Qij Qus - Poov Xab

2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31

Qej qus (Allium Ursinum), tseem hu ua cov poov xab, Siberian dos, qej qus, yog cov nroj tsuag ntsuab ntawm tsev neeg Kokichevi. Nws tseem hu ua Xyooj dos, vim tias raws li kev ntseeg ntawm pej xeem, dais noj nws tom qab hibernation los ntxuav lawv lub plab, plab hnyuv thiab ntshav.

Nws cov nplooj yog taw rau saum thiab nqaim mus rau lub hauv paus hauv 5-20 cm ntev stalk. Nws cov inflorescence yog qhov nplooj hemispherical canopy. Lub paj ntawm qej qus yog dawb. Nws tawg paj hauv Lub Plaub Hlis-Lub Rau Hli. Tsis zoo li nws cov kwv tij ntsim, cov qij qus zoo nkauj hauv qhov tsos thiab zoo li lub paj ntau dua li cov dos lossis cov nroj.

Qij qus hlob nyob ntawm cov av qis thiab humus-nplua nuj av, feem ntau nyob rau hauv cov hav zoov hav zoov. Nws tshwm sim txog li 1200 metres siab dua hiav txwv. Nws tuaj yeem cog ruaj khov hauv lub paj txaj hauv lub vaj.

Cov khoom xyaw ntawm cov qej qus

Cov cog tag nrho muaj cov roj tseem ceeb, feem ntau muaj li ntawm divinyl sulfide, vinyl sulfide, kab ntawm mercaptan. Qhov no yog raws nraim cov tshuaj uas muab nws cov ntxhiab tsw tshwj xeeb.

IN qus qej nplooj muaj cov tseem ceeb ntawm cov vitamin C thiab muaj zog phytoncides, uas muaj cov tshuaj fungicidal thiab kab mob zoo heev.

Raws li kev tshawb fawb tsis ntev los no, cov qej qus tshiab muaj ntau manganese, magnesium, iron thiab leej faj ntxiv dua li qej li niaj zaus. Qej qus tau tshaj tawm hais tias tus huab tais tsis muaj txiaj ntsig ntawm cov nroj tsuag, nrog nws 1500 mg ntawm magnesium hauv 1 kg ntawm nplooj.

Xaiv thiab cia ntawm qej qus

Qij qus yog muag ob qho tib si tshiab thiab khov thiab qhuav. Txaus siab rau nws cov nplooj tshiab, vim tias tom qab ntawd lawv muaj txiaj ntsig zoo tshaj.

Nyob rau lub caij ntuj no nws tuaj yeem khaws cia los ntawm khov nyob hauv lub freezer. Yog tias koj loj hlob qej qus, koj tuaj yeem tuaj tos nws cov nplooj ntoo hauv lub Plaub Hlis-Tsib Hlis, thiab cov qhov muag teev hauv lub caij nplooj zeeg. Nws cov qhov muag teev siv zoo ib yam li cov qij.

Ua noj qej qus

Qij qus yog nrov heev hauv Suav thiab European zaub mov. Ua ke zoo heev nrog txhua hom tshuaj tsw qab thiab zaub ntsuab. Siv rau cov tshuaj tsw qab qab zib, kua zaub txias, qos lauj kaub tais diav.

Hauv cov khoom me me nws muab ib qho zoo heev rau cov tais diav thiab qe. Qij qus yog txhoov kom huv. Nws yog feem ntau siv rau seasoning omelets thiab zaub nyoos, zoo li rau cov qab ci qos yaj ywm. Feem ntau, cov qij qus tuaj yeem siv rau hauv txhua lub lauj kaub uas parsley ntxiv.

Nyias nrog qus qej thiab hau qe

Cov khoom tsim nyog:

qus qej nplooj, hau qe, dib tshiab, lws suav, croutons, cheese, kua txob ntsuab.

Koj tuaj yeem sim ua kom zoo nrog qhov sib npaug ntawm cov khoom siv sib xyaw kom pom koj tus nqi zoo tagnrho ntawm txhua cov khoom xyaw. Yog tias xav tau, koj tuaj yeem ntxiv qab zib thiab avocado.

Sib yuav qus qej

Cov khoom tsim nyog:

1 liv dej, 100 grams 9% vinegar (lossis 200 g 5%), 1 diav ntsev thiab suab thaj.

Ua ntej koj pib npaj marinated Levurda, nws yuav tsum muab tsau kom ntev dua 3 teev nyob rau hauv cov dej ntshiab. Qhov no yog qhov tseeb tshwj xeeb rau cov nroj tsuag paub tab ntau dua, uas yuav muaj qhov iab iab me ntsis.

Txhawm rau ua qhov no, sau lub rhawv nrog cov qij qus thiab tov dej, vinegar, ntsev thiab suab thaj thiab yog tias xav tau, koj tuaj yeem ntxiv mustard, horseradish thiab lwm yam khoom xyaw yog tias xav tau.

