Cov Yam Ntxwv Ntawm Japanese Chav Ua Noj

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Anonim

Japanese chav ua noj, uas suav tias yog ib feem ntawm Neeg Esxias, txawv txav ntawm nws nrog qee yam ntawm nws tus yam ntxwv. Tsis zoo li ntau lub tebchaws nyob rau sab tebchaws Asia, hauv Nyij Pooj nws ntseeg tias ib tus neeg txaus siab nws txoj kev tshaib plab tsis yog los ntawm zaub mov, tab sis los ntawm txoj kev uas tau txais kev pabcuam. Sib nrug los ntawm qhov tseeb hais tias txhua yam yuav tsum tau txais kev pab nrog ntau lub loog, nws kuj yuav tsum tau txiav kom zoo, vim hais tias cov neeg Nyij Pooj, zoo li cov neeg Suav, noj nrog chopsticks.

Lwm cov yam ntxwv ntawm Japanese chav ua noj yog tias, tsis zoo li cov neeg European, uas paub qhov txawv qaub, qab zib, qab ntsev thiab iab li flavors, muaj thib tsib saj hu ua umami. Nws dhau los ntawm qhov ntsim mus rau qhov muaj zog heev thiab tuaj yeem tshwm sim los ntawm 40 ntau yam.

Cov nto moo tshaj plaws ntawm cov no yog monosodium glutamate, siv los ua yuav luag txhua cov zaub mov txawv hauv Japanese. Lub tswv yim yog tias nws ua tau txhim kho cov ntxhiab ntawm cov twb ntxiv cov txuj lom thiab feem ntau yog siv ua ke nrog ntsev. Hauv cov tshuaj yej ntsuab thiab seaweed kombu koj tuaj yeem nrhiav monosodium glutamate hauv nws daim ntawv ntuj.

Vim tias nws cov kob nyiaj txiag ntau, cov neeg Nyij Pooj noj cov ntses thiab ntses ntau. Nqaij tsis tshua muaj ntau, tab sis yog tias muaj nyob ntawm rooj, nws yog nqaij npuas, nqaij qaib lossis nqaij nyug. Kom tau txais cov tsis muaj protein ntau ntawm cov tais hauv zos, cov Japanese dav siv kua thiab nws cov derivatives.

Sushi
Sushi

Tsis muaj kev zam, Japanese chav ua noj taw qhia txog kev siv cov khoom noj tshiab thiab cov khoom tshiab. Raws li kev xav ntawm Japanese, txoj hauv kev no los npaj ib qho dab tsi, tau saj cov zaub mov tiag tiag.

Cov neeg Nyij Pooj tsis noj mov vim tias nws tau hloov los hloov ua mov noj, uas yog ntau tshaj plaws hauv lub tebchaws.

Thiab thaum kawg - qhov uas txawv heev ntawm kev tsim tsa European kab lis kev cai hauv kev ua zaub mov noj yog tias nws tsis tau muab faib ua thawj, thib ob, thib peb, thiab lwm yam. Qhov tseem ceeb tshaj plaws yog tias txhua yam zoo nkaus li zoo nkauj, yog qhov yooj yim rau noj nrog cov nqaj ntoo thiab tau ua haujlwm ua ke kom txhua tus neeg tuaj yeem xaiv qhov lawv xav tau.

Txawm hais tias nws zoo li txawv rau peb, rau cov lus Nyij Pooj nws yog qhov ntuj heev. Qhov laj thawj nyob hauv qhov tseeb tias cov tais diav tau txais ntawm lub rooj muaj ib qho sib txawv kiag li thiab feem ntau txawm tias qhov twg yog qhov tseem ceeb tais diav, cov khoom xyaw qab zib tau ntxiv, uas tau hloov pauv qhov xav tau ntawm cov khoom qab zib.

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