2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Peb mus rau ntawm Apocalypse tiag tiag nrog chocolate, qhia zaub mov tus xibfwb Tom Benton, ntxiv tias kev tsis txaus ntawm cocoa tau dhau los ua neeg paub.
Cov kws tshaj lij txoj hau kev twv ua zaum kawg thiab nws hais tias yav tom ntej cov qe chocolate qe, uas yuav yuav cov khoom lag luam zoo ib yam li Easter hauv Western teb chaws, yuav ploj ntawm cov khw hauv txee.
Nyob rau hauv tsab ntawv ceeb toom Kev Puas Tsuaj ntawm Chocolate, tus kws tshaj lij ntawm University of Leeds hais tias qhov xav tau ntawm cocoa yog loj hlob nrog txhua xyoo dhau, thiab nws tsis paub meej tias lub ntiaj teb cov peev nyiaj ntev yuav txaus rau cov tuam txhab chocolate li cas.
Xws li qhov tsis paub tseeb nrog cov peev txheej tseem tsim cov nqi tsis paub tseeb. Professor Benton ntseeg hais tias yav tom ntej qee cov tuam txhab yuav tau txais txiaj ntsig los ntawm kev xav tias chocolate cov khoom lag luam tau tag thiab tawm ntawm lawv cov nqi lag luam.
Yog tias lub cocoa muaj tsis txaus txuas ntxiv mus rau qhov sib xws, hauv ob peb xyoos peb yuav noj chocolate nkaus xwb nyob rau qee lub sijhawm tshwj xeeb, tsis yog txhua hnub.
Daim ntawv tshaj tawm cov kws tshaj lij hais tias 10 tsob ntoo cocoa xav tau los ua 286 chocolate cov khoom qab zib, uas noj txhua xyoo los ntawm Western cov neeg siv khoom noj.
Lwm txoj hauv kev los daws teebmeem teebmeem chocolate yog ua kom muaj cocoa ntau qhov chaw ntawm lub ntiaj teb. Is Nrias teb, Brazil thiab Indonesia tau tshwm sim dua tshiab hauv kev lag luam rau hom kev lag luam no.
Feem ntau ntawm cov cocoa peb haus, ze li ntawm 70%, los ntawm Ghana, Côte d'Ivoire thiab lwm lub tebchaws hauv West Africa, uas niaj hnub no muaj qhov hloov zuj zus.
Cov qhob noom chocolate tsis txaus txog 100,000 tons yog kwv yees rau ob peb xyoos tom ntej, thiab xibfwb Benton hais ntxiv tias txawm tias nyob hauv cov lej no peb tsis tuaj yeem paub meej vim tias huab cua tsis paub txog huab cua.
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