2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Nov yog 3 txoj kev yooj yim rau khaws cia nceb hauv lub caij ntuj noCov. Rau tag nrho peb txoj kev xaiv, nws yog ib qho tseem ceeb kom paub tias cov nceb ntxuav tau zoo heev, tab sis tsis ntxuav.
Siv lawv, koj yuav muaj ib qho txiaj ntsig zoo ntawm cov vitamins B rau lub hlis txias dua, ntxiv rau cov qab ntxiv rau koj cov tais diav tseem ceeb, npaj rau txhua hom zaub mov nceb.
Thiab yog tias koj xav tias koj tuaj yeem ua tau txuag cov nceb rau lub caij ntuj no tsuas yog muab tso rau hauv lub rhawv zeb, xav dua. Vim tias kev khaws cov nceb tsim nyog tuaj yeem tshwm sim txawm tias khov.
Yog lawm, koj nyeem qhov yog - khov nceb Nws tsis yog ib qho ntawm ntau txoj hauv kev thaum koj xav kom khaws cia nyob rau hauv qee txoj kev, tab sis hauv kev coj ua nws yooj yim heev thiab lav koj nceb tshiab txhua lub sijhawm.
Khov nceb
Khov nceb nws tuaj yeem ua kom ncaj qha los ntawm kev muab lawv tso rau hauv lub freezer lossis tom qab blanching. Hauv ob txoj kev, cov nceb tau muab ntxuav kom huv nrog dej uas cov hmoov nplej ntxiv tau ntxiv.
Nyob rau ntawm qhov chaw khov txias ncaj qha, cov nceb tau muab nthuav tawm ntawm lub tais thiab tsuas yog tom qab lawv tau khov tas li yog lawv muab tso rau hauv lub thawv txias txias.
Blanch lub nceb ua ntej kom txias cia rau hauv cov dej uas cov ntsev me me thiab kua txiv qaub tau ntxiv. Rau cov nceb me thiab ntau dua tawg yooj yim, blanching ntawm 5 feeb yog txaus, thiab rau cov nceb loj dua thiab loj dua - txog 8-10 feeb. Tom qab muab dej ntws tawm lawv zoo heev, koj tuaj yeem tso cov nceb tawm hauv lub taub yees txias.
Kom qhuav nceb
Kom qhuav lub nceb nws tuaj yeem ua kom yog ib txwm, hauv qhov cub lossis hauv lub tshuab ziab khaub ncaws tshwj xeeb, tsuav yog koj muaj.
Kom qhuav nceb ib txwm nyob tom qab tu lawv muab hlua lawv ntawm cov xov uas muaj zog thiab dai lawv nyob rau hauv qhov chaw txaus ua kom txog thaum qhuav.
Hauv qhov cub nceb yog teem rau ntawm nws cov grill thiab sab laug kom qhuav txhua qhov ntawm qhov cub ntawm 50 degrees.
Rau ziab nceb hauv lub tshuab ziab khaub ncaws tsuas yog ua raws li cov lus qhia rau kev siv lub tshuab nws tus kheej.
Canning nceb
Yees duab: Zoritsa
Canning nceb yuav muab lawv zoo heev durability. Koj tseem tuaj yeem nrhiav tau cov zaub mov txawv tshwj xeeb rau canning lawv ntawm peb lub vev xaib, tab sis ib qho kev xaiv zoo heev yog lub nceb pickle nrog caw. Tsuas rhaub cov nceb hauv qhov sib tov ntawm cov dej thiab caw dawb hauv qhov sib piv ntawm 1: 1.
Sau lub rhawv nrog cov nceb uas twb tau siav lawm, lub caij ntses uas lawv tau noj nrog dej qab zib, ntsev thiab roj thiab cov txuj lom uas koj xaiv (cov nplooj Bay, cov peppercorns dub, thyme, devesil, thiab lwm yam) thiab ntxiv rau hauv lub hwj nrog cov nceb Cov. Nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum tau siv cov tshuaj aspirin, uas yog yam khoom tau khaws cia.
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Cia Peb Cia Txiv Hmab Rau Lub Caij Ntuj No
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Cia Npaj Cov Nqaij Kib Rau Hauv Lub Rhawv Rau Lub Caij Ntuj No
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Vim tias cov ntsiab lus ntawm solanine, uas tseem muaj nyob hauv cov qos yaj ywm thiab txiv lws suav, eggplants tau ntev tau suav hais tias yog kev phom sij rau tib neeg kev noj qab haus huv. Txawm li cas los xij, tom qab kev tshawb fawb, nws hloov tawm tias kev siv ntau hauv qhov tsim nyog, lawv tsis muaj kev phom sij txhua qhov, thiab txawm tias lawv tau noj kom pom zoo rau ntau cov kab mob.
