2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Hauv cov khoom puag thaum ub, saffron yog cov nto moo tshaj plaws thiab siv tshuaj ntsuab. Ntxiv nrog rau kev kho kom zoo, nws kuj yog ib feem ntawm cov neeg ua yeeb yam zoo nkauj. Niaj hnub no, saffron yog tshuaj ntsuab uas kim tshaj plaws nyob hauv lub ntiaj teb, qhov tseem ceeb hauv kev npaj muaj ntau yam tais diav.
Raws li cov txuj lom, tsaus, txiv kab ntxwv tsev pheebsuab siv. Hauv daim ntawv qhuav, nws nyiam qhov atypical aroma thiab iab me ntsis.
Nyob rau hauv peb lub teb chaws saffron tsis yog cov txuj lom uas nrov. Qhov no feem ntau yog vim qhov tsim nyog cov kev mob loj hlob. Nws tiv taus qhuav thiab cua sov, zoo li tus neeg txias txias. Nws loj hlob feem ntau hauv tim Nkij teb chaws thiab Spain. Nws lub npe los ntawm Latin - safranum, txhais ua xim daj.
Saffron muaj qhov tsw qab thiab qhov ntxhiab tsw zoo li iodoform lossis quav nyab. Cov yam ntxwv no yog vim nws muaj pes tsawg leeg. Nws muaj ntau tshaj 150 qhov tseem ceeb thiab ntxhiab tebchaw. Tsis muaj qhov tsis muaj qhov muag cov roj thiab cov ciab - qhov pom tseeb ntawm cov txiaj ntsig.
Hauv cov ntsiab lus hais ua noj, kev siv ntawm saffron yog ib txwm muaj nyob rau hauv Indian, Arabic thiab Asian cuisine. Hauv Tebchaws Europe, nws feem ntau yog siv rau hauv Mediterranean, qhov chaw uas nws cog.
Sib nrug los ntawm kev ua txuj lom, saffron tseem muaj qhov ua haujlwm ntawm colorant. Nws yog vim li no feem ntau ntxiv rau kev sib txuas thiab cov ntsuj plig.
Ib qho ntawm cov kev cai tseem ceeb hauv kev siv ntawm saffron yog nws txoj kev siv nyiaj txiag. Nws cov aroma muaj zog yuav tsum muaj tsawg kawg nkaus ntxiv rau cov tais diav. Nws yog qhov txuj ci tseem ceeb ntawm txhua yam ntses thiab nqaij ntses.
Ntawm cov nqaij, nqaij qaib yog qhov zoo tshaj. Nws tseem yog ntxiv rau mov thiab cov kwv tij, thiab ntxiv rau cov kua zaub kua zaub. Nws tseem yog ib feem ntawm ntau cov khoom noj nplej zom, thiab ntxiv rau thaum lub sijhawm zuaj.
Thaum saffron ntxiv rau ib qho zaub mov tshwj xeeb, nws tau ua thaum kawg ntawm kev ua noj. Cov txuj lom tau muab khaws cia rau hauv cov thawv kaw kom nruj, hauv qhov chaw tsaus thiab qhuav.
Saffron muaj tus nqi siab. Qhov no yog vim tus nqi siab ntawm kev ua qoob loo thiab ua tiav. Yog li ntawd, txij li puag thaum ub tau muaj kev sim ua cov hauv qab, uas muaj cov cai nruj.
Txawm li cas los xij, txawm tias niaj hnub no cov neeg dag ntxias tau muab cov marigold tej nplaim, khoom sib xyaw ntawm turmeric thiab lwm tus es tsis txhob siv cov nyom tiag.
Pom zoo:
Saffron - Ib Qho Pheej Yig Hloov Rau Saffron
Saffron (Carthamus tinctorius) yog tsob nroj muaj tsob ntoo zoo li thistle. Cov tshuaj ntsuab no yog ib qho ntawm cov hlob cog qub tshaj plaws. Nws cov xim tuaj yeem yog daj, txiv kab ntxwv lossis liab. Saffron yog siv ob qho tib si rau tsw thiab xim tais diav, thiab rau kev tsim cov roj.
Puas Siv Cov Saffron Los Kho Tus Mob Coronavirus?
Nrog rau cov lus thov ntawm tus mob plague ntawm xyoo pua XXI - tus mob coronavirus, yuav kho nrog saffron , tuaj tawm ntawm Bulgarian Lub Koom Haum Tebchaws ntawm Cov Neeg Tsim Khoom ntawm Saffron thiab Organic Saffron Cov Khoom. Lub koom haum tau hais tias cov nroj tsuag twb tau siv hauv peb sab qab teb ze Turkey, thiab nws cov extract, uas ua rau ntawm cov cawv cawv, yog siv ua tshuaj tua kab mob.
Rau Lub Txiv Maj Phaub Khoom Siv Los Siv Hauv Chav Ua Noj
Txiv maj phaub dej Yog tias koj tau siv cov txiv maj phaub tshiab, koj paub tias nws muaj cov kua dej ntshiab hu ua txiv maj phaub dej. Thaum muas cov txiv maj phaub dej fwj, tsis txhob muaj cov piam thaj ntxiv. Dab tsi yog nws siv rau Nws yog qhov tsim nyog rau kev nqhis dej, rau kev ua kom cov kua thiab smoothies thiab ntxiv rau cov kua txiv ntoo.
Peb Siv Nyiaj Ntau Npaum Li Ob Npaug Ntawm Cov Txiv Qaub Thiab Khoom Noj Siv Mis
Ib daim ntawv ntsuam xyuas Eurostat pom tias Bulgarians tam sim no them nyiaj ntau dua ob zaug thaum yuav txiv qaub, khoom noj siv mis thiab taum ntsuab li xyoo 2008. Qee cov khoom lag luam uas yuav tsum muaj nyob ntawm peb lub rooj txhua hnub tau dhia ntawm ntau tshaj 100% hauv lub sijhawm luv luv.
Gomashio - Siv Thiab Ua Noj Siv
Ntsev yog ib yam ntawm cov nyiam nyiam tshaj plaws thiab muaj txiaj ntsig. Nws tsis muaj lub zog ua haujlwm hauv lub cev muaj sia uas tsis nyob ntawm lub cev ntsev ntawm lub cev. Txawm li cas los xij, muaj qhov sib txawv loj ntawm cov ntsev ntuj, uas muaj txhua yam tsim nyog los tswj cov ionic muaj pes tsawg leeg, thiab cov haujlwm ntawm tes thiab cov txheej txheem dawb lub rooj ntsev, uas peb niaj hnub muab tso rau ntawm peb cov lus thiab hauv cov tais diav peb haus.
