thov los ntawm European Commission. Seb qhov kev thov yuav raug pom zoo yuav dhau los ua kom pom tseeb tom qab kev xaiv tsa hauv European Parliament ib puag ncig thiab Food Committee.
