2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Lub cim kev sib txawv ntawm cov txiv maj phaub thiab txiv maj phaub lub ntsej muag pub lawv siv ntau yam zaub mov txawv rau cov khoom qab zib thiab khoom qab zib, uas yog cov nyiam ntawm txhua tus neeg uas tau saj. Ntawm no peb tau sau peb daim ntawv qhia ua noj tsis muaj txiaj ntsig rau txiv maj phaub delicacies uas txhua tus tuaj yeem npaj hauv tsev. Ntawm no yog lawv:
Txiv maj phaub ncuav
Cov khoom tsim nyog: 100 g butter, 200 g suab thaj, 4 qe, 60 g hmoov nplej, 1/2 tsp. ci hmoov, 1 txiv maj phaub, 450 ml ntawm mis tshiab
Txoj kev npaj: Cov txiv maj phaub tawg. Nws cov txiv ntoo yog tawm thiab paub ntau yam. Qhuav lub butter thiab sib tov nrog qab zib. Nrog cov nplawm tas li, cov qe ntxiv rau qhov sib tov. Ncuav cov mis thiab ntxiv cov txiv maj phaub, hmoov nplej thiab hmoov ci. Sib tov txhua yam nrog lub xov hlau. Qhov tshwm sim yog nchuav mus rau hauv ib lub lauj kaub ceramic lined nrog ci ntawv. Npog sab saum toj nrog lwm daim ntawv ci.
Cov ncuav qab zib yog ci ntawm 170 degrees hauv qhov cub nrog tus kiv cua nyob rau hauv qab grill rau txog ib teev. Pab chilled.
Crispy txiv maj phaub ncuav
Cov khoom tsim nyog: 170 g butter, 100 g txiv maj phaub shavings, 150 g suab thaj, 150 g hmoov, 2 qe, 1 tsp. ci hmoov, 1 tsp. vanilla extract, 1 pinch ntawm ntsev
Txoj kev npaj: Butter yog nkag siab nrog qab zib. Ntxiv cov vanilla extract thiab cov qe thiab yeej dua.
Sib tov cov hmoov nplej, txiv maj phaub shavings, ci hmoov thiab ntsev. Cov roj sib tov yog tov nrog cov khoom xyaw qhuav thiab nrog cov spatula. Qhov sib xyaw ua ke yog scooped nrog ib rab diav nrog roj thiab nrog kev pab ntawm hlau nplhaib puag ncig ncuav mog qab zib yog tsim, uas tau teem rau hauv lub tais tais nrog ci ntawv.
Cov khoom qab zib yog txau nrog cov txiv maj phaub ua ke. Ci hauv qhov cub preheated 180 degree rau li 6 feeb. Tshem tawm los ntawm lub lauj kaub thaum tseem sov thiab npaj rau ntawm ib lub phaj. Pab chilled.
Txiv maj phaub ntaus pob tsis tau ci
Cov khoom tsim nyog: 200 ml cream, 65 g txiv maj phaub shavings, 190 g suab thaj, 100 g dawb chocolate, 4-5 ncos ntawm rum thiab txiv maj phaub ntxig, txiv maj phaub shavings rau dov
Txoj kev npaj: Sib tov cov lee, sawdust thiab qab zib hauv ib saucepan. Muab tso rau ntawm lub qhov cub thiab tom qab npau npau, qhov sib tov yog txo qis. Tso cai rau simmer rau txog 30 feeb, kom txog rau thaum cov sib tov pib cais los ntawm phab ntsa ntawm lub nkoj thiab lo rau ib rab diav. Tshem tawm ntawm tshav kub.
Txhawm rau qhov sib xyaw ntxiv cov hmoov yaj hmoov nplua nplua thiab ob qho lus ntxhe. Do kom huv si kom txog thaum lub chocolate yaj. Qhov tshwm sim uas muaj ntxhiab sib xyaw tau muab khaws cia rau hauv tub yees. Thaum nws hardens, nws tawm los - nws siv los ntawm ob peb teev mus rau ib hnub. Los ntawm nws cov pob yog tsim, uas dov mus rau hauv cov txiv maj phaub shavings. Npaj rau hauv qab ntawm ib lub tiaj tiaj dav thiab khaws cia rau hauv tub yees rau 10-20 feeb.
Pom zoo:
Txiv Maj Phaub Mis Ntaus Ib Qho Kev Tuag
Txiv maj phaub yog zoo heev rau kev noj qab haus huv thiab tsis ntev los no tau dhau los ua cov zaub mov nrov thiab nyiam noj qab haus huv. Txiv maj phaub txiv ntoo yog qhov zoo rau lub plawv, ntxiv dag zog rau kev tiv thaiv, pab ua xua, ua tib zoo saib xyuas cov plaub hau thiab tawv nqaij thiab lwm yam.
Cov Txiv Maj Phaub Roj Tiv Thaiv Peb Los Ntawm Kev Rog
Txiv maj phaub roj yog tau los ntawm cov txiv maj phaub. Ntawm qhov kub txog 25 degrees nws yog qhov nyuaj dua, tab sis ntawm qhov kub siab nws yuav yaj zoo li roj. Cov khoom loj tshaj plaws hauv ntiaj teb no yog Is Nrias teb, Indonesia thiab Philippines.
Cov Txiv Maj Phaub Ua Tau Zoo Rau Yog Dab Tsi Thiab Nws Muaj Dab Tsi
Txiv maj phaub muaj ntau cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv. Qhov no yog vim lub siab cov ntsiab lus ntawm cov vitamins B thiab C, nrog rau cov ntsev uas tsim nyog rau cov tib neeg lub cev - sodium, calcium, iron, potassium, piam thaj, fructose thiab sucrose.
Poob Ceeb Thawj Tau Yooj Yim Nrog Txiv Maj Phaub
Cov kws kho mob, cov kws qhia zaub mov noj mov thiab kws tshaj lij hauv kev noj zaub mov zoo sib txuas nrog cov kev tshawb pom tshiab thiab tshiab ntawm cov txiaj ntsig zoo ntawm cov txiv ntoo lossis zaub. Raws li rau qhov poob phaus, cov ncauj lus ntawm kev sib tham no zoo li tsis muaj qhov kawg.
Puas Yog Txiv Maj Phaub Qhuav Puas Pab Tau?
Txawm hais tias kev xaiv ntsej muag twg los koj xav tau hais txog kev noj cov txiv maj phaub qhuav, tsis nco qab. Qhov no yog cov khoom noj qab zib zoo organic uas muaj ntau cov txiaj ntsig zoo rau kev noj qab haus huv ntawm peb lub cev. Ua ntej sau ntau cov khoom muaj txiaj ntsig zoo thiab txiaj ntsig ntawm txiv maj phaub, cia hais tias qhov txawv ntawm ziab qhuav thiab txiv maj phaub tshiab thiab qhov twg ntawm ob hom twg yog qhov tsim nyog dua rau haus.
