2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Cov mis nyuj hmoov yog ib qho tshuaj muaj tiag uas, yaj hauv dej sov, yog siv los hloov pauv thiab hloov pauv rau mis tiag. Cov mis nyuj muaj roj tsawg thiab siab muaj nyob rau ntawm kev ua lag luam. Cov hmoov nplej mis tam sim no yog siv los ua cov khoom siv rau ntau yam khoom noj khoom haus xws li cov ncuav pastries, qhob cij, confectionery thiab confectionery, nqaij, cov khoom qab zib.
Lub tebchaws New Zealand yog lub ntiaj teb coob muab cov khoom mis los ua, suav nrog cov mis hmoov. Hnub no muaj kev thov rau cov rog puv nkaus mis nyuj qhuav Suav teb. Cov kws tshaj lij kev lag luam kwv yees tias tag nrho cov nqi mis hmoov yuav nce siab tshaj qhov nruab nrab ntawm keeb kwm tsawg kawg 50% nyob rau hauv ntev ntev.
Kev sib xyaw ua ke ntawm cov mis hmoov
Cov zaub mov zoo thiab roj ntsha muaj txiaj ntsig ntawm mis hmoov (thiab rov ua dua tshiab) tsis txawv ntawm mis tshiab. Tus nqi ntawm cov protein nyob rau hauv cov mis nyuj skim ncav cuag 32%.
Cov khoom noj muaj txiaj ntsig hauv 100 g ntawm mis hmoov
Calorie 354 kcal; Rog 0.2 g; Cov rog nyeem 0.124 g; Polyunsaturated rog ntxiv 0.007 g; Monounsaturated rog 0.058 g; Roj Cholesterol 2 mg; Cov Sodium, Na 2280 mg; Cov tshuaj potassium, K 680 mg; Carbohydrates yog 51,8 g; Tsis muaj fiber ntau thiab tsis muaj qab zib; Cov tshuaj tiv thaiv 35,5 g; Dej 4.9 g; Qhuav teeb meem 7.6 g.
Ntawm cov kab kawm hauv mis hmoov ntau cov calcium, hlau, magnesium, phosphorus, vitamin P, zinc, tooj liab, manganese, selenium, vitamin C, B1, B2, B3, B5, B6, folic acid, Vitamin B9, Folate, Vitamin B12, Vitamin A.
Kev xyaw rau menyuam cov mis hmoov
Lub soluble mis nyuj qhuav rau cov me nyuam mos muaj: maltodextrin, zaub roj, skim mis, whey protein, whey permeate, lactose, calcium citrate, calcium citrate, soy lecithin, calcium phosphate, sodium citrate, vitamin C, sodium chloride, jelly chloride, magnesium sulfate, magnesium Vitamin E, calcium pantothenate, Lactobacilus reuten kab lis kev cai, Vitamin B1, Vitamin B6, tooj liab sulfate, Vitamin B2, potassium iodide, folic acid, biotin, Vitamin D3, sodium selenate, Vitamin K1.
Txoj kev tau txais mis hmoov
Cov mis nyuj hmoov tau txais los ntawm kev ua kom cov mis pasteurized nyob rau hauv lub tshuab nqus tsev, uas ua kom qhov ntim tsawg dua yuav luag 4 zaug. Nws yog ces qhuav. Thaum ziab hauv cov tshuab kom qhuav, cov hmoov hmoov ua kom muaj cov dej muaj cov roj solubility zoo sib xws. Raws li peb tau hais los saum no, mis hmoov muab faib ua 3 hom:
- tag nrho cov rog (25% cov ntsiab lus rog)
-Oso ib hlis (15%)
- skimmed.
Xaiv thiab khaws cov mis hmoov
Nws tuaj yeem pom hauv khw mis nyuj qhuav hauv pob ntawm 50 g, 500 g, 1 kg thiab 25 kg. Cov kua mis hmoov muaj cov dej noo txog li 4%, thiab nws lub neej ua haujlwm hauv cov khoom ntim tsis yog airtight yog 3 hlis. Thaum airtight - txog li 8 lub hlis. Thaum muab ntxiv qhov tseeb ntawm cov dej (raws li cov lus qhia) cov dej thiaj li rov qab tuaj.