Yog tias koj nyiam Kaus Lim Korean, tom qab ntawd koj tuaj yeem sim ua ib qho txawv me ntsis ntawm kev xaiv qej. Sib tov tag nrho cov khoom xyaw dua, tom qab ntawd ntxiv qab zib, ntsev, Korean txuj lom thiab paprika hauv qhov sib piv ntawm 2: 1: 1:) (diav).

Cov txiaj ntsig ntawm cov qij qus

Muaj ntau cov khoom muaj txiaj ntsig, qhov tseem ceeb tshaj yog:

- antispasmodic;

- antiseptic;

- choleretic;

- expectorant;

- tshuaj tiv thaiv kab mob;

- tshuaj tua kab mob;

- antifungal;

- hypotonic;

- antipyretic.

Qij qus siv thiab txhawm rau txo cov mob hauv zos thiab voos, thaum mob plab thiab ua txoj hauv kev ua kom lub plab zom cov kua txiv. Nws yog qhov muaj txiaj ntsig zoo nyob rau hauv kev cuam tshuam ntawm cov thyroid muaj nuj nqi thiab cov teeb meem metabolic.

Qej qus muaj cov nyhuv ua kom ntshav khov. Nws ua rau txo ntshav siab, txo cov ntshav nyob hauv cov ntshav thiab txo nws cov ntshav hauv cov hlab ntshav.

Qej qus nce lub plawv ntoj thiab ua rau lub plawv dhia qeeb. Nws muaj cov phytoncide zoo kawg nkaus, ua tsaug uas nws tua cov ua rau muaj ntau yam kev kis kab mob - staphylococci, streptococci, ua rau mob plab, ua npaws thiab lwm tus.

Qej qus muaj cov txiaj ntsig zoo rau lub plab zom mov, cem quav, mob sai thiab mob ntev. Tshem tawm cov cua nab thiab insomnia, kev tsis txaus siab ntawm ntshav siab thiab mob atherosclerosis, xws li kiv taub hau thiab mob tob hau.

Qej qus yog qhov tshuaj zoo rau ua pa nyuaj thiab muaj cov hnoos qeev. Cov nplooj tshiab ntxuav cov raum thiab zais zis, txhawb cov zis. Kev mob hnyav los kho kom yooj yim dua yog tias smeared nrog tshiab kua txiv tsiaj qej.

Qhov tseeb tias cov qij qus muaj ntau leej faj ntau dua li cov qij zoo li nws ua tau zoo tshaj plaws ntawm txhua hom kev cog qij.

Txawm tias muaj cov ntsiab lus ntawm leej faj ntau heev, nws tsis tawm ib qho ntxhiab tsw tom qab kev noj. Qhov no yog vim hais tias cov leej faj pom nyob rau hauv cov qij qus yog khi rau cov protein, thaum nyob hauv qej zoo tib yam nws yog daim dawb.

Magnesium, uas pom nyob rau hauv ntau hauv cov qij qus, yog lub npe hu los tiv thaiv kev ntxhov siab hauv lub cev uas tiv thaiv lub plawv thiab cov ntshav ncig. Manganese kuj tseem yog lub luag haujlwm tseem ceeb hauv cov metabolism hauv kev yug tsiaj thiab cov rog hauv lub cev.

Nws yog qhov tsim nyog los tsim cov calcium hauv cov pob txha. Ntxiv ob peb cloves ntawm qej rau zaub xam lav yog qhov lees tias muaj kev noj qab haus huv zoo dua.

Qej nplooj yog qhov zoo tshaj plaws ntawm cov vitamins C thiab A, nrog rau cov phytoncides tseem ceeb rau lub cev. Lawv kuj tseem ntub nrog calcium, uas yog lub tsev txuas ntawm cov pob txha pob txha. Tsis muaj tsawg tshaj li qhov tseem ceeb yog tias lawv nplua nuj nyob rau hauv selenium, manganese, zinc, tooj liab, boron, magnesium, iodine thiab hlau. Qej qus muaj ntau hom tshuaj tua kab mob antioxidant thiab tau pom los tiv thaiv lub cev lub cev los ntawm kev puas tsuaj dawb radical.

Raws li nyob rau hauv feem ntau cov qhov muag teev, cov no yog nplua nuj nyob hauv cov muaj txiaj ntsig cov tebchaw hauv allicin. Lawv tiv thaiv kom txhob muaj ntshav ntau dhau thiab yog li tiv thaiv cov hlab ntshav ntawm kev tuaj yeem ua ntshav txhaws hauv lawv.

