2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Sarmi yog ib qho ntawm cov nyiam tais ntawm Bulgarians. Muaj yog tsis tshua muaj ib tsev neeg nyob rau hauv uas lawv tsis npaj, yog hais tias lub caij ntuj no tuaj txog thiab Christmas ze. Kev saj ntawm sauerkraut thiab kib minced nqaij tuaj yeem ua rau txhua tus neeg lub siab nyob rau hauv kev xav ntev thiab hnub txias ntawm lub Kaum Ob Hlis.
Ntawm chav kawm, rau txhua yam nyob hauv Balkans, zoo li ntawm cov zaub mov thiab sarmite, tsis muaj kev nkag siab tias tus sau yog leej twg thiab nws lub teb chaws zoo siab peb tham txog. Kev npaj zaub qhwv thiab qee zaum hmab nplooj muab xyaw nrog cov nqaij minced thiab mov yog cov zaub mov ib txwm tsis yog hauv peb lub tebchaws xwb, tabsis tseem nyob rau Serbia, Romania, Turkey, Greece, thiab hauv Azerbaijan, Armenia, Iran, Iraq thiab lwm yam.
Thiab tsis tau leej twg ua rau lawv?
Cov kws tshawb fawb keeb kwm txo lawv cov kev tsis sib haum xeeb rau ciam teb ntawm tim Nkij teb chaws thiab Turkey. Raws li qee cov kws tshawb fawb ua noj, Byzantines yog thawj tus tsim cov kev sib xyaw ua ke zoo thiab nyiam sarma qab nyob hauv kev qub txeeg qub teg. Cov kws tshawb nrhiav los ntawm Cov Nrab Hnub nyoog tau pom tias cov tais diav zoo li niaj hnub no moussaka thiab nqaij me me ua rau cov Greek qub txeeg qub teg.
Txawm li cas los xij, muaj ntau tus uas ntaus nqi sarmas rau lub Ottoman conquerors. Nyob rau hauv txhua rooj plaub, lub npe ntawm sarmite los ntawm cov lus Turkish sarmak, uas txhais tau tias "tig". Nyob rau hauv Qaib Cov Txwv, sarma muaj lwm lub npe dolma, los ntawm dolmak, uas hauv Turkish txhais tau tias "khoom cuav".
Tsis tuaj yeem sau txhua hom zaub mov txawv sarma. Hauv qaib ntxhw, piv txwv li, sarma tau ua tsis yog los ntawm tsob txiv hmab thiab nplooj zaub, tab sis kuj yog los ntawm zucchini, txaij thiab cov nplooj taub.
Yog tias sarma (lossis dolma) yog minced, nws tau txais kev pab nrog kua mis nyeem qaub, qhuav mint, kua txob liab thiab roj. Nws yog kev coj noj coj ua noj sarmis hauv lub caij txias li yog qhov ntsuas. Ntxiv nrog rau mov, lawv tuaj yeem nrog cov khoom noj bulgur thiab nqaij, cedar txiv ntoo, raisins thiab txawm tias txiv ntoo qhuav.
Hauv tebchaws Greece, Bulgaria, Serbia, Romania thiab lwm lub tebchaws Balkan, tawv nqaij sarmis nrog cov txiv hmab nplooj kuj tseem ua haujlwm txias ua ntej chav kawm tseem ceeb. Txawm li cas los xij, zaub qhwv sauerkraut tau txais loj dua thiab lawv feem ntau tau txais kev pab sov thiab ua zaub mov tseem ceeb. Hauv peb lub tebchaws, daim ntawv qhia tseem tau muaj ntau yam kev hloov pauv thiab feem ntau sarma tau nrog cov nqaij thiab mov, thiab taum, txawm tias ntses, thiab dos, es tsis txhob dos, yog qee zaum leeks.