Culinary siv mis hmoov
Cov mis nyuj hmoov tuaj yeem nkag rau hauv kev ua noj thiab siv tshiab. Raws li lwm txoj cai rau cov khoom ntuj tsim, mis hmoov tuaj yeem siv hauv cov ncuav, khob noom, qab zib, ntau cov kua ntsw, shakes, thiab lwm yam. Peb muab rau koj ib daim ntawv qhia yooj yim rau kib ncuav nrog mis hmoov.
Cov khoom tsim nyog: qe - 4 daim; > qhob cij - 9-10 slices dawb; roj - txog 200 ml; mis nyuj qhuav - txog 400 ml neej nyob rau hauv dej sov; kua mis nyeem qaub - 2 diav; dej qab zib - 1 tbsp. rau mov ci; sol.
Txoj kev npaj: Sib tov cov dej qab zib nrog cov kua mis nyeem qaub thiab ntxiv rau nws ntxiv rau lub qe ua ntej ntawd. Ntxiv cov yaj hmoov sib xyaw, uas yuav tsum tsis txhob kub, ntsev me ntsis thiab de qab zib. Tsau ib daim hlais tusyees hauv qhov sib tov no thiab kib hauv cov roj ua kom sov ntawm ob sab. Muab cov ntawv ua tiav rau hauv daim ntawv so hauv chav ua noj lossis muab cov hmoov nplej.
Pom zoo:
Cov Txiv Hmab Txiv Ntoo Qhuav Yog Cov Muaj Txiaj Ntsig Zoo Dua Cov Tshiab
Cov khoom noj khoom haus qhia kom ua rau peb cov zaub mov sib txawv nrog cov txiv hmab txiv ntoo qhuav, hais txog apricots, txiv apples, hnub tim, figs, raisins, prunes. Cov txiv hmab txiv ntoo rau yog nplua nuj hauv soluble cellulose thiab muaj qhov glycemic index tsawg.
Tom Qab Cov Ntshav Qhuav Hauv Cov Hnyuv Ntxwm Peb Noj Lard Hmoov Hauv Cov Tshuaj Pleev
Cov sib xyaw ua ke ntawm cov khoom lag luam uas nyob ntawm lub khw muag khoom yog tau tham txog ntau thiab ntau zaus. Nws tsis yog qhov xav tsis thoob uas qee cov hnyuv ntxwm muaj cov khoom tsis txaus ntshai xws li ntshav hmoov. Nws siv hauv cov khoom lag luam tau ua rau ntau xyoo lawm.
Nyuj Cov Kua Mis Muaj Nplua Nuj Nyob Hauv Cov Vitamin D Dua Li Cov Yaj Cov Kua Mis
Ntau yam ua rau cov neeg xav ntau thiab ntau tus neeg haus mis tsis yog nyuj - mis tshis, yaj, almond, ua los ntawm cov kua qaub thiab lwm tus. Cov laj thawj feem ntau tsis haum mis nyuj nyob rau hauv niam cov kua mis lossis nyiam lwm yam qab li cov khoom muab mis nyuj muaj.
Cov Mis Zoo Rau Cov Mis Rau Cov Menyuam Yaus Thiab Cov Laus
Yog tias peb tham txog cov zaub mov mis nyuj, peb yuav tsum kawm paub npaj thiab mis porridge , uas yog qhov tshwj xeeb tshaj yog tsim nyog thiab muaj txiaj ntsig zoo rau cov menyuam yaus thiab cov laus. Tsis tas li ntawd, feem ntau cov mis porridges tau pom zoo rau cov neeg mob kev txom nyem los ntawm cov kab mob ntawm cov hlab plawv, mob plab, raum, mob siab thiab lwm tus.
Cov Lus Qhia Zoo Txog Cov Mis, Butter Thiab Cov Khoom Noj Siv Mis
Tsis tshua muaj neeg nyob hauv lub ntiaj teb uas tsis nyiam ib qho ntawm cov mis nyuj muaj ntau yam xws li cheese, cheese daj, butter, qab zib thiab ntau dua. Mis, nyob rau lwm sab, yog thawj tus phooj ywg ntawm kas fes, tshuaj yej thiab txhua yam mis nyuj haus.