Lwm tus muaj txiaj ntsig zoo ntawm cov qij qus

1. Raws li koj tuaj yeem paub, cov qij qus yog qhov muaj txiaj ntsig zoo ntawm cov vitamin C thiab txawm tias dhau tus lej ntawm lwm cov nroj tsuag hauv nws cov ntsiab lus. Piv txwv li, piv rau cov txiv kab ntxwv, nws cov ntsiab lus ntawm cov vitamin C yog 10-15 zaug ntau dua, uas yog qhov ntau heev. Vim tias qhov no, cov nroj tsuag muaj cov yam ntxwv zoo heev phytoncide, ntxiv dag zog rau cov leeg hlwb, txhim kho txoj haujlwm ntawm lub plab zom mov, txhawb kev tsim cov kua txiv, txhim kho plab hnyuv thiab ua kom muaj zog tiv thaiv;

2. tsob nroj yog nplua nuj nyob hauv cov folic acid, vitamins B, A, PP. Muaj cov kua qaub ntawm cov organic keeb kwm, carbohydrates, cov rog, dej, cov nqaijrog, cov roj ntsha ntawm lub cev, mono thiab cov tshuaj tsis ncaj;

3. Thaum lub sijhawm tsis muaj vitamin txaus, qej qus yog qhov tseem ceeb ntawm kev ua kom lub cev muaj zog. Yav dhau los, herbalists txawm siv nws zoo heev los kho scurvy. Niaj hnub no nws tau raug pov thawj tias tshuaj ntsuab muaj qhov kev cuam tshuam tag nrho ntawm lub cev thiab tib lub sijhawm ua suab nrov;

4. Ua kom huv lub cev ntawm txhua qhov chaw muaj kuab lom thiab toxins;

5. Kev ua kom muaj kev zais plab ntawm cov kua txiv pias, yog li txhim kho kev zom zaub mov;

6. Txhim kho cov metabolism hauv lub cev, uas yog vim li cas cov ntoo yog qhov tshwj xeeb tshaj yog tias koj xav poob ceeb thawj;

7. Peb muaj 7. Poov xab muaj qhov txiaj ntsig zoo rau lub siab, txhawb nws txoj kev ua haujlwm, txo qis ntshav siab thiab yog ib qho kev tiv thaiv zoo tiv thaiv cov tsos ntawm cov plahaum rog plaques;

8. Txhim kho qhov sib txuam ntawm cov ntshav thiab cov ntshav ncig. Qhov no muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm txhua qhov kev ua hauv lub cev hauv lub cev;

9. Hauv kev kho mob ntawm khaub thuas thiab mob ntsws, raws li nws muaj cov nyhuv ua haujlwm tiv thaiv;

Folk zaub mov txawv rau kub siab

Sij hawm dhau los, peb cov niam tais yawm txiv tau siv ib lub tincture ntawm cov qij qus rau cov teeb meem ntshav siab. Rau lub hom phiaj no, cov tub ntxhais hluas nplooj tau coj, ntxuav thiab muab tso rau hauv lub khob ntim. Ncuav vodka nrog dej hauv qhov sib piv ntawm 1: 5 thiab qhov chaw hauv qhov chaw tsaus rau 3 lub lis piam, thiab nyob rau 4 lub tincture tau npaj txhij rau kev siv.

Nws raug nquahu kom noj 20-25 tee 3 zaug hauv ib hnub. Nco ntsoov tias cov tshuaj no los ntawm cov tshuaj pej xeem tsis muaj kev cuam tshuam sai thiab nws yuav siv sijhawm ntev txog 1-2 lub hlis kom pom cov txiaj ntsig zoo. Cov tincture no yog qhov tshwj xeeb tshaj yog rau cov vitamin tsis muaj zog, ua rau lub cev ntev thiab dysbiosis.

Kev tiv thaiv tawm tsam kab mob plab hnyuv

Txhawm rau tshem cov kab mob hla ua kab mob thiab lwm cov kab mob hnyuv, nws muaj txiaj ntsig kom noj ib rab diav loj ntawm cov qij tincture ua ntej txhua pluas noj. Cov tshuaj no yog npaj los ntawm cov nplooj ntoo hauv av thiab cov qij uas tau tsau hauv cov dej caw dawb tau 2-3 hnub.

TSEEM CEEB! Nco ntsoov tias koj yuav tsum tsis txhob koom nrog kev noj tshuaj rau tus kheej thiab nws yog ib qho tseem ceeb rau sab laj tus kws kho mob ua ntej!

Cov tshuaj rau cov qij qus

Txawm tias muaj neeg coob coob cov txiaj ntsig ntawm qej qus, nws tsis yog ib txwm muaj txiaj ntsig. Piv txwv li, koj yuav tsum tsis txhob suav cov tshuaj ntsuab rau hauv koj cov zaub mov noj thaum muaj mob gastritis lossis mob plab peptic. Cov pojniam uas tseem xeeb menyuam hauv plab thiab pub mis niam yuav tsum tau caiv haus LevurdaCov. Nws kuj tseem tsis pom zoo rau siv rau hauv kev tawm dag mob thiab qee cov kab mob ntawm cov hlab plawv.

Saib peb cov lus qhia qab rau cov zaub mov txawv nrog cov qij qus. Yog hais tias koj tsuas yog kiv cua ntawm qej thiab koj tsis keej txog nws qhov tsos, npaj ib qho qab ntawm qej kua zaub lossis qej nyoos.