Ntsuas yog tam sim no nyob rau hauv ntau dua ib qho thiab ob zaj dab neeg nthuav dav - los ntawm txhiab xyoo cov lus hais rau niaj hnub no cov keeb kwm thiab kev sib ntaus. Piv txwv li hauv Serbia, piv txwv li, sarmas tau dhau los ntawm 2017 tus thawj tswj hwm kev sib tw ntawm Ljubisa Preletacevic. Nws pawg neeg sab nrauv hu ua SPN, luv luv rau Sarmu Probo nisi, uas txhais tau tias "Koj tsis tau sim sarma?" Nrog nws, Preletacevic ua tiav thib peb hauv kev sib tw.
Kev sau ntawv rau sarmite nws kuj tsim txom cov neeg ntawm Armenia thiab Azerbaijan. Vim tias kev daws teeb meem tsis sib haum ntawm qhov teeb meem, Azeris qhia cov lus dab neeg ntawm Armenian Tangik, uas tsis paub yuav ua li cas ua sarmi thiab yog li nyiag daim ntawv qhia los ntawm nws tus neeg nyob ze Azeri Tello.
Yog lawm, leej twg yog tus sau thiab nyob rau hauv kev sib txuas cov khoom sib txuas ua ke, sarma tsis plam nws cov povhaum ib qho ntawm cov zaub mov qab tshaj plaws hauv Balkans.
Pom zoo:
Lub Caij Ntuj Sov Lub Caij Ntuj Sov Muaj Los Ntawm Fabkis Zaub Mov
Fabkis zaub mov yog ib qho tseem ceeb tshaj plaws nyob rau hauv lub ntiaj teb. Ntawm cov yam tseem ceeb los hloov nws cov xeeb ceem yog cov xwm txheej ntuj thiab peev txheej ntawm Fabkis. Huab cua sov, noo thiab hiav txwv, thiab Alps nyiam txoj kev loj hlob ntawm kev ua liaj ua teb.
Tau Txaus Cov Vitamins D Nyob Rau Lub Caij Nplooj Zeeg Thiab Lub Caij Ntuj No? Qhov No Yog Li Cas
Thaum kev tsaus ntuj thaum ntxov ntawm lub caij nplooj zeeg nqis los rau peb txhua tus, tsuas yog yam uas yuav muaj teeb meem yog lub ntsej muag me me - chav sov, khoom qab zib ncuav tshiab, maj mam khawm, caw sib tham, tib qho sawv. Jens Soltenberg Raws li zoo nkauj li lub caij nplooj zeeg zoo li nws muaj xim zoo nkauj ntawm nplooj daj, txiv kab ntxwv thiab xim liab nplooj, ib qho ntawm nws lub ntsiab tsis zoo yog qhov txo qis hnub.
Lub Caij Nplooj Zeeg-caij Ntuj No Zoo Nkauj Detox Nrog Avocado, Txiv Qaub Thiab Zib Ntab
Yog tias koj xav txhim kho koj cov tawv nqaij ntsej muag thaum lub caij nplooj zeeg-caij ntuj no, nco ntsoov sim ua ib qho no detox daim npog qhov ncauj nrog cov khoom lag luam ntuj tsim, uas tsim nyog rau lub caij txias ntawm lub xyoo. Nws nourishes thiab tshem tawm cov tawv nqaij tuag, vim qhov ua rau ntawm koj lub ntsej muag pib ci.
Lub Caij Ntuj No Los Ntawm Lub Khw Yuav Pheej Yig Dua Rau Lub Caij No
Lub caij ntuj no pib lub xyoo no nrog tus nqi zaub nce siab. Cov ntaub ntawv ntawm DKSBT qhia tau tias qhov nce siab tshaj plaws tau sau npe nyob rau hauv dib. Cov nqi muag khoom lag luam muag ib kg ntawm cucumbers yog BGN 1.10, uas yog dhia ntawm 22% piv rau lawv cov nqi lub hli tas los.
Peb Yuav Ntau Cov Zaub Lub Caij Ntuj No Los Ntawm Lub Khw Xyoo No Thiab
Xyoo no, feem ntau ntawm peb cov neeg nyob sib ze nyiam yuav cov zaub lub caij ntuj no los ntawm cov khw muag khoom muag, ntau dua li tsim nws tus kheej. Xyoo tas los, yuav luag ib nrab ntawm cov poom ntawm peb lub Hoobkas tau muag hauv lub tebchaws.